生物化学（人卫专科八版） 温州医科大学成人高等教育 生物化学练习题 (临床医学、护理学等专科) 2020年版 第一章蛋白质的结构与功能 一、单项选择题 1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氯的百分浓度为() A、8.8%B、8.0%C、8.4%D、9.2%E、9.6% 2、组成蛋白质分子的氨基酸（除甘氨酸外）为() A、L-B-氨基酸B、D-B氨基酸C、L-u氨基酸 D、D-a-氨基酸E、L-a-氨基酸与D-a-氨基酸 3、属于碱性氨基酸的是() A、天冬氨酸B、异亮氨酸C、半胱氨酸D、苯丙氨酸E、组氨酸 4、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为() A、丝氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、谷氨酸E、精氨酸 5、维系蛋白质二级结构稳定的化学键是(） A、盐链B、肽键C、氢键D、疏水作用E、二硫键 6、下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是() A、多肽链中氨基酸的排列顺序B、氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链 C、从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序 D、蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置 E、通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序 7、关于蛋白质二级结构错误的描述是() A、蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象 B、二级结构仅指主链的空间构象 C、多肽链主链构象由每个肽链的两个二面角所确定 D、整条多肽链中全部氨基酸的空间位置 E、无规卷曲也属二级结构范畴 8、有关肽键的叙述，错误的是(） A、肽键属于一级结构内容B、肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面 C、肽键具有部分双键性质D、肽键旋转而形成了B折叠 E、肽键中的C-N键长度比NC。单键短 9、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于() A、二级结构B、三级结构C、四级结构D、模体E、以上都不是
生物化学（人卫专科八版） 温州医科大学成人高等教育 生物化学练习题 （临床医学、护理学等专科） 2020年版 第一章 蛋白质的结构与功能 一、单项选择题 1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（ ） A、8.8% B、8.0% C、8.4% D、9.2% E、9.6% 2、组成蛋白质分子的氨基酸（除甘氨酸外）为（ ） A、L-β-氨基酸 B、D-β-氨基酸 C、L-α氨基酸 D、D-α-氨基酸 E、L-α-氨基酸与D-α-氨基酸 3、属于碱性氨基酸的是（ ） A、天冬氨酸 B、异亮氨酸 C、半胱氨酸 D、苯丙氨酸 E、组氨酸 4、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为（ ） A、丝氨酸 B、色氨酸 C、蛋氨酸 D、谷氨酸 E、精氨酸 5、维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（ ） A、盐键 B、肽键 C、氢键 D、疏水作用 E、二硫键 6、下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是（ ） A、多肽链中氨基酸的排列顺序 B、氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链 C、从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序 D、蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置 E、通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序 7、关于蛋白质二级结构错误的描述是（ ） A、蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象 B、二级结构仅指主链的空间构象 C、多肽链主链构象由每个肽链的两个二面角所确定 D、整条多肽链中全部氨基酸的空间位置 E、无规卷曲也属二级结构范畴 8、有关肽键的叙述，错误的是（ ） A、肽键属于一级结构内容 B、肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面 C、肽键具有部分双键性质 D、肽键旋转而形成了β-折叠 E、肽键中的C-N键长度比N-C α单键短 9、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（ ） A、二级结构 B、三级结构 C、四级结构 D、模体 E、以上都不是
10、常出现于肽链转角结构中的氨基酸为() A、肺氨酸B、半胱氨酸C、谷氨酸D、甲硫氨酸E、丙氨酸 11、在各种蛋白质中含量相近的元素是() A、碳B、氮C、氧D、氢E、硫 12、下列氨基酸中含有羟基的是() A、谷氨酸、天冬酰胺B、半胱氨酸、蛋氨酸 C、苯丙氨酸、酪氨酸 D、丝氨酸、苏氨酸E、亮氨酸、缬氨酸 13、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于() A、含硫氨基酸的含量B、肽键中的肽键C、碱基氨基酸的含量 D、脂肪族氨基酸的含量E、芳香族氨基酸的含量 14、每种完整蛋白质分子必定具有() A、a-螺旋B、B折叠C、三级结构D、四级结构E、辅基 15、胰岛素分子A链与B链的交联是靠() A、氢键B、二硫键C、盐键D、疏水键E、Vander Waals力 16、蛋白质的空间构象主要取决于() A、肽链氨基酸的序列B、α-螺旋和邱折叠C、肽链中的氨基酸侧链 D、肽链中的肽键E、肽链中的二硫键位置 17、蛋白质溶液的稳定因素是() A、蛋白质分子表面带有水化膜B、蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥 C、蛋白质溶液的黏度大D、蛋白质溶液属于真溶液 E、以上都不是 18、能使蛋白质沉淀的试剂是() A、浓盐酸B、硫酸铵溶液C、浓氢氧化钠溶液 D、生理盐水E、以上都不是 19、盐析法沉淀蛋白质的原理是() A、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 B、中和电荷，破坏水化膜 C、降低蛋白质溶液的介电常数 D、调节蛋白质溶液的等电点 E、以上都不是 20、血清清蛋白(pl为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷(） A、pH4.0B、plH5.0C、plH6.0D、pH7.0E、pH8.0 21、含有两个羧基的氨基酸是() A、丝氨酸B、酪氨酸C、谷氨酸 D、赖氨酸 E、苏氨酸 22、组成蛋白质的氨基酸种类不同是在于( A、羧基位置不同B、氨基位置不同 C、R基种类不同 D、氨基酸的旋光性不同 E、氨基酸的组成元素不同 23、蛋白质分子的转角是指蛋白质的几级结构( A、一级结构 B、二级结构 C、三级结构 D、四级结构 E.侧链结构 24、维系蛋白质一级结构的主要化学键是() A、肽键B、盐键C、氢键 D、疏水链 E、二硫键 25、稳定蛋白质二级结构的化学键是() A、肽键B、氢键C、二硫键 D、疏水键E、盐键 26、存在于蛋白质分子中的结合力下列哪项不是次级键( A、盐键B、氢键C、肽键D、疏水作用 E、范德华力 27、在某一混合蛋白质溶液中，各种蛋白质的pl分别为4.5,4.9,5.4,6.6和7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的H值应该是() A、5.0B、4.0C、6.0D、7.0E、8.0 28、在下列蛋白质的性质中，哪项与氨基酸相似() A、高分子B、胶体性质C、沉淀性质 D、两性解离及等电点 E、变性的性质 29、将蛋白质溶液的H值调节到其等电点时() A、可使蛋白质稳定性增加 B、可使蛋白质表面的净电荷不变 C、可使蛋白质表面的净电荷增加 D、可使蛋白质稳定性降低，易于沉出
