上一页 下一页 返回本章首页 赖 氨 酸
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上一页 下一页 返回本章首页 ⚫ 2、蛋氨酸:是动物体代谢中一种极为重 要的甲基供体。通过甲基转移,参与肾上 腺素、胆碱和肌酸的合成;肝脏脂肪代谢 中,参与脂蛋白的合成,将脂肪输出肝外, 防止产生脂肪肝,降低胆固醇;此外,还 具有促进动物被毛生长的作用。蛋氨酸脱 甲基后可转为胱氨酸和半胱氨酸。 ⚫动物缺乏蛋氨酸时,发育不良,体重减轻, 肌肉萎缩,禽蛋变轻,被毛变质,肝脏、 肾脏机能损伤,易产生脂肪肝。 ⚫动物性饲料中含蛋氨酸较多,植物性饲料 中均欠缺,一般常采用DL—蛋氨酸补饲
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上一页 下一页 返回本章首页 ⚫ 3、色氨酸:参与血浆蛋白的更新,并与血红素 、烟酸的合成有关;它能促进维生素B2作用的 发挥,并具有神经冲动的传递功能;是幼龄动 物生长发育和成年动物繁殖,泌乳所必需的氨 基酸。动物缺少色氨酸时,食欲降低,体重减 轻,生长停滞。产生贫血、下痢,视力破坏并 患皮炎等。种公畜缺乏时睾丸萎缩。产蛋母鸡 缺乏时无精卵多,胚胎发育不正常或中途死亡
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上一页 下一页 返回本章首页 ⚫ 4、亮氨酸:亮氨酸是合成体组织蛋白与血浆蛋 白所必需的氨基酸,可促进小鸡的食欲和体重 的增加。亮氨酸是免疫球蛋白的成分,并能促 进骨骼肌的合成,对除骨骼肌以外的机体组织 的降解有作用
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上一页 下一页 返回本章首页 ⚫ 5、异亮氨酸:异亮氨酸与亮氨酸共同参与体蛋 白质的合成。缺乏异亮氨酸时,动物不能利用 饲料中的氮。用不含异亮氨酸的饲料育雏,雏 鸡体重下降,并且经一定时间死亡
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