●不民飞了KWt
红 特级醋 油 98
二、食物与食品的营养成分 食品与食物的主要营养成分有水、蛋白质、多糖、脂类、维生素、 矿物质、膳食纤维等，这些营养成分都是一些分子组成、分子结构、理 化性质不同的化学物质，所以都会涉及化学知识和化学问题
二、食物与食品的营养成分 食品与食物的主要营养成分有水、蛋白质、多糖、脂类、维生素、 矿物质、膳食纤维等，这些营养成分都是一些分子组成、分子结构、理 化性质不同的化学物质,所以都会涉及化学知识和化学问题
100g小麦、大米、玉米、红薯中的营养成分含量 小麦 大米 玉米 红薯 蛋白质(g) 9.4 7.7 4 1.1 糖类(g) 75 76.8 40.2 23.1 油脂(g) 1.4 0.6 2.3 02 錐生素A(μg) 11 0 63 125 錐生素C(mg) 0 8 10 26 钙(mg) 25 11 1 23 铁(mg) 0.6 1.1 1.5 0.5 锌(mg) 0.2 1.45 0.9 0.15
100g 小麦、大米、玉米、红薯 中的营养成分含量