10、常出现于肽链转角结构中的氨基酸为（ ） A、脯氨酸 B、半胱氨酸 C、谷氨酸 D、甲硫氨酸 E、丙氨酸 11、在各种蛋白质中含量相近的元素是（ ） A、碳 B、氮 C、氧 D、氢 E、硫 12、下列氨基酸中含有羟基的是（ ） A、谷氨酸、天冬酰胺 B、半胱氨酸、蛋氨酸 C、苯丙氨酸、酪氨酸 D、丝氨酸、苏氨酸 E、亮氨酸、缬氨酸 13、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于（ ） A、含硫氨基酸的含量 B、肽键中的肽键 C、碱基氨基酸的含量 D、脂肪族氨基酸的含量 E、芳香族氨基酸的含量 14、每种完整蛋白质分子必定具有（ ） A、α-螺旋 B、β-折叠 C、三级结构 D、四级结构 E、辅基 15、胰岛素分子A链与B链的交联是靠（ ） A、氢键 B、二硫键 C、盐键 D、疏水键 E、Vander Waals力 16、蛋白质的空间构象主要取决于（ ） A、肽链氨基酸的序列 B、α-螺旋和β-折叠 C、肽链中的氨基酸侧链 D、肽链中的肽键 E、肽链中的二硫键位置 17、蛋白质溶液的稳定因素是（ ） A、蛋白质分子表面带有水化膜 B、蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥 C、蛋白质溶液的黏度大 D、蛋白质溶液属于真溶液 E、以上都不是 18、能使蛋白质沉淀的试剂是（ ） A、浓盐酸 B、硫酸铵溶液 C、浓氢氧化钠溶液 D、生理盐水 E、以上都不是 19、盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ） A、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 B、中和电荷，破坏水化膜 C、降低蛋白质溶液的介电常数 D、调节蛋白质溶液的等电点 E、以上都不是 20、血清清蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷（ ） A、pH4.0 B、pH5.0 C、pH6.0 D、pH7.0 E、pH8.0 21、含有两个羧基的氨基酸是（ ） A、丝氨酸 B、酪氨酸 C、谷氨酸 D、赖氨酸 E、苏氨酸 22、组成蛋白质的氨基酸种类不同是在于（ ） A、羧基位置不同 B、氨基位置不同 C、R基种类不同 D、氨基酸的旋光性不同 E、氨基酸的组成元素不同 23、蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构（ ） A、一级结构 B、二级结构 C、三级结构 D、四级结构 E.侧链结构 24、维系蛋白质一级结构的主要化学键是（ ） A、肽键 B、盐键 C、氢键 D、疏水键 E、二硫键 25、稳定蛋白质二级结构的化学键是（ ） A、肽键 B、氢键 C、二硫键 D、疏水键 E、盐键 26、存在于蛋白质分子中的结合力下列哪项不是次级键（ ） A、盐键 B、氢键 C、肽键 D、疏水作用 E、范德华力 27、在某一混合蛋白质溶液中,各种蛋白质的pI分别为4.5,4.9,5.4,6.6和7.3,电泳时欲使其中四种泳向正极,缓冲液的pH值应该是（ ） A、5.0 B、4.0 C、6.0 D、7.0 E、8.0 28、在下列蛋白质的性质中，哪项与氨基酸相似（ ） A、高分子 B、胶体性质 C、沉淀性质 D、两性解离及等电点 E、变性的性质 29、将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（ ） A、可使蛋白质稳定性增加 B、可使蛋白质表面的净电荷不变 C、可使蛋白质表面的净电荷增加 D、可使蛋白质稳定性降低，易于沉出
E、对蛋白质表面水化膜无影响 30、变性蛋白质的主要特点是() A、不易被胃蛋白酶水解 B、粘度下降 C、溶解度增加 D、颜色反应减弱 E、原有的生物活性丧失 31、分子病患者体内生成的异常蛋白质常常是由于() A、一级结构中某一氨基酸被另一氨基酸取代 B、一级结构中相邻的两个氨基酸的正常顺序被顾倒 C、蛋白质的空间结构发生改变 D、一级结构中某一氨基酸缺失 E、以上都是 32、蛋白质变性是由于() A、蛋白质一级结构的改变 B、蛋白质亚基的解聚 C、蛋白质空间构象的破坏 D、辅基的脱落 E、蛋白质的水解 33、从组织提取液沉淀活性蛋白且使之不变性的方法是加入() A、硫酸铵 B、三氯酷酸 C、氯化汞 D、对氯汞苯甲酸 E、1mmol/LHCI 34、临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？() A、沉淀作用 B、高分子性质 C、变性作用 D、两性作用 E、等电点 单项选择题答案： 1、A2、C3、E4、B5、C6B7、D8、D9、A 10、A11、B12、D13、E14、C15、B16、C17、C18、B 19、B20、A21、C22、C23、B24、A25、B26、C27、E 28、D29、D30、E31、A32、C33、A34、C 二、名词解释 1、蛋白质变性 2、蛋白质四级结构 3、蛋白质等电点 三、问答题 1、蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？ 