第三章邀生物的生化试验 3 4A 5
一、概述 (一)什么是微生物生化试验？ 通过利用生物化学的方法来测定微生物的代 谢产物、代谢方式和条件等来鉴别微生物的类 别、属种的试验
一、概 述 （一）什么是微生物生化试验? 通过利用生物化学的方法来测定微生物的代 谢产物、代谢方式和条件等来鉴别微生物的类 别、属种的试验
(二)生化试验的方法 1.在培养物中加入某种底物与指示剂，经接种、 培养后，观察培养基的pH值变化。 2.在培养物中加入试剂，观察它们同细菌代谢产 物所生成的颜色反应。 3.根据酶作用的反应特性，测定酶的存在。 4.根据细菌对理化条件和药品的敏感性，观察细 菌的生长情况
（二）生化试验的方法 1. 在培养物中加入某种底物与指示剂，经接种、 培养后，观察培养基的pH值变化。 2. 在培养物中加入试剂，观察它们同细菌代谢产 物所生成的颜色反应。 3. 根据酶作用的反应特性，测定酶的存在。 4. 根据细菌对理化条件和药品的敏感性，观察细 菌的生长情况
(三)生化试验的注意事项 1、待检菌应是纯种培养物。 2、待检菌应是新鲜培养物；培养18~24h。 3、遵守观察反应的时间。观察结果的时间，多为24 或48h。 4、应做必要的对照试验。 5、提高阳性检出率，至少挑取23待检的疑似菌落 分别进行试验
（三）生化试验的注意事项 1、待检菌应是纯种培养物。 2、待检菌应是新鲜培养物；培养18~24 h。 3、遵守观察反应的时间。观察结果的时间，多为24 或48 h。 4、应做必要的对照试验。 5、提高阳性检出率，至少挑取2~3待检的疑似菌落 分别进行试验
(四)检验细菌的生化试验范围 1、糖（醇）类代谢试验 2、氨基酸和蛋白质代谢试验 3、有机酸盐和铵盐的利用试验 4、呼吸酶类试验 5、毒性酶类试验
（四）检验细菌的生化试验范围 1、糖（醇）类代谢试验 2、氨基酸和蛋白质代谢试验 3、有机酸盐和铵盐的利用试验 4、呼吸酶类试验 5、毒性酶类试验