第10讲、 我国食物贸易比较优势结构 1)问题的背景 2)台湾与大陆食物贸易结构变动 3)比较优势与食物贸易结构 4)世界食物贸易结构演变趋势 5)我国食物政策调整的第三种选择 (研究和发表背景) 粮食和食物( grain versus food)
1 第 10 讲、 我国食物贸易比较优势结构 1）问题的背景 2）台湾与大陆食物贸易结构变动 3）比较优势与食物贸易结构 4）世界食物贸易结构演变趋势 5）我国食物政策调整的第三种选择 （研究和发表背景） 粮食和食物（grain versus food）
背景和问题 改革以来我国工业化进程高速推进,伴随 着产业部门间比较优势结构变动。这一过程 对我国粮食和食物经济提出许多全新问题, 其中之一是如何凭藉我国比较优势,在进 步参与世界食物体系进程中,实现我国食物 经济发展和农村经济结构转换所需要的政 策调整。 我国食物政策调整,涉及食物与谷物未来 贸易趋势的关系问题。国内外众多研究,集 中在对我国未来谷物需求、供给以及进口量 的分析估测上,但对谷物以外食物则很少提 及。似乎存在一个广为接受的隐含假定,认 定中国未来食物贸易与谷物贸易势必具有 相同走势
2 ——背景和问题 改革以来我国工业化进程高速推进，伴随 着产业部门间比较优势结构变动。这一过程 对我国粮食和食物经济提出许多全新问题， 其中之一是如何凭藉我国比较优势，在进一 步参与世界食物体系进程中，实现我国食物 经济发展和农村经济结构转换所需要的政 策调整。 我国食物政策调整，涉及食物与谷物未来 贸易趋势的关系问题。国内外众多研究，集 中在对我国未来谷物需求、供给以及进口量 的分析估测上，但对谷物以外食物则很少提 及。似乎存在一个广为接受的隐含假定，认 定中国未来食物贸易与谷物贸易势必具有 相同走势
这个暗含假定在围绕布朗对中国未来食 物状况预测的讨论中表现出来。例如,布朗 依据对我国以及全球粮食形势的极端分析, 提出“谁来养活中国”问题,并预言中国未 来谷物进口会给世界造成饥荒。 他对中国整个食物供求前景的耸人听闻 的判断,仅仅建立在对中国谷物生产、需求 和贸易的片面观察和分析基础之上,不仅没 有分析,甚至根本未曾提及我国谷物以外其 它主要食物的未来贸易趋势。这反应出作者 的思维逻辑中暗含着一个假定,认为中国未 来谷物贸易趋势与整个食物贸易大体等同
3 这个暗含假定在围绕布朗对中国未来食 物状况预测的讨论中表现出来。例如，布朗 依据对我国以及全球粮食形势的极端分析， 提出“谁来养活中国”问题，并预言中国未 来谷物进口会给世界造成饥荒。 他对中国整个食物供求前景的耸人听闻 的判断，仅仅建立在对中国谷物生产、需求 和贸易的片面观察和分析基础之上，不仅没 有分析，甚至根本未曾提及我国谷物以外其 它主要食物的未来贸易趋势。这反应出作者 的思维逻辑中暗含着一个假定，认为中国未 来谷物贸易趋势与整个食物贸易大体等同
国外许多经济学家和食物经济分析专家 将布朗预言视为笑谈。然而有关发表物中无 人提及布朗分析中上述暗含假定的潜在问 题。相反,类似假定暗含在有关中国食物经 济的许多严肃的经济学分析文献中。 这类研究一般能说明:快速经济增长会使 我国谷物生产的比较优势趋于下降。然而, 研究者往往由此得出中国整个食物部门净 进口将随之显著增大的判断。许多研究人员 认为,中国在劳动密集型制成品出口方面具 有比较优势,由此创造的外汇收入将足以支 付食物部门的净进口。 有关讨论中国内研究人员和政府官员主 流观点,倾向于强调我国国内谷物生产系统 有能力自行满足未来谷物需求增长。但也经 常看到谷物和食物作为同义词替换使用。结 果谷物与其它食物产品在比较优势和贸易 趋势的可能差异,亦没有得到应有重视
4 国外许多经济学家和食物经济分析专家 将布朗预言视为笑谈。然而有关发表物中无 人提及布朗分析中上述暗含假定的潜在问 题。相反，类似假定暗含在有关中国食物经 济的许多严肃的经济学分析文献中。 这类研究一般能说明：快速经济增长会使 我国谷物生产的比较优势趋于下降。然而， 研究者往往由此得出中国整个食物部门净 进口将随之显著增大的判断。许多研究人员 认为，中国在劳动密集型制成品出口方面具 有比较优势，由此创造的外汇收入将足以支 付食物部门的净进口。 有关讨论中国内研究人员和政府官员主 流观点，倾向于强调我国国内谷物生产系统 有能力自行满足未来谷物需求增长。但也经 常看到谷物和食物作为同义词替换使用。结 果谷物与其它食物产品在比较优势和贸易 趋势的可能差异，亦没有得到应有重视
上述广为流行的认识假定,合理性显然存 在问题,因为它忽视了食物部门内部的结构 属性。 我们知道,食物部门内部包含众多不同食 物产品,生产这些产品的要素比例和成本构 成大不相同。给定我国要素禀赋特征,不同 食物的比较优势及竞争力可能会有显著差 别。虽然我国谷物进口很可能因为国内生产 的比较优势下降而增加,但由此不能推导出 其它主要食物的竞争力亦必然会下降,并与 谷物同时甚至在相同程度上成为净进口产 品。即使面对急剧经济结构转变及较为自由 化的贸易环境,在谷物及部分食物自给率趋 于下降的同时,其它某些食物应有可能保 持、甚至加强其国际市场竞争力
5 上述广为流行的认识假定，合理性显然存 在问题，因为它忽视了食物部门内部的结构 属性。 我们知道，食物部门内部包含众多不同食 物产品，生产这些产品的要素比例和成本构 成大不相同。给定我国要素禀赋特征，不同 食物的比较优势及竞争力可能会有显著差 别。虽然我国谷物进口很可能因为国内生产 的比较优势下降而增加，但由此不能推导出 其它主要食物的竞争力亦必然会下降，并与 谷物同时甚至在相同程度上成为净进口产 品。即使面对急剧经济结构转变及较为自由 化的贸易环境，在谷物及部分食物自给率趋 于下降的同时，其它某些食物应有可能保 持、甚至加强其国际市场竞争力