2、什么是蛋白质的二级结构？它主要形式有哪两种？各有何结构特征？ 3、什么是蛋白质变性？变性的本质是什么？变性与沉淀的关系如何？ 第二章酶 一、单项选择题 1、有关酶的不正确论述是() A、酶的化学本质是蛋白质B、酶在体内可以更新 C、一种酶可催化体内所有的化学反应 D、酶不能改变反应的平衡点E、酶是由活细胞合成的具有催化作用的蛋白质 2、关于酶的正确论述是() A、酶的活性是不可调节的B、所有酶的催化反应都是单向反应 C、酶的活性中心只能与底物结合D、单体酶具有四级结构 E、酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团 3、加热使酶失活是因为() A、酶的一级结构和空间结构同时遭到破坏B、酶的一级结构遭到破坏 C、酶的空间结构遭到破坏D、酶不再溶于水E、酶的沉淀 4、酶的特异性是指() A、酶蛋白与辅酶的特异结合B、酶对其所催化的底物具有选择性 C、酶在细胞中的特异定位D、酶催化反应的机制各不相同 E、同工酶催化的化学反应相同 5、有关酶活性中心的正确阐述是() A、酶活性中心专指能与底物特异性结合的结合基团 B、酶活性中心是指由空间结构上相互邻近的基团所构成的区域 C、酶活性中心专指能催化底物转变为产物的催化基团 D、酶活性中心专指能与产物特异性结合的结合基团
E、对蛋白质表面水化膜无影响 30、变性蛋白质的主要特点是（ ） A、不易被胃蛋白酶水解 B、粘度下降 C、溶解度增加 D、颜色反应减弱 E、原有的生物活性丧失 31、分子病患者体内生成的异常蛋白质常常是由于（ ） A、一级结构中某一氨基酸被另一氨基酸取代 B、一级结构中相邻的两个氨基酸的正常顺序被颠倒 C、蛋白质的空间结构发生改变 D、一级结构中某一氨基酸缺失 E、以上都是 32、蛋白质变性是由于（ ） A、蛋白质一级结构的改变 B、蛋白质亚基的解聚 C、蛋白质空间构象的破坏 D、辅基的脱落 E、蛋白质的水解 33、从组织提取液沉淀活性蛋白且使之不变性的方法是加入（ ） A、硫酸铵 B、三氯醋酸 C、氯化汞 D、对氯汞苯甲酸 E、1 mmol/L HCl 34、临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？（ ） A、沉淀作用 B、高分子性质 C、变性作用 D、两性作用 E、等电点 单项选择题答案： 1、A 2、C 3、E 4、B 5、C 6、B 7、D 8、D 9、A 10、A 11、B 12、D 13、E 14、C 15、B 16、C 17、C 18、B 19、B 20、A 21、C 22、C 23、B 24、A 25、B 26、C 27、E 28、D 29、D 30、E 31、A 32、C 33、A 34、C 二、名词解释 1、蛋白质变性 2、蛋白质四级结构 3、蛋白质等电点 三、问答题 1、蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？ 2、什么是蛋白质的二级结构？它主要形式有哪两种？各有何结构特征？ 3、什么是蛋白质变性？变性的本质是什么？变性与沉淀的关系如何？ 第二章 酶 一、单项选择题 1、有关酶的不正确论述是（ ） A、酶的化学本质是蛋白质 B、酶在体内可以更新 C、一种酶可催化体内所有的化学反应 D、酶不能改变反应的平衡点 E、酶是由活细胞合成的具有催化作用的蛋白质 2、关于酶的正确论述是（ ） A、酶的活性是不可调节的 B、所有酶的催化反应都是单向反应 C、酶的活性中心只能与底物结合 D、单体酶具有四级结构 E、酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团 3、加热使酶失活是因为（ ） A、酶的一级结构和空间结构同时遭到破坏 B、酶的一级结构遭到破坏 C、酶的空间结构遭到破坏 D、酶不再溶于水 E、酶的沉淀 4、酶的特异性是指（ ） A、酶蛋白与辅酶的特异结合 B、酶对其所催化的底物具有选择性 C、酶在细胞中的特异定位 D、酶催化反应的机制各不相同 E、同工酶催化的化学反应相同 5、有关酶活性中心的正确阐述是（ ） A、酶活性中心专指能与底物特异性结合的结合基团 B、酶活性中心是指由空间结构上相互邻近的基团所构成的区域 C、酶活性中心专指能催化底物转变为产物的催化基团 D、酶活性中心专指能与产物特异性结合的结合基团
