三)功能 (三)生理功能 1 维持正常视觉 2 维持上皮的正常生长和分化 3 促进生长发育 抑癌作用 5 维持正常免疫功能 4/16/200610:30PM 165
卫1-A块 13 干眼病 维生素A缺乏最明显的症状。结膜、角膜上皮组织变 性,泪腺受损分泌减少,结膜出现皱纹,失去正常光 泽。患者常感眼睛干燥、怕光、流泪,发炎,疼痛 4/16/200610:30PM 166
F3W秋 5 毕脱氏斑(Bitot spots) 4/16/200610:30PM 167
2.过量 1)大剂量VtA摄入可引起急性、慢性和致畸毒性 2)大量摄入类胡萝卜素可出现高胡萝卜素血症, 易出现类似黄疸的皮肤,但停止使用类胡萝卜素, 症状会逐渐消失,未发现其它毒性 4/16/200610:30PM 168
〔六米源/如 (六)食物来源及供给量 视黄醇当量(μg)*=13VitA(U)+1/6B-胡萝卜素(g) RNI800μg视黄醇当量 4/16/200610:30PM 170