上一页 下一页 返回本章首页 常用饲料（或食品）干物质 中化学成分 饲料或食品干物质 有 机 物 无 机 物 含 脂 碳 维 其 必 可 非 有 氮 类 水 生 他 需 能 必 毒 物 化 素 混 矿 必 需 元 合 合 物 需 矿 素 物 物 质 元 物 元 素 元 素 素
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上一页 下一页 返回本章首页 植物性饲料中营养成分 饲 水分 粗灰分（矿物质） 粗蛋白质 蛋白质 干物质 氨化物 游离氨基酸 料 酰胺类、有机碱 有机物 粗脂肪 中性脂肪、游离脂肪酸 脂溶性V、树脂、蜡脂、磷脂 碳水化合物 无氨浸出物：糖、淀粉 纤维素 粗纤维 半纤维素 果胶 木质素 活性物质：维生素和酶
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上一页 下一页 返回本章首页 三、饲料中的营养物质 （一）水分 1、 饲料中的水分状态： （1）自由水：是含于动植物体细胞间、与细胞 结合不紧密、容易挥发的水，称为游离水或自由 水； （2）结合水或束缚水：是与细胞内胶体物质紧 密结合在一起、形成胶体水膜、难以挥发的水， 称结合水或束缚水。 （3）总水分：构成植物体的这两种水分之和 （自由水和结合水），称为总水分。 概念
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上一页 下一页 返回本章首页 （二）粗蛋白质（CP） 粗蛋白质是常规饲料分析中用以估计饲料、 动物组织或动物排泄物中一切含氮物质的指标， 它包括了真蛋白质和非蛋白质含氮物（NPN）两 部分。NPN包括游离氨基酸、硝酸盐、氨等。 粗蛋白质=饲料样品含氮（g）6.25×100% 饲料样品重（g）
上一页 下一页 返回本章首页 （二）粗蛋白质（CP） 粗蛋白质是常规饲料分析中用以估计饲料、 动物组织或动物排泄物中一切含氮物质的指标， 它包括了真蛋白质和非蛋白质含氮物（NPN）两 部分。NPN包括游离氨基酸、硝酸盐、氨等。 粗蛋白质=饲料样品含氮（g）6.25×100% 饲料样品重（g）
上一页 下一页 返回本章首页 含 蛋白质 氮 物 非蛋白质含氮物
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