E、酶活性中心内外的必需基团 6、酶促反应动力学研究的内容是() A、酶原激活过程B、酶的电泳行为C、酶的分类 D、酶促反应速率及其影响因素 E、酶分子的结构 7、关于Km值的正确叙述是() A、Km值不是酶的特征性常数B、Km值与酶的结构无关 C、Km值与酶所催化的底物无关 D、Km值等于反应速率为最大反应速度一半时的酶浓度 E、Km值等于反应速率为最大反应速率一半时的底物浓度 8、非竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响是() A、表观Kmt,Vmax不变B、表观Km,Vmax!C、表观Km不变，Vmaxl D、表观Kml,Vmax E、表观Km,Vmax不变 9、受敌敌畏抑制的酶是() A、胆碱酯酶B、碳酸研酶C、己糖激酶 D、丙酮酸脱氢酸 E、含巯基的酶 10、有关非竞争性抑制剂的正确论述是( A、不政变酶促反应的最大速率B、改变表现Km值 C、酶与底物、抑制剂可同时结合，但不影响其释放出产物 D、抑制剂与酶的活性中心结合E、抑制剂与酶的活性中心结合 11、竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响是() A、Kmt,Vmax不变B、Kml,Vmax!C、Km不变，Vmax! D、Kml,Vmaxt E、Kml,Vmax不变 12、国际酶学委员会将酶分为六类的依据是() A、酶的来源B、酶的结构C、酶催化反应的高效性 D、酶促反应的性质E、酶对底物的特异性 13、有关温度对酶活性影响的不正确论述是() A、最适温度不是酶的特性常数 B、酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不奶提高反应温度 C、酶制剂应在低温下保存D、酶的最适温度与反应时间有关 E、从生物组织中提取酶时应在低温下进行 14、关于pH对酶促反应速率影响的错误论述是() A、环境H影响酶、底物或辅助因子的解离状况，从而影响酶促反应速率 B、最适H是酶的特性常数C、最适pH不是酶的特性常数 D、过高或过低的环境即H可使酶发生变性 E、最适plH是酶促反应速率最大时的环境即H 15、关于酶原与酶原激活的正确阐述是() A、体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在 B、酶原的激活是酶的共价修饰过程 C、酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程 D、酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程 E、有些酶以酶原形式存在，其激活没有任何生理意义 16、下列关于变构酶的不正确描述是() A、变构酶是指受变构调节的酶 B、正协同效应是指底物与酶的一个亚基结合后使此亚基发生构象改变，从而引起相邻亚基发生同样的改变，增加后续亚基对底物的亲和力 C、正协同效应的底物浓度曲线是矩形双曲线 D、负协同效应是指底物与酶的一个亚基结合后使此亚基发生构象改变，此亚基构象的改变可使后续亚基与底物结合的亲和力减弱 E、具有协同效应的变构酶多为含偶数亚基的酶 17、有关LDH同工酶的正确论述是( A、LDH含有M和H两种亚基，故有两种同工酶 B、M亚基和H亚基都来自同一染色体的某一基因位点 C、LDH同工酶在人体各组织器官的分布无显著差别
E、酶活性中心内外的必需基团 6、酶促反应动力学研究的内容是（ ） A、酶原激活过程 B、酶的电泳行为 C、酶的分类 D、酶促反应速率及其影响因素 E、酶分子的结构 7、关于Km值的正确叙述是（ ） A、Km值不是酶的特征性常数 B、Km值与酶的结构无关 C、Km值与酶所催化的底物无关 D、Km值等于反应速率为最大反应速度一半时的酶浓度 E、Km值等于反应速率为最大反应速率一半时的底物浓度 8、非竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响是（ ） A、表观Km↑，Vmax不变 B、表观Km↓，Vmax↓ C、表观Km不变，Vmax↓ D、表观Km↓，Vmax↑ E、表观Km↓，Vmax不变 9、受敌敌畏抑制的酶是（ ） A、胆碱酯酶 B、碳酸酐酶 C、己糖激酶 D、丙酮酸脱氢酸 E、含巯基的酶 10、有关非竞争性抑制剂的正确论述是（ ） A、不改变酶促反应的最大速率 B、改变表现Km值 C、酶与底物、抑制剂可同时结合，但不影响其释放出产物 D、抑制剂与酶的活性中心结合 