第一章 食物的体内过程
第一章 食物的体内过程
食物营养素在体内的消 化与代谢过程就是其完成 生理功能的过程 食物在人体内经过主要有 (1)消化与吸收 (2)运输与分布 (3)代谢 (4)排泄等
食物营养素在体内的消 化与代谢过程就是其完成 生理功能的过程 食物在人体内经过主要有 (1)消化与吸收 (2)运输与分布 (3)代谢 (4)排泄等
第一节 食物的消化与吸收
第一节 食物的消化与吸收
一、消化系统的组成与功能 消化系统由消化道和消化道 外的肝胆、胰腺等组成。消化 道由口腔、咽、食道、胃、小 肠和大肠组成，是食物消化的 场所；肝胆提供帮助脂肪消化 与吸收的胆汁，胰腺提供小肠 内食物消化的酶类如蛋白酶、 淀粉酶和脂肪酶
一、消化系统的组成与功能 消化系统由消化道和消化道 外的肝胆、胰腺等组成。消化 道由口腔、咽、食道、胃、小 肠和大肠组成，是食物消化的 场所；肝胆提供帮助脂肪消化 与吸收的胆汁，胰腺提供小肠 内食物消化的酶类如蛋白酶、 淀粉酶和脂肪酶
消化系统 的组成 咽 喉 气管 肺 食道 肝 胆囊 胃 十二指肠 结肠 回肠 直肠 肛管 空肠 胰
消化系统 的组成 咽 喉 气管 肺 食道 肝 胆囊 胃 十二指肠 结肠 回肠 直肠 肛管 空肠 胰