质膏瓶装水於科
第一节 瓶装水的概述 ◼ 1.1 瓶装水 （ bottled water），又称瓶装饮用 水，是指密封在容器中， 并出售给消费者直接饮 用的水，瓶装是泛指用 于装水的包装容器，包 括塑料瓶、塑料桶、玻 璃瓶、易拉罐、纸包装 等
第一节 瓶装水的概述 ◼ 1.1 瓶装水 （ bottled water），又称瓶装饮用 水，是指密封在容器中， 并出售给消费者直接饮 用的水，瓶装是泛指用 于装水的包装容器，包 括塑料瓶、塑料桶、玻 璃瓶、易拉罐、纸包装 等
1.2 瓶装水的分类 ◼ 瓶装水可以分为 ◼ 1、矿泉水 ◼ 天然矿泉水、人工矿泉水 ◼ 2、纯 水 ◼ 纯净水、太空水和蒸馏水 ◼ 3、其他活化功能水 ◼ 磁化水、电子水、碱离 子水、酸性强氧化水、 麦饭石水、臭氧水、超声 波水等
1.2 瓶装水的分类 ◼ 瓶装水可以分为 ◼ 1、矿泉水 ◼ 天然矿泉水、人工矿泉水 ◼ 2、纯 水 ◼ 纯净水、太空水和蒸馏水 ◼ 3、其他活化功能水 ◼ 磁化水、电子水、碱离 子水、酸性强氧化水、 麦饭石水、臭氧水、超声 波水等
第二节 矿泉水 ◼ 2.1 矿泉水定义 ◼ 是从地下深处自动涌出或人工揭露的未受 污染的地下矿水，含有一定的矿物质、微 量元素或二氧化碳气，水源地直径10Km 内不可以有水质污染源存在，包括有机、 无机和毒性物质存在，矿泉水的水质、水 量必须稳定，且经 10年以上的不断检验， 矿物质含量大致不变 ◼我国幅员可辽阔，矿泉水资源极为丰富 北起黑龙江、辽宁，南到广东都 有水质 优良的矿泉
第二节 矿泉水 ◼ 2.1 矿泉水定义 ◼ 是从地下深处自动涌出或人工揭露的未受 污染的地下矿水，含有一定的矿物质、微 量元素或二氧化碳气，水源地直径10Km 内不可以有水质污染源存在，包括有机、 无机和毒性物质存在，矿泉水的水质、水 量必须稳定，且经 10年以上的不断检验， 矿物质含量大致不变 ◼我国幅员可辽阔，矿泉水资源极为丰富 北起黑龙江、辽宁，南到广东都 有水质 优良的矿泉
矿泉水的发展状况 ◼ 瓶装矿泉水作为饮料市场中一员是近百年的事情 十九世纪后半叶，世界瓶装矿泉水的销售量急剧 增加。 ◼ 目前，欧洲国家瓶装矿泉水的生产消费量最大， 多年来产量长期处在世界前列的国家有意大利、 法国、德国、西班牙等； ◼ 如今欧洲主要生产国的年产量还10％的速率增长 ◼ 德国2000年矿泉水产量在1000万吨以上，营业额 达25亿多欧元。 ◼ 在欧洲一些国家，矿泉水已经成为人们生活中不 可缺少的一部分
矿泉水的发展状况 ◼ 瓶装矿泉水作为饮料市场中一员是近百年的事情 十九世纪后半叶，世界瓶装矿泉水的销售量急剧 增加。 ◼ 目前，欧洲国家瓶装矿泉水的生产消费量最大， 多年来产量长期处在世界前列的国家有意大利、 法国、德国、西班牙等； ◼ 如今欧洲主要生产国的年产量还10％的速率增长 ◼ 德国2000年矿泉水产量在1000万吨以上，营业额 达25亿多欧元。 ◼ 在欧洲一些国家，矿泉水已经成为人们生活中不 可缺少的一部分