作物栽培学()2级 课程编号 101A2017 课程名称 作物栽培学()2级 学分 2 总计：32学时 讲课：32学时 必修课(W)选修课（) 课程类别 理论课（√）实验课() 任课教师 杜天庆 职称 教授 授课对掾 农学专业本科生 通过教学，使学生牢固树立学农、爱农思想；能了解各种农作物的经 教学目的 济价值和发展前景；掌握其生长发育、产量品质形成的基本规律及其与 环境条件的关系以及栽培技术措施的基本原理，学会进行作物栽培试验 和要求 研究必要的基本技能，能在实际生产上根据具体情况，灵活运用所学知 识，解决作物生产中的具体问题，寻求解决问题的途径。 主要教学 方法与手 教师讲解、多媒体课件、课堂提问、课堂讨论。 段
作物栽培学（I）2级 课程名称 作物栽培学（I）2级 课程编号 101A2017 总计：32学时 讲课：32学时 学 分 2 课程类别 必修课（√） 选修课（ ） 理论课（√） 实验课（ ） 任课教师 杜天庆 职称 教授 授课对象 农学专业本科生 教学目的 和要求 通过教学，使学生牢固树立学农、爱农思想；能了解各种农作物的经 济价值和发展前景；掌握其生长发育、产量品质形成的基本规律及其与 环境条件的关系以及栽培技术措施的基本原理，学会进行作物栽培试验 研究必要的基本技能，能在实际生产上根据具体情况，灵活运用所学知 识，解决作物生产中的具体问题，寻求解决问题的途径。 主要教学 方法与手 段 教师讲解、多媒体课件、课堂提问、课堂讨论
重点： ①掌握小麦栽培的生物学基础和栽培技术 ②掌握玉米栽培的生物学基础，掌握玉米高产栽培技术。 ③掌握谷子栽培的生物学基础，了解谷子的产量形成与品质。 ④掌握高粱栽培的生物学基础和栽培技术 ⑤掌握马铃薯栽培的生物学基础和栽培技术。 ⑥掌握大豆栽培的生物学基础和大豆栽培技术。 ⑦掌握花生栽培的生物学基础和栽培技术。 教学 ⑧掌握棉花栽培的生物学基础和栽培技术。 难点： ①掌握小麦分蘖的规律；各项栽培技术的综合应用。 ②玉米高产栽培技术的应用。 ③谷子栽培技术的应用。 ④高粱抗旱耐涝的形态和生理原因。 ⑤防治马铃薯病毒病害的途径。 ⑥制订一套大豆高产技术方案， ⑦花生栽培技术的综合应用。 ⑧棉花栽培技术的综合应用。 教学进程 教学内容 学时 备注 第1次课 小麦概述、小麦栽培的生物学基础 小麦产量形成与品质、小麦栽培技 重点掌握小麦分藥 第2次课 术 成穗规律；掌握小 第3次课 北方小麦几种专项栽培技术 2 麦栽培技术
教学 重点与难 点 重点： ①掌握小麦栽培的生物学基础和栽培技术。 ②掌握玉米栽培的生物学基础，掌握玉米高产栽培技术。 ③掌握谷子栽培的生物学基础，了解谷子的产量形成与品质。 ④掌握高粱栽培的生物学基础和栽培技术。 ⑤掌握马铃薯栽培的生物学基础和栽培技术。 ⑥掌握大豆栽培的生物学基础和大豆栽培技术。 ⑦掌握花生栽培的生物学基础和栽培技术。 ⑧掌握棉花栽培的生物学基础和栽培技术。 难点： ①掌握小麦分蘖的规律；各项栽培技术的综合应用。 ②玉米高产栽培技术的应用。 ③谷子栽培技术的应用。 ④高粱抗旱耐涝的形态和生理原因。 ⑤防治马铃薯病毒病害的途径。 ⑥制订一套大豆高产技术方案。 ⑦花生栽培技术的综合应用。 ⑧棉花栽培技术的综合应用。 教学进程 教学内容 学时 备注 第1次课 第2次课 第3次课 小麦概述、小麦栽培的生物学基础 小麦产量形成与品质、小麦栽培技 术 北方小麦几种专项栽培技术 2 2 2 重点掌握小麦分蘖 成穗规律；掌握小 麦栽培技术