E、抑制剂与酶的活性中心结合 11、竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响是（ ） A、Km↑，Vmax不变 B、Km↓，Vmax↓ C、Km不变，Vmax↓ D、Km↓，Vmax↑ E、Km↓，Vmax不变 12、国际酶学委员会将酶分为六类的依据是（ ） A、酶的来源 B、酶的结构 C、酶催化反应的高效性 D、酶促反应的性质 E、酶对底物的特异性 13、有关温度对酶活性影响的不正确论述是（ ） A、最适温度不是酶的特性常数 B、酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不奶提高反应温度 C、酶制剂应在低温下保存 D、酶的最适温度与反应时间有关 E、从生物组织中提取酶时应在低温下进行 14、关于pH对酶促反应速率影响的错误论述是（ ） A、环境pH影响酶、底物或辅助因子的解离状况，从而影响酶促反应速率 B、最适pH是酶的特性常数 C、最适pH不是酶的特性常数 D、过高或过低的环境pH可使酶发生变性 E、最适pH是酶促反应速率最大时的环境pH 15、关于酶原与酶原激活的正确阐述是（ ） A、体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在 B、酶原的激活是酶的共价修饰过程 C、酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程 D、酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程 E、有些酶以酶原形式存在，其激活没有任何生理意义 16、下列关于变构酶的不正确描述是（ ） A、变构酶是指受变构调节的酶 B、正协同效应是指底物与酶的一个亚基结合后使此亚基发生构象改变，从而引起相邻亚基发生同样的改变，增加后续亚基对底物的亲和力 C、正协同效应的底物浓度曲线是矩形双曲线 D、负协同效应是指底物与酶的一个亚基结合后使此亚基发生构象改变，此亚基构象的改变可使后续亚基与底物结合的亲和力减弱 E、具有协同效应的变构酶多为含偶数亚基的酶 17、有关LDH同工酶的正确论述是（ ） A、LDH含有M和H两种亚基，故有两种同工酶 B、M亚基和H亚基都来自同一染色体的某一基因位点 C、LDH同工酶在人体各组织器官的分布无显著差别
D、LDH同工酶的电泳行为相同E、LDH同工酶对同一底物有不同的Km值 18、有关竞争性抑制剂的正确论述是( A、抑制剂在结构上与底物结构不相似 B、抑制剂与酶的活性中心结合C、抑制剂与酶的结合是不可逆的 D、抑制程度只与抑制剂的浓度有关，而与底物浓度无关 E、抑制剂与酶非共价结合 19、温度对酶促反应速率的影响正确的阐述是() A、温度升高反应速率加快，与一般催化剂完全相同 B、低温可使大多数酶发生变性 C、最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关 D、最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度可降低 E、所有酶的最适温度均相同 20、关于同工酶的正确阐述是() A、它们的分子结构相同B、它们的免疫学性质相同 C、它们的理化性质相同D、它们催化的化学反应相同 E、它们催化的化学反应不同 21、下列属于竞争性抑制作用的是() A、磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用 B、Pb2+对羟基酶的抑制作用 C、砷化物对巯基酶的抑制作用 D、氰化物对细胞争素氧化酶的抑制作用E、敌百虫对胆碱酯酶的抑制作用 22、乳酸脱氢酶LD田是由两种不同的多肽链组成的四聚体，假定这些肽链随机连接而形成完整的酶，试问该酶具有几种同功酶？() A、2B、3C、4D、5E、6 23、爵对它所催化反应的作用机制是() A、使反应活化能增加B、使反应的活化能降低 C、使产物量增加 D、降低反应的自由能 E、能受理化因素影响 24、心肌梗塞时，乳酸脱氢酶同工酶谱中增加最显著的是() A、LDHI B、LDH2C、LDH3D、LDH4E、LDHS 25、多酶体系是指( A、某种细胞内所有的酶B、某种生物体内所有的酶 C、细胞液中所有的酶 D、某一代谢途径的反应链中所包括的一系列的酶 E、几个酶构成的复合体，催化某一代谢反应或过程 26、酶促反应中决定酶特异性的部分是() A、酶蛋白B、辅基或辅酶C、金属离子D、底物 E、催化基团 27、关于酶的最遁H,下列哪项是正确的？