绪论 食品卫生学 为什么学？ 学什么？ Food Hygiene 怎样学？ 学习的意义？
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王者以民为天，民以食为天，能如天之天者，斯可以。 管仲 课堂讨论 好看美味 安全营养
王者以民为天，民以食为天，能如天之天者，斯可以。 ——管仲 课堂讨论
第1篇食品安全事件大盘点 鹿sad H,N禽流感 病毒感染 白酒中 农药污 甲醇中毒 染中毒 瘦肉精 疯牛病 各类食 霉菌毒 物中毒 不合格 素污染 添加剂 这边也需 的使用
第1篇 食品安全事件大盘点
安全事件| 2005一2023食品安全事件大盘点 2005 孔雀石绿海鲜 2006 苏丹红鸭蛋 2008 三聚氰胺奶粉 2005-2011 皮革奶 2010 地沟油 2011 瘦肉精 2011 塑化剂 2013 镉大米 2015 僵尸肉 2016 外卖卫生 2017 海底捞、三只松鼠 2017 镉大米、假冒劣质调味品 2018 料理包制作餐点、毒白菜 2018 假冒有机蔬菜、过期蜂蜜、外卖为生 2019 五毛食品、染色土鸡蛋 2020 问题奶粉 2021 奶茶事件 2022 酸菜事件 000 2023 香精香米
请加入标题 孔雀石绿海鲜 苏丹红鸭蛋 三聚氰胺奶粉 皮革奶 地沟油 瘦肉精 塑化剂 镉大米 僵尸肉 外卖卫生 海底捞、三只松鼠 镉大米、假冒劣质调味品 料理包制作餐点、毒白菜 假冒有机蔬菜、过期蜂蜜、外卖为生 五毛食品、染色土鸡蛋 问题奶粉 奶茶事件 酸菜事件 香精香米 安全事件 2005 2006 2008 2005-2011 2010 2011 2013 2011 2015 2017 2018 2018 2016 2017 2019 2005—2023食品安全事件大盘点 2020 2021 2022 2023
安全事件 2005一2023食品安全事件大盘点 桂花鱼 2005年6月5日，英国食品标准 局发现市售的鲑鱼中含有强致癌性 的“孔雀石绿”，并迅速向欧盟各 国进行通报；2005年7月7日，国家 农业部办公厅向全国各省、自治区、 直辖市下发了《关于组织查处“孔 雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》， 又名 碱性绿。 在全国范围内严查违法经营、使用 严基块绿 孔雀绿 孔雀石绿 “孔雀石绿”的行为。至此，全国 开始打击“孔雀石绿”的非法使用。 性状 到目前为止，水产养殖中使用“孔 危害 一种带有金属光 雀石绿”依然屡禁不止，规模越小 泽的绿色结晶体 对人体具有致癌 易溶于水，溶液 用途 致畸、致突变等 的养殖单位，使用的概率也就越高。 呈蓝绿色 杀真菌剂 副作用 染料 000
请加入标题 安全事件 2005—2023食品安全事件大盘点 2005年6月5日，英国食品标准 局发现市售的鲑鱼中含有强致癌性 的“孔雀石绿” ，并迅速向欧盟各 国进行通报；2005年7月7日，国家 农业部办公厅向全国各省、自治区、 直辖市下发了《关于组织查处“孔 雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》， 在全国范围内严查违法经营、使用 “孔雀石绿”的行为。至此，全国 开始打击“孔雀石绿”的非法使用。 到目前为止，水产养殖中使用“孔 雀石绿”依然屡禁不止，规模越小 的养殖单位，使用的概率也就越高