第4次课 玉米概述、玉米栽培的生物学基础 重点掌握玉米苗 第5次课 玉米栽培的生物学基础、产量、品 期、穗期和花粒期 质 的主要生育特点及 第6次课 玉米栽培技术 2 其栽培上的管理措 第7次课 2 施和主攻方向 专用玉米栽培技术 第8次课 谷子 了解谷子的产量形 成与品质 高粱抗旱耐涝的形 第9次课 高梁 2 态和生理原因 第10次课 马铃薯栽培的生物学基础 2 防治马铃薯病毒病 第11次课 马铃薯产量、品质、栽培技术 第12次课 大豆概述、大豆栽培的生物学基础 根瘤固氮特点；固 氨与氮肥试用的关 第13次课 大豆产量品质形成和栽培技术 系。 第14次课 花生栽培的生物学基础 花生清颗 第15次课 花生栽培技术 第15次课 棉花栽培的生物学基础 棉花叶枝和果枝的 区别，现蕾开花结 第16次课 棉花栽培技术 铃规律
第4次课 第5次课 第6次课 第7次课 玉米概述、玉米栽培的生物学基础 玉米栽培的生物学基础、产量、品 质 玉米栽培技术 专用玉米栽培技术 2 2 2 2 重点掌握玉米苗 期、穗期和花粒期 的主要生育特点及 其栽培上的管理措 施和主攻方向 第8次课 谷子 2 了解谷子的产量形 成与品质 第9次课 高粱 2 高粱抗旱耐涝的形 态和生理原因 第10次课 第11次课 马铃薯栽培的生物学基础 马铃薯产量、品质、栽培技术 2 2 防治马铃薯病毒病 害 第12次课 第13次课 大豆概述、大豆栽培的生物学基础 大豆产量品质形成和栽培技术 2 2 根瘤固氮特点；固 氮与氮肥试用的关 系。 第14次课 第15次课 花生栽培的生物学基础 花生栽培技术 2 1 花生清颗 第15次课 第16次课 棉花栽培的生物学基础 棉花栽培技术 1 2 棉花叶枝和果枝的 区别，现蕾开花结 铃规律
1教材 于振文主编《作物栽培学各论》（北方本）（第二版）（普通高等教育 “十一五”国家级规划教材)北京：中国农业出版社.2013年12月第2版 2.主要参考资料 ①王璞主编农作物概论.（面向21世纪课程教材）北京：中国农业大学 出版社，2004年 教材和主 ②曹卫星主编作物学通论.北京：高等教育出版社，2001 要参考资 ③李建民主编农学概论.北京：中国农业科技出版社，1997 ④本校自编.《作物栽培学》北京：中国农业科技出版社，1997年 ⑤王树按主编.《作物栽培学各论》（北方本）北京：中国农业出版 社1995年 ⑥杨守仁等主编.《作物栽培学概论》北京：中国农业出版社，1989年 ⑦于振文主编.《作物栽培学各论》（北方本）（面向21世纪课程教 材)北京：中国农业出版社，2003年4月第1版 教案（章节备课） 章节 第一章小麦 周次 1-3周 课时数 6 教学目的 通过本章学习，了解小麦阶段发育与器官建成的关系，掌握小麦栽培 的生物学基础，掌握小麦的产量与品质形成规律，能在生产 中简单应用栽 和要求 培技术。 重点 重点：掌握小麦栽培的生物学基础和栽培技术 难点 难点：掌握小麦分藥的规律；各项栽培技术的综合应用
