有机化学 第一章绪论 niversity of science and echnology of china
University of Science and Technology of China 有机化学 第一章 绪论 有 机 化 学
averty of elene and Taeimooy of §1有机化学的研究对象 、有机化合物与有机化学 有机一有生命的机体中得到的物质 含有C和H——研究碳化物(或碳氰化物) 及其衍生物的化学 有些还含氮、氧、磷、卤素一沿用“有机” Organic chem
University of Science and Technology of China Organic Chem §1.有机化学的研究对象 一、有机化合物与有机化学 有机——有生命的机体中得到的物质 含有C和H——研究碳化物（或碳氰化物） 及其衍生物的化学 有些还含氮、氧、磷、卤素—沿用“有机
varsity of selnes and Taehmmoy af 、有机化学 何以成为一门独立的学科 地球上现在有103种元素 为什么将碳化物单独分开? 1有机物数目特别多,且增加很快 1880年12,000种 CA统计(大学化学2001,3,1-6) 1910 150.000 1940 500,00065-70,年均新增262万个 1961 1750,000195-2000年均新增130万个 有机物总数2600万(2000/10) Organic chem
University of Science and Technology of China Organic Chem 二、有机化学 何以成为一门独立的学科 地球上现在有103种元素 为什么将碳化物单独分开？ 1.有机物数目特别多，且增加很快 1880年 12,000种 CA统计（大学化学,2001,3,1-6） 1910 150,000 1940 500,000 1961 1750,000 65-70,年均新增26.2万个 1995-2000年均新增130万个 有机物总数 2600万(2000/10)
averty of elene and Taeimooy of 为什么如此众多? C-C-共价连接→链、分支、环、双、叁 键每种不同的排列就是一种化合物(异 构) 2有机物有广泛、巨大的用途: 药物,香料,燃料,杀虫剂,杀菌剂, 洗涤剂 ■日■■■ 合成,塑料,橡胶,纤维,粘合剂,料 有机化学—一生物学和医学的基础。 Organic chem
University of Science and Technology of China Organic Chem 为什么如此众多？ -C-C-共价连接→链、分支、环、双、叁 键… 每种不同的排列就是一种化合物（异 构）。 2.有机物有广泛、巨大的用途： 药物，香料，燃料，杀虫剂，杀菌剂， 洗涤剂…… 合成，塑料，橡胶，纤维，粘合剂，料… 有机化学——生物学和医学的基础
averty of elene and Taeimooy of 3有机物与无机物性质上的差异: 有机物 无机物 ①.易燃 不燃 ②.易挥发 大多数难熔化的固体 常温下多为气体,液体 mp>600°C 或低熔点固体(m,p.<400C) ③.大多不溶于水, 较易溶于水 溶于有机溶剂 ④.反应较慢, 瞬间完成,产物单 副反应多,产率较低 产率~100% 因此研究方法不同 Organic chem
University of Science and Technology of China Organic Chem 3.有机物与无机物性质上的差异： 有机物 无机物 ①. 易燃 不燃 ②. 易挥发， 大多数难熔化的固体 常温下多为气体，液体 m.p.>600 ℃ 或低熔点固体（m.p.<400℃ ） ③. 大多不溶于水， 较易溶于水 溶于有机溶剂 ④. 反应较慢， 瞬间完成，产物单一 副反应多，产率较低 产率~100% 因此研究方法不同