⚫食品辐照历史 ◼ 1895伦琴发现X射线 ◼ 1896，mink发现 X射线可杀菌。以后研究多，应用少。 ◼ 二战时：美MIT的罗克多用来处理汉堡包应用开始 ◼ 50年代起，美国、加拿大、前苏联、欧、日等 30多国家 ◼ 60年代 第三世界 共20多国家
⚫食品辐照历史 ◼ 1895伦琴发现X射线 ◼ 1896，mink发现 X射线可杀菌。以后研究多，应用少。 ◼ 二战时：美MIT的罗克多用来处理汉堡包应用开始 ◼ 50年代起，美国、加拿大、前苏联、欧、日等 30多国家 ◼ 60年代 第三世界 共20多国家
⚫美国 美国是世界上对辐照食品研究最深的国家之一。 50年代，大量的辐照食品报告来自美国政府。 53 美国总统提出原子能和平利用。 57 陆军司令部特种部队负责组织，90个大学、政府与工业部门参加的 一项为期5年的辐照食品研究计划，实验室超过77个，每年资助600 万美元。 60，已有辐照食品在军队试用，并对辐照食品进行了长达 10年的安全性 试验。 63，美军方Natick实验室举行首次辐照食品国际会议
⚫美国 美国是世界上对辐照食品研究最深的国家之一。 50年代，大量的辐照食品报告来自美国政府。 53 美国总统提出原子能和平利用。 57 陆军司令部特种部队负责组织，90个大学、政府与工业部门参加的 一项为期5年的辐照食品研究计划，实验室超过77个，每年资助600 万美元。 60，已有辐照食品在军队试用，并对辐照食品进行了长达 10年的安全性 试验。 63，美军方Natick实验室举行首次辐照食品国际会议
⚫加拿大 ——1960年允许60Co (0.1kGy）用于抑制马 铃薯发芽。 ——1965年就建立起世界最大的马铃薯辐照 工厂。 ——是60Co辐照装置输出的强国
⚫加拿大 ——1960年允许60Co (0.1kGy）用于抑制马 铃薯发芽。 ——1965年就建立起世界最大的马铃薯辐照 工厂。 ——是60Co辐照装置输出的强国
⚫前苏联 ——最早允许60Co用于抑制马铃薯发芽 （0 .1kGy）、谷类杀菌（0.3kGy)；
⚫前苏联 ——最早允许60Co用于抑制马铃薯发芽 （0 .1kGy）、谷类杀菌（0.3kGy)；
