饲料与饲养学 动物科技学院 动物营养与饲料科学系
饲料与饲养学 动物科技学院 动物营养与饲料科学系
绪 论 • 有关概念 • 主要内容 • 地位和作用 • 过去、现在和将来 • 与其他学科的关系 • 学习目的、要求
绪 论 • 有关概念 • 主要内容 • 地位和作用 • 过去、现在和将来 • 与其他学科的关系 • 学习目的、要求
一、有关概念 ⚫ 营养-是人类和动物从外界摄取食物或饲 料以满足自身生理需要的过程 ⚫ 饲料-能够被动物摄取、消化、吸收和利用 的物质 ⚫ 动物营养学-研究营养物质摄入和动物生 命活动之间关系的一门科学。 ⚫ 饲料学-研究饲料的一门科学 ⚫ 饲料与饲养学-研究饲料和指导动物饲养 的一门科学
一、有关概念 ⚫ 营养-是人类和动物从外界摄取食物或饲 料以满足自身生理需要的过程 ⚫ 饲料-能够被动物摄取、消化、吸收和利用 的物质 ⚫ 动物营养学-研究营养物质摄入和动物生 命活动之间关系的一门科学。 ⚫ 饲料学-研究饲料的一门科学 ⚫ 饲料与饲养学-研究饲料和指导动物饲养 的一门科学
二、主要内容 ⚫饲料分类 重点涉及以营养为目的适宜分类方法 ⚫各类饲料的理化特性及其鉴定分析方法， 饲料的营养特性、加工调制、应用特点 ⚫饲料营养价值评定及其在实际生产中的作用 ⚫影响饲料营养价值的因素及其提高的途径 ⚫各种配合饲料生产的理论基础和质量标准 ⚫饲料资源开发 ⚫动物饲养的一般要求和原则
二、主要内容 ⚫饲料分类 重点涉及以营养为目的适宜分类方法 ⚫各类饲料的理化特性及其鉴定分析方法， 饲料的营养特性、加工调制、应用特点 ⚫饲料营养价值评定及其在实际生产中的作用 ⚫影响饲料营养价值的因素及其提高的途径 ⚫各种配合饲料生产的理论基础和质量标准 ⚫饲料资源开发 ⚫动物饲养的一般要求和原则
