《土壤农化分析》教学大纲 课程编号: 适用专业:农业资源与环境 教学时数:理论课:20学时 实验课:40学时 一、编写说明 1、课程简介 土壤农化分析是农业资源与环境专业的一门专业基础课。该课程包括土壤分析、植物分 析和肥料分析三个方面。土壤农化分析既是一门技术性较强的课程,又是一门应用学科。本 课程要求学生即要学好基础理论、基本知识和基本操作,还要学会使用现代分析仪器,以专 业课知识为基础,将正确地分析结果应用到生产实际和科学研究中去。本课程以土壤学、农 业化学为主要理论,与分析化学、仪器分析等课程密切相关,使农业资源与环境专业的一门 重要课程。 2、地位和任务: 土壤农化分析既是一门技术性较强的课程,又是一门应用科学。既要学好基础理论、基 本知识和基本操作,还有学会使用现代分析仪器:同时又要学好专业课和农学类课程,才能 正确地把分析结果应用到生产实际和科学研究中去。这里特别需要强调的事,由于现代分析 仪器和自动化装置的应用,大大加快了分析工作的进度,现代化分析仪器在分析工作中成了 不可缺少的工具。但是现代化仪器的使用,同样离不开分析化学的基本原理和操作。复杂的 精密仪器,对样品的预处理又是要求更高。因此基本理论、基本知识和基本操作训练就显得 更加重要 2、总体要求: 要求学生通过学习掌握包括土壤分析、植物分析和肥料分析三方面的农化分析方法,摒 弃掌握县官元素的分析方法、原理,熟练的进行农化分析 二、教学大纲内容 第一章:土壤农化分析的基本知识(2学时) 1、教学目的:掌握土壤农化分析的基本知识 2、教学内容: 第一节前言 第二节土壤农化分析用纯水 纯水的制备 实验室用水的检验
《土壤农化分析》教学大纲 课程编号： 适用专业：农业资源与环境 教学时数：理论课：20 学时 实验课：40 学时 一、编写说明 1、课程简介： 土壤农化分析是农业资源与环境专业的一门专业基础课。该课程包括土壤分析、植物分 析和肥料分析三个方面。土壤农化分析既是一门技术性较强的课程，又是一门应用学科。本 课程要求学生即要学好基础理论、基本知识和基本操作，还要学会使用现代分析仪器，以专 业课知识为基础，将正确地分析结果应用到生产实际和科学研究中去。本课程以土壤学、农 业化学为主要理论，与分析化学、仪器分析等课程密切相关，使农业资源与环境专业的一门 重要课程。 2、地位和任务： 土壤农化分析既是一门技术性较强的课程，又是一门应用科学。既要学好基础理论、基 本知识和基本操作，还有学会使用现代分析仪器；同时又要学好专业课和农学类课程，才能 正确地把分析结果应用到生产实际和科学研究中去。这里特别需要强调的事，由于现代分析 仪器和自动化装置的应用，大大加快了分析工作的进度，现代化分析仪器在分析工作中成了 不可缺少的工具。但是现代化仪器的使用，同样离不开分析化学的基本原理和操作。复杂的 精密仪器，对样品的预处理又是要求更高。因此基本理论、基本知识和基本操作训练就显得 更加重要。 2、总体要求： 要求学生通过学习掌握包括土壤分析、植物分析和肥料分析三方面的农化分析方法，摒 弃掌握县官元素的分析方法、原理，熟练的进行农化分析。 二、教学大纲内容 第一章：土壤农化分析的基本知识（2 学时） 1、教学目的：掌握土壤农化分析的基本知识 2、教学内容： 第一节 前言 第二节 土壤农化分析用纯水 纯水的制备 实验室用水的检验
第三节试剂的标准、规格 试剂的标准 试剂的规格 第四节常用器皿的性能、选用和洗涤 本章重点:纯水的制备 4、本章难点:实验室用水的检验 第二章土壤样品的釆集和制备(1学时) 1、教学目的:掌握土壤样品采集和制备的方法 2、教学内容 第一节土壤样品的采集 概述 采样误差和采样时间 土样的采集 采集土壤样品的工具 第二节土壤样品的制备和保存 新鲜样品和风干样品 样品的风干、制备和保存 第三节土壤水分的测定 方法原理 仪器设备 测定步骤 结果分析 3、本章重点:混合土样采集要求 4、本章难点:土壤水分测定原理与测定步骤 第三章土壤有机质的测定(1学时) 1、教学目的:通过学习掌握重铬酸钾法测定有机质的原理和方法。 2、教学内容 第一节概述 第二节土壤有机质测定(重铬酸钾容量法--外加热法) 3、本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象
第三节 试剂的标准、规格 试剂的标准 试剂的规格 第四节 常用器皿的性能、选用和洗涤 3、本章重点：纯水的制备 4、本章难点：实验室用水的检验 第二章 土壤样品的采集和制备（1 学时） 1、教学目的：掌握土壤样品采集和制备的方法 2、教学内容： 第一节 土壤样品的采集 概述 采样误差和采样时间 土样的采集 采集土壤样品的工具 第二节 土壤样品的制备和保存 新鲜样品和风干样品 样品的风干、制备和保存 第三节 土壤水分的测定 方法原理 仪器设备 测定步骤 结果分析 3、本章重点：混合土样采集要求 4、本章难点：土壤水分测定原理与测定步骤 第三章 土壤有机质的测定（1 学时） 1、教学目的：通过学习掌握重铬酸钾法测定有机质的原理和方法。 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 土壤有机质测定（重铬酸钾容量法----外加热法） 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象
第四章土壤中氮的测定(2学时) 1、教学目的: 通过学习掌握硒粉一硫酸铜一硫酸消煮测定全氮的原理和方法,掌握碱解扩散法的氮素 测定原理和方法 2、教学内容: 第一节概述 第二节土壤全氮量的测定(硒粉--硫酸铜--硫酸消煮法) 第三节土壤有效氮的测定(水解氮的测定-碱解扩散法) 3、本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第五章土壤中磷的测定(2学时) 1、教学目的 通过学习掌握高氯酸一硫酸一钼锑抗比色法测磷的原理和方法,掌握盐酸-氟化铵测定 土壤有效磷的原理和方法 2、教学内容: 第一节概述 第二节土壤全磷的测定(高氯酸-硫酸-钼锑抗比色法) 第三节土壤速效磷的测定(盐酸-氟化氨测定法) 3、本章重点:掌握土壤中磷的测定原理和方法。 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第六章土壤中钾的测定(1学时) 1、教学目的:掌握火焰光度法测定土壤速效钾的原理和方法 2、教学内容 第一节概述 第二节土壤速效钾的测定(NH4OAc浸提,火焰光度法) 3、本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象