教材和主 要参考资 料 1.教材 于振文主编.《作物栽培学各论》（北方本）（第二版）（普通高等教育 “十一五”国家级规划教材）.北京：中国农业出版社,2013年12月第2版 2.主要参考资料 ①王璞主编.农作物概论.（面向21世纪课程教材）.北京：中国农业大学 出版社，2004年 ②曹卫星主编.作物学通论.北京：高等教育出版社，2001 ③李建民主编.农学概论.北京：中国农业科技出版社，1997 ④本校自编.《作物栽培学》.北京：中国农业科技出版社,1997年 ⑤王树安主编.《作物栽培学各论》（北方本）.北京：中国农业出版 社,1995年 ⑥杨守仁等主编.《作物栽培学概论》.北京：中国农业出版社,1989年 ⑦于振文主编.《作物栽培学各论》（北方本）（面向21世纪课程教 材）.北京：中国农业出版社,2003年4月第1版 教案（章节备课） 章 节 第一章 小麦 周次 1-3周 课时数 6 教学目的 和要求 通过本章学习，了解小麦阶段发育与器官建成的关系，掌握小麦栽培 的生物学基础，掌握小麦的产量与品质形成规律，能在生产中简单应用栽 培技术。 重 点 难 点 重点：掌握小麦栽培的生物学基础和栽培技术。 难点：掌握小麦分蘖的规律；各项栽培技术的综合应用
51概谜(0.5 学时) 小麦生产在国民经济中的意义；世界小麦生产概况；我国小麦生产概 教学方 况；小麦的起源与分类：我国小麦的种植区划。 法：讲授 52小麦栽培 一、 小麦的一生 的生物学基 础(2学时) 生育期、生育时期、三段生长与器官建成的关系及栽培技术主攻的方 教 问 讲授 法 小麦的阶段发育 辅助手 春化阶段、光照阶段、阶段发育与器官形成的关系、阶段发育理论在 段：分蘖 小麦生产中的应用 结合实验 进行讲 解；穗分 三、种子构造与萌发出苗 化结合实 四、根、茎、叶的生长 验和挂图 进行讲 根系的形成与分布；根系的功能：影响根系生长的因素， 茎的生长茎秆特性与穗部生产力和抗倒伏力：影响茎秆生长的因 叶的建成与衰老；叶片分组及其功能（近根叶组、茎生叶组）。 五、分蘖规律与成穗 分蘖的发生：分蘖的成穗。 分蘖重 六、穗的结构与穗分化 点讲授 53小专的产 量形成与品 质(0.5学 七、子粒形成与灌浆 时) 抽穗、开花和受精：子粒形成与灌浆成熟：熟相与粒重：影响子粒生 教学方 法：讲授 长的环境因素。 法 一、 小麦的产量形成 小麦产量构成：群体结构及其调节；建立合理群体结构的途径；小麦 的源、库关系 二、小麦的品质
§1 概述（0.5 学时） 教学方 法：讲授 法 §2小麦栽培 的生物学基 础（2学时） 教学方 法：讲授 法 辅助手 段：分蘖 结合实验 进行讲 解；穗分 化结合实 验和挂图 进行讲 解。 §3 小麦的产 量形成与品 质（0.5学 时） 教学方 法：讲授 法 小麦生产在国民经济中的意义；世界小麦生产概况；我国小麦生产概 况；小麦的起源与分类；我国小麦的种植区划。 一、小麦的一生 生育期、生育时期、三段生长与器官建成的关系及栽培技术主攻的方 向。 二、小麦的阶段发育 春化阶段、光照阶段、阶段发育与器官形成的关系、阶段发育理论在 小麦生产中的应用。 三、种子构造与萌发出苗 四、根、茎、叶的生长 根系的形成与分布；根系的功能；影响根系生长的因素； 茎的生长；茎秆特性与穗部生产力和抗倒伏力；影响茎秆生长的因 素； 叶的建成与衰老；叶片分组及其功能（近根叶组、茎生叶组）。 五、分蘖规律与成穗 分蘖的发生；分蘖的成穗。 六、穗的结构与穗分化 七、子粒形成与灌浆 抽穗、开花和受精；子粒形成与灌浆成熟；熟相与粒重；影响子粒生 长的环境因素。 一、小麦的产量形成 小麦产量构成；群体结构及其调节；建立合理群体结构的途径；小麦 的源、库关系。 二、小麦的品质 分蘖重 点讲授