() A、对一特定底物而言，特定酶都有一最适H,故它是酶的特征性常数 B、酶促反应速度最大时的plH值称最遁pH C、与底物种类有关而与底物浓度无关 D、与温度无关 E、酶的最适pH成是酶的等电点 28、酶的竞争性抑制剂的特点是() A、当底物浓度增加时，抑制作用不减弱 B、抑制剂的结构与底物不相似 C、抑制剂和酶的活性中心的结合部位相结合 D、当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活 E、K是酶和抑制剂结合成酶抑制剂复合物的平衡常数 29、竞争性抑制剂作用的动力学特点是() A、Km增大，Vmax增大B、Km增大，Vmax下降 C、Km增大，Vmax不变 D、Km降低，Vmax下降E、Km不变，Vmax下降 30、有机磷杀虫剂是与酶活性中心的哪种功能基团结合而抑制酶活性的？() A、半胱氨酸的疏基 B、丝氨酸的羟基 C、某些氨基酸的羧基 D、氨基酸的氨基 E、组氨酸的咪唑基 31、路易氏气对酶的抑制作用属于() A、竞争性抑制 B、非竞争性抑制 C、反竞争性抑制
D、LDH同工酶的电泳行为相同 E、LDH同工酶对同一底物有不同的Km值 18、有关竞争性抑制剂的正确论述是（ ） A、抑制剂在结构上与底物结构不相似 B、抑制剂与酶的活性中心结合 C、抑制剂与酶的结合是不可逆的 D、抑制程度只与抑制剂的浓度有关，而与底物浓度无关 E、抑制剂与酶非共价结合 19、温度对酶促反应速率的影响正确的阐述是（ ） A、温度升高反应速率加快，与一般催化剂完全相同 B、低温可使大多数酶发生变性 C、最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关 D、最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度可降低 E、所有酶的最适温度均相同 20、关于同工酶的正确阐述是（ ） A、它们的分子结构相同 B、它们的免疫学性质相同 C、它们的理化性质相同 D、它们催化的化学反应相同 E、它们催化的化学反应不同 21、下列属于竞争性抑制作用的是（ ） A、磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用 B、Pb2+对羟基酶的抑制作用 C、砷化物对巯基酶的抑制作用 D、氰化物对细胞争素氧化酶的抑制作用 E、敌百虫对胆碱酯酶的抑制作用 22、乳酸脱氢酶(LDH)是由两种不同的多肽链组成的四聚体，假定这些肽链随机连接而形成完整的酶，试问该酶具有几种同功酶？（ ） A、2 B、3 C、4 D、5 E、6 23、酶对它所催化反应的作用机制是（ ） A、使反应活化能增加 B、使反应的活化能降低 C、使产物量增加 D、降低反应的自由能 E、能受理化因素影响 24、心肌梗塞时，乳酸脱氢酶同工酶谱中增加最显著的是（ ） A、LDH1 B、LDH2 C、LDH3 D、LDH4 E、LDH5 25、多酶体系是指（ ） A、某种细胞内所有的酶 B、某种生物体内所有的酶 C、细胞液中所有的酶 D、某一代谢途径的反应链中所包括的一系列的酶 E、几个酶构成的复合体，催化某一代谢反应或过程 26、酶促反应中决定酶特异性的部分是（ ） A、酶蛋白 B、辅基或辅酶 C、金属离子 D、底物 E、催化基团 27、关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？（ ） A、对一特定底物而言，特定酶都有一最适pH，故它是酶的特征性常数 B、酶促反应速度最大时的pH值称最适pH C、与底物种类有关而与底物浓度无关 D、与温度无关 E、酶的最适pH就是酶的等电点 28、酶的竞争性抑制剂的特点是（ ） A、当底物浓度增加时，抑制作用不减弱 B、抑制剂的结构与底物不相似 C、抑制剂和酶的活性中心的结合部位相结合 D、当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活 E、Ki是酶和抑制剂结合成酶抑制剂复合物的平衡常数 29、竞争性抑制剂作用的动力学特点是（ ） A、Km 增大，Vmax增大 B、Km增大，Vmax下降 C、Km增大，Vmax不变 D、Km降低，Vmax下降 E、Km不变，Vmax下降 30、有机磷杀虫剂是与酶活性中心的哪种功能基团结合而抑制酶活性的？（ ） A、半胱氨酸的巯基 B、丝氨酸的羟基 C、某些氨基酸的羧基 D、氨基酸的氨基 E、组氨酸的咪唑基 31、路易氏气对酶的抑制作用属于（ ） A、竞争性抑制 B、非竞争性抑制 C、反竞争性抑制