第十章 动物营养研究方法
第十章 动物营养研究方法
本章内容 第一节 化学分析法 第二节 消化实验 第三节 代谢试验 第四节 平衡实验 第五节 饲养实验
本章内容 第一节 化学分析法 第二节 消化实验 第三节 代谢试验 第四节 平衡实验 第五节 饲养实验
第一节 化学分析法 一、营养物质的分析 三、动物组织和血液理化成分分析 二、抗营养因子分析
第一节 化学分析法 一、营养物质的分析 三、动物组织和血液理化成分分析 二、抗营养因子分析
作用：为判定动物营养状况、动物营养需要和饲料 的营养价值提供基础数据。 分类：营养物质的分析、抗营养因子分析及动物组 织和血液理化成分分析。 一、营养物质的分析 概念：应用物理、化学原理和方法对饲料、动 物组织及动物排泄物的某些成分，进行定性、定 量分析
作用：为判定动物营养状况、动物营养需要和饲料 的营养价值提供基础数据。 分类：营养物质的分析、抗营养因子分析及动物组 织和血液理化成分分析。 一、营养物质的分析 概念：应用物理、化学原理和方法对饲料、动 物组织及动物排泄物的某些成分，进行定性、定 量分析
(1)水分 (2)粗蛋白（CP）真蛋白(TP) (3)粗脂肪（EE） (4)粗纤维（CF） (5)粗灰分 (6)无氮浸出物（NFE） 1、概略养分分析 一、营养物质的分析
(1)水分 (2)粗蛋白（CP）真蛋白(TP) (3)粗脂肪（EE） (4)粗纤维（CF） (5)粗灰分 (6)无氮浸出物（NFE） 1、概略养分分析 一、营养物质的分析