生物技术概论 课程编号 101E2008 课程名称 生物技术概论 总计：48学时 学分 2 讲课：32学时 实验：16学时 必修课(W)选修课() 课程类别 实习：学时 理论课(W)实验课() 任课教师 薛金爱 职称 副教授 授课对象 了解生物技术的含义以及发展史，掌握各项生物技术的基本原理及其 操作流程。 教学目的 和要求 主要教学 采用多媒体与板书相结合 启发式教学，环环相扣层层深入， 给学 法与手 生引出所要学习的概念和内容，充分调动学生学习生物技术概论课程 段 的积极性。 教学重点 重在对基因工程和细胞工程的掌握，理解这两个基本原理操作，才能 与难点 对其他的生物技术有所了解。 教学进程
生物技术概论 课程名称 生物技术概论 课程编号 101E2008 总计：48学时 讲课：32学时 实验：16 学时 实习： 学时 学 分 2 课程类别 必修课（√） 选修课（ ） 理论课（√） 实验课（ ） 任课教师 薛金爱 职称 副教授 授课对象 教学目的 和要求 了解生物技术的含义以及发展史，掌握各项生物技术的基本原理及其 操作流程。 主要教学 方法与手 段 采用多媒体与板书相结合，启发式教学，环环相扣层层深入，给学 生引出所要学习的概念和内容，充分调动学生学习生物技术概论课程 的积极性。 教学重点 与难点 重在对基因工程和细胞工程的掌握，理解这两个基本原理操作，才能 对其他的生物技术有所了解。 教学进程
第次课 教学内容 学时 备注 1 绪论 2 基因工程 12 3 细胞工程 6 4 发酵工程 酶工程 4 6 蛋白质工程 生物芯片和人类基因组计划
第 次课 1 2 3 4 5 6 7 教学内容 绪论 基因工程 细胞工程 发酵工程 酶工程 蛋白质工程 生物芯片和人类基因组计划 学时 2 12 6 4 4 2 2 备注
基本教材：《生物技术概论》 救知主 参考资 主要参考资料：《现代生物技术概论》《基因工程原理》《植物组织培 料 养》《应用生物技术》 《现代分子生物学》 教案（章节备课） 章节 第一章生物技术总论 周次 课时数 2 教学目的 概要了解生物技术的含义，特点以及生物技术的发展史。了解生物 技术的各项技术及其相互关系，认识生物技术的应用领域及其对人类 和要求 社会发展的影响。 重点 掌握生物技术的含义及种类，各类技术的特征及其相互关系。 难点
教材和主 要参考资 料 基本教材：《生物技术概论》 主要参考资料：《现代生物技术概论》《基因工程原理》 《植物组织培 养》 《应用生物技术》 《现代分子生物学》 教案（章节备课） 章 节 第一章 生物技术总论 周次 课时数 2 教学目的 和要求 概要了解生物技术的含义，特点以及生物技术的发展史。了解生物 技术的各项技术及其相互关系，认识生物技术的应用领域及其对人类 社会发展的影响。 重 点 难 点 掌握生物技术的含义及种类，各类技术的特征及其相互关系
备注 生物技术的含义： 1、生物技术的定义； 2、生物技术的种类及其相互关系： 二、 生物技术的发展史： 1、传统生物技术的发展 2、现代生物技术的发展。 三、生物技术涉及的学科。 教学进程 四、生物技术对经济社会发展的影响： (含章节 现代生物技术的应用领域非常广泛，它对人类社 教学内容、 会产生了巨大的影响，其领域包括农业、工业、 学时分配 医学、药物学、能源、环保、 台会笙 文些领域 的应用必然对人类社会的政治、经济、军事等方 教学方法 面带来影响。 辅助手段) 1、改善农业生产，解决食品短缺；2、提高生命 质量，延长人类寿命； 3、解决能源危机，治理环境污染；4、制造工业 原料，生产贵重金属。 采用启发式教学，环环相扣层层深入，给学生引 出所要学习的概念和内容，充分调动学生学习生物技 术概论课程的积极性。 (何续页) 1、什么是生物技术？它包括哪些内容，其内容之间是如何联系 的？ 本章思考题 2、简要说明生物技术发展简史？ 3、为什么说生物技术是一门综合学科？它与其他学科有什么关系？
教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 一、 生物技术的含义： 1、 生物技术的定义； 2、 生物技术的种类及其相互关系； 二、 生物技术的发展史： 1、传统生物技术的发展； 2、现代生物技术的发展。 三、生物技术涉及的学科。 四、生物技术对经济社会发展的影响： 现代生物技术的应用领域非常广泛，它对人类社 会产生了巨大的影响，其领域包括农业、工业、 医学、药物学、能源、环保、冶金等。这些领域 的应用必然对人类社会的政治、经济、军事等方 面带来影响。 1、改善农业生产，解决食品短缺； 2、提高生命 质量，延长人类寿命； 3、解决能源危机，治理环境污染； 4、制造工业 原料，生产贵重金属。 采用启发式教学，环环相扣层层深入，给学生引 出所要学习的概念和内容，充分调动学生学习生物技 术概论课程的积极性。 （可续页） 备注： 本章思考题 1、 什么是生物技术？它包括哪些内容，其内容之间是如何联系 的？ 2、 简要说明生物技术发展简史？ 3、为什么说生物技术是一门综合学科？它与其他学科有什么关系？
主要 《现代生物技术概论》《现代分子生物学》 参考资料 本节重点掌握生物技术的各项内容及其相互关系 课后反思 教案（章节备课） 章节 第二章第一节基因工程概述、第二节基因工程各种工具酶、第三节目 的基因的获得 周次 课时数 教学目的 了解核酸的基本结构和功能，掌握几种基因工程工具酶的功能。 和要求 重点 DNA聚合酶三种不同的催化活性以及限制性内切酶的切割方式及其产生结 难点 果。 教学进程 备注 (含章节 第一节概述 教学内容 (一)基因研究及其发展 学时分配、 (二)核酸的结构和功能 教学方法 辅助手段) 1、核酸的基本结构（图示） 2、核酸的功能 I)、DNA的复制：半保留复制的形式（图 2)、DNA分子转录合成RNA 3)、mRNA翻译合成蛋白质 (三)基因工程的诞生 (四)基因工程的步骤和内容
主要 参考资料 《现代生物技术概论》《现代分子生物学》 课后反思 本节重点掌握生物技术的各项内容及其相互关系 教案（章节备课） 章 节 第二章第一节 基因工程概述、第二节 基因工程各种工具酶、 第三节 目 的基因的获得 周次 课时数 5 教学目的 和要求 了解核酸的基本结构和功能，掌握几种基因工程工具酶的功能。 重 点 难 点 DNA聚合酶三种不同的催化活性以及限制性内切酶的切割方式及其产生结 果。 教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 第一节 概述 （一） 基因研究及其发展 （二） 核酸的结构和功能 1、核酸的基本结构（图示） 2、核酸的功能 1〉、DNA的复制：半保留复制的形式（图 示） 2〉、DNA分子转录合成RNA 3〉、mRNA翻译合成蛋白质 （三） 基因工程的诞生 （四） 基因工程的步骤和内容 备注：