第四章 土壤中氮的测定（2 学时） 1、教学目的： 通过学习掌握硒粉—硫酸铜—硫酸消煮测定全氮的原理和方法，掌握碱解扩散法的氮素 测定原理和方法。 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 土壤全氮量的测定（硒粉----硫酸铜----硫酸消煮法） 第三节 土壤有效氮的测定（水解氮的测定-----碱解扩散法） 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第五章 土壤中磷的测定（2 学时） 1、教学目的： 通过学习掌握高氯酸—硫酸—钼锑抗比色法测磷的原理和方法，掌握盐酸—氟化铵测定 土壤有效磷的原理和方法 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 土壤全磷的测定（高氯酸----硫酸----钼锑抗比色法） 第三节 土壤速效磷的测定（盐酸----氟化氨测定法） 3、本章重点：掌握土壤中磷的测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第六章 土壤中钾的测定（1 学时） 1、教学目的：掌握火焰光度法测定土壤速效钾的原理和方法 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 土壤速效钾的测定（NH4OAｃ浸提，火焰光度法） 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象
第七章土壤阳离子交换性能的分析(2学时) 1、教学目的:掌握EDIA一铵盐测定阳离子交换量的原理和方法 2、教学内容 第一节概述 第二节土壤阳离子交换量的测定 3、本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第八章植物样品的采集、制备与水分测定(4学时) 1、教学目的:掌握植物样品的采集、制备与水分测定 2、教学内容 第一节概述 第二节植物组织样品的采集、制备与保存 第三节植物水分、干物质的测定 3、本章重点:植物水分与干物质测定 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第九章植物分析-水分、灰分和各种营养元素(3学时) 1、教学目的:掌握植物全量氮磷钾的测定原理和方法 2、教学内容 第一节植物样品的采集、制备和保存 第二节植物水分的测定 第三节植物大量元素的分析 本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第十章农产品中蛋白质的分析(1学时)
第七章 土壤阳离子交换性能的分析（2 学时） 1、教学目的：掌握 EDTA—铵盐测定阳离子交换量的原理和方法 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 土壤阳离子交换量的测定 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第八章 植物样品的采集、制备与水分测定（4 学时） 1、教学目的：掌握植物样品的采集、制备与水分测定 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 植物组织样品的采集、制备与保存 第三节 植物水分、干物质的测定 3、本章重点：植物水分与干物质测定 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第九章 植物分析----水分、灰分和各种营养元素（3 学时） 1、教学目的：掌握植物全量氮磷钾的测定原理和方法 2、教学内容： 第一节 植物样品的采集、制备和保存 第二节 植物水分的测定 第三节 植物大量元素的分析 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第十章 农产品中蛋白质的分析（1 学时）
1、教学目的:掌握籽粒中蛋白质的测定 2、教学内容: 第一节概述 第二节籽粒中蛋白质的测定 3、本章重点:蛋白质测定原理和方法 4、本章难点:测定方法 第十一章无机肥料分析(2学时) 1、教学目的:掌握各种肥料的测定原理和方法 2、教学内容 第一节无机肥料样品的采集和制备 第二节尿素中缩二脲的测定 第三节过磷酸钙中有效磷含量的测定 3、本章重点:掌握土壤有机质测定原理和方法 4、本章难点:会分析试验中出现的异常现象 第十二章有机肥料的分析(2学时) 1、教学目的:掌握无机肥料的测定原理和方法 2、教学内容 第一节概述 第二节有机肥料样品的采集和制备 第三节有机肥料中的氮的测定 3、本章重点:有机肥料的测定原理和方法 教学时数的分配 章节授课内容 理论课周数理论课时数实验课时数|总课时数 第一章土壤农化分析的基本知识1
1、教学目的：掌握籽粒中蛋白质的测定 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 籽粒中蛋白质的测定 3、本章重点：蛋白质测定原理和方法 4、本章难点：测定方法 第十一章 无机肥料分析（2 学时） 1、教学目的：掌握各种肥料的测定原理和方法 2、教学内容： 第一节 无机肥料样品的采集和制备 第二节 尿素中缩二脲的测定 第三节 过磷酸钙中有效磷含量的测定 3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。 4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象 第十二章 有机肥料的分析（2 学时） 1、教学目的：掌握无机肥料的测定原理和方法 2、教学内容： 第一节 概述 第二节 有机肥料样品的采集和制备 第三节 有机肥料中的氮的测定 3、本章重点：有机肥料的测定原理和方法 三、教学时数的分配 章节 授课内容 理论课周数 理论课时数 实验课时数 总课时数 第一章 土壤农化分析的基本知识 1 2 0 2