油 菜 栽 培 授课对象：农学专业 学 时 数：6学时 授课时间：2005～2007
油 菜 栽 培 授课对象：农学专业 学 时 数：6学时 授课时间：2005～2007
本章内容提要及学时安排 本章内容提要及学时安排 第一节 概述 1学时 第二节 油菜栽培的生物学基础 3学时 第三节 油菜的产量形成与品质 1 学时 第四节 春油菜栽培技术 1 学时
本章内容提要及学时安排 本章内容提要及学时安排 第一节 概述 1学时 第二节 油菜栽培的生物学基础 3学时 第三节 油菜的产量形成与品质 1 学时 第四节 春油菜栽培技术 1 学时
第一节 概 述 z 一、油菜生产在国民经济中的重要性 z 二、油菜的分布及生产概况 z 三、油菜的类型及起源
第一节 概 述 z 一、油菜生产在国民经济中的重要性 z 二、油菜的分布及生产概况 z 三、油菜的类型及起源
一、油菜生产在国民经济中的重要性 （一）提供生活必需的优质食用油 油酸、亚油酸合计含量达85％以上 （二）提供多种用途的工业用油 （三）提供优质饲料和植物粗蛋白 （四）油菜在持续农业中具有重要作用
一、油菜生产在国民经济中的重要性 （一）提供生活必需的优质食用油 油酸、亚油酸合计含量达85％以上 （二）提供多种用途的工业用油 （三）提供优质饲料和植物粗蛋白 （四）油菜在持续农业中具有重要作用
二、油菜的分布及生产概况 二、油菜的分布及生产概况 （一）世界油菜生产概况 油菜是世界上古老的油料作物，在中国和印度等地 具有悠久的栽培历史。 目前油菜已成为世界上四大油料作物（大豆、向日 葵、油菜、花生）之一，菜子油产量约占食用植物油 总产的15%左右。 主要分布在亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲。 20世纪80年代以来，油菜作为主要的植物油源和饲 料源，发展速度很快。其中，发展最快的国家是中国、 印度、德国和法国
二、油菜的分布及生产概况 二、油菜的分布及生产概况 （一）世界油菜生产概况 油菜是世界上古老的油料作物，在中国和印度等地 具有悠久的栽培历史。 目前油菜已成为世界上四大油料作物（大豆、向日 葵、油菜、花生）之一，菜子油产量约占食用植物油 总产的15%左右。 主要分布在亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲。 20世纪80年代以来，油菜作为主要的植物油源和饲 料源，发展速度很快。其中，发展最快的国家是中国、 印度、德国和法国