主题单元七 多年生蔬菜生产
主题单元七 多年生蔬菜生产
学习指南 学习标准 能识别常见的多年生蔬菜，能根据多年生蔬菜的生物学特性，为多年生 蔬菜创造适宜的环境条件，学会竹笋、芦笋的生产技术。 学习内容 竹笋、芦笋的生产 技能 芦笋育苗、培土、竹笋繁殖技术、竹笋覆盖栽培、病虫害防治、留种
学习指南 学习标准 能识别常见的多年生蔬菜，能根据多年生蔬菜的生物学特性，为多年生 蔬菜创造适宜的环境条件，学会竹笋、芦笋的生产技术。 学习内容 竹笋、芦笋的生产 技能 芦笋育苗、培土、竹笋繁殖技术、竹笋覆盖栽培、病虫害防治、留种
多年生蔬菜概述 ◼ 多年生蔬菜是指一次种植，可多年采收的草本和 木本的蔬菜作物，主要包括：黄花菜、百合、芦 笋、竹笋和香椿等，食用部分为花蕾、嫩茎、鳞 茎、嫩芽等。 ◼ 除竹笋和香椿属木本植物外，其他均为多年生草 本植物。 ◼ 多年生蔬菜都具有宿根或地下茎，能越冬生长， 一般多采用分株繁殖
多年生蔬菜概述 ◼ 多年生蔬菜是指一次种植，可多年采收的草本和 木本的蔬菜作物，主要包括：黄花菜、百合、芦 笋、竹笋和香椿等，食用部分为花蕾、嫩茎、鳞 茎、嫩芽等。 ◼ 除竹笋和香椿属木本植物外，其他均为多年生草 本植物。 ◼ 多年生蔬菜都具有宿根或地下茎，能越冬生长， 一般多采用分株繁殖
芦笋
芦笋
金针菜
金针菜