教学目的 本章学习水的生理作用、水分代谢的三个过程掌握植物的需水规律， 和要求 根据生理指标进行灌溉，并在干旱条件下能降低蒸腾 重点 水分的生理生态作用，水势的基本概念，植物细胞水势，渗透作用原 难点 理，植物细胞、根系对水分的吸收机理，蒸腾作用的气孔调节。 1.水分与植物细胞 备注： (1)水分的物理化学性质 (2)水分在植物生命活动中的作用 2.植物细胞对水分的吸收 (1)化学势和水势的概念 (2)渗透作用 (3)植物的细胞水势 3.植物根系对水分的吸收 (1)根系吸水的部位及途径 教学进程 (2)根系吸水的机理①主动吸收②被动吸收 (含章节 (3)影响根系吸水的条件 教学内容 学时分配、 4.植物的蒸腾作用 (1)蒸腾作用的意义及方式 教学方法、 辅助手段) (2)蒸腾作用的气孔调节①淀粉-糖变化学说②无机离子 学说③苹果酸代谢学说 (3)影响气孔运动的因素 5.植物体内水分向地上部的运输 (1)水分运输传导的途径 (2)水分沿导管上升的机制 6.合理灌溉的生理基础 (1)作物的需水规律 (2)合理灌溉的指标①形态指标②生理指标 (3)灌溉的方法
教学目的 和要求 本章学习水的生理作用、水分代谢的三个过程掌握植物的需水规律， 根据生理指标进行灌溉，并在干旱条件下能降低蒸腾 重 点 难 点 水分的生理生态作用，水势的基本概念，植物细胞水势，渗透作用原 理，植物细胞、根系对水分的吸收机理，蒸腾作用的气孔调节。 教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 1. 水分与植物细胞 （1）水分的物理化学性质 （2）水分在植物生命活动中的作用 2. 植物细胞对水分的吸收 （1）化学势和水势的概念 （2）渗透作用 （3）植物的细胞水势 3. 植物根系对水分的吸收 （1）根系吸水的部位及途径 （2）根系吸水的机理 ①主动吸收 ②被动吸收 （3）影响根系吸水的条件 4. 植物的蒸腾作用 （1）蒸腾作用的意义及方式 （2）蒸腾作用的气孔调节 ①淀粉-糖变化学说 ②无机离子 学说 ③苹果酸代谢学说 （3）影响气孔运动的因素 5. 植物体内水分向地上部的运输 （1）水分运输传导的途径 （2）水分沿导管上升的机制 6. 合理灌溉的生理基础 （1）作物的需水规律 （2）合理灌溉的指标 ①形态指标 ②生理指标 （3）灌溉的方法 备注：
1.自由水和束缚水与生命活动的关系 2.质壁分离的生物学意义 本章思考题 3蒸腾作用的气孔和非气孔调节 4.合理灌水的形态及生理指标 主要 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社，2000.5 参考资料 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 课后反思 章节 第二章植物的矿质营养 周次 课时数 6 教学目的 学习必需元素在植物体内的生理作用，并了解植物体对矿质是怎样吸 和要求 收、运转、同化利用的，要求掌握植物的需肥规律并运用