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河北科技大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第五章 维生素与辅酶 vitamin
第一节 维生素的概述 一、维生素定义 二、维生素的分类(根据溶解性质） 脂溶性维生素 水溶性维生素 三、维生素在代谢中的作用 主要是作为酶的辅酶组分 。 与维持机体健康有关. 维生素缺乏 第二节 脂溶性维生素(A、D、K、E) 第三节 水溶性维生素与辅酶
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第三节水溶性维生素与辅酶 一、维生素B群 B族维生素均可作为辅酶的组分参与代谢
第三节 水溶性维生素与辅酶 一 、维生素B群 vB 族维生素均可作为辅酶的组分参与代谢
(一)维生素B,(硫胺素)抗神经炎维生素 NH2 CH2-N CH3 亚甲基 H30 CH2CH2+OH 嘧啶环 噻唑环
(一)维生素B1 (硫胺素) 抗神经炎维生素 Cl - N + S CH3 CH2CH2 OH N N NH2 H3C CH2 • 嘧啶环 噻唑环 亚甲基
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