调节酶 (regulatory enzymes) 关键酶 (key enzymes 限速酶 (limiting velocity enzyme)代谢途径实质上是一系列酶催化的化学反 应，其速度和方向不是由这条途径中每一单个酶而是其中一个或几个具有调 节作用的关键酶的活性所决定的。这些调节代谢的酶称为调节酶(regulatory enzyme)或关键酶（key enzyme) 限速酶催化的反应的特点： ① 它催化的反应速度最慢，因此，它的活性决定整个代谢途径的总速度。 ② 这类酶催化单向反应，或非平衡反应，因此，它们的活性决定整个代 谢途径的方向。 这类酶的活性受底物或产物、或其它效应剂的调节。 催化的反应通常是起始阶段的第一步反应，或前几步反应中的某一步 或几步反应。 生物化学与分子生物学教研室
生物化学与分子生物学教研室 调节酶（regulatory enzymes） 关键酶（key enzymes） 限速酶（limiting velocity enzyme）代谢途径实质上是一系列酶催化的化学反 应，其速度和方向不是由这条途径中每一单个酶而是其中一个或几个具有调 节作用的关键酶的活性所决定的。这些调节代谢的酶称为调节酶(regulatory enzyme)或关键酶（key enzyme） 限速酶催化的反应的特点： ① 它催化的反应速度最慢, 因此，它的活性决定整个代谢途径的总速度。 ② 这类酶催化单向反应，或非平衡反应，因此，它们的活性决定整个代 谢途径的方向。 ③ 这类酶的活性受底物或产物﹑或其它效应剂的调节。 ④ 催化的反应通常是起始阶段的第一步反应，或前几步反应中的某一步 或几步反应
代谢途径 糖原分解 磷酸化酶 糖酵解 己糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶 糖有氧氧化 丙酮酸脱氢酶复合体 异柠檬酸脱氢酶 柠檬酸脱氢酶 酮戊二酸脱氢酶 脂酸分解 肉毒碱酰基转移酶 脂酸合成 乙酰CoA羧化酶 酮体合成 HMG CoA裂解酶 胆固醇合成 HMG0A还原酶 糖异生 丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 果糖二磷酸酶 葡萄糖6磷酸酶 生物化学与分子生物学教研室
生物化学与分子生物学教研室 代谢途径 糖原分解 糖酵解 糖有氧氧化 脂酸分解 脂酸合成 酮体合成 胆固醇合成 糖异生 磷酸化酶 己糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶 丙酮酸脱氢酶复合体 异柠檬酸脱氢酶 柠檬酸脱氢酶 酮戊二酸脱氢酶 肉毒碱酰基转移酶 乙酰CoA羧化酶 HMG CoA裂解酶 HMG oA还原酶 丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 果糖二磷酸酶 葡萄糖6磷酸酶
酶活性的调节（快速调节) (一)关键酶的变构调节 1、变构调节的概念 (allostetic regulation) 小分子化合物与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异 结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这 种调节称为酶的变构调节或别位调节。 变构酶/别位酶 变构效应剂变构激活剂 变构抑制剂 生物化学与分子生物学教研室
生物化学与分子生物学教研室 1、变构调节的概念 （allostetic regulation） 小分子化合物与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异 结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这 种调节称为酶的变构调节或别位调节。 变构酶 / 别位酶 变构效应剂 变构激活剂 变构抑制剂 一、酶活性的调节（快速调节） （一）关键酶的变构调节
表10-4一些代谢途径中的变构酶及其效应剂 代谢途径 变构酶 变构激活剂 变构抑制剂 糖酵解 己糖激酶 AMP,ADP,FDP,Pi G-6-P 磷酸果糖激酶 FDP 柠檬酸 丙酮酸激酶 ATP,乙酰Co.A 三羧酸循环 柠檬酸合酶 AMP ATP,长链脂酰CoA 异柠檬酸脱氢酶 AMP,ADP ATP 糖异生 丙酮酸羧化酶 乙酰CoA,ATP AMP 糖原分解 磷酸化酶b AMP,G-1-P,Pi ATP,G-6-P 脂酸合成 乙酰辅酶A羧化酶 柠檬酸，异柠檬酸 长链脂酰CoA 氨基酸代谢 谷氨酸脱氢酶 ADP,亮氨酸，蛋氨酸 GTP,ATP,NADH 嘌呤合成 谷氨酰胺PRPP酰胺转 AMP,GMP 移酶 嘧啶合成 天冬氨酸转甲酰酶 CTP,UTP 核酸合成 脱氧胸苷激酶 dCTP,dARP dTTP 生物化学与分子生物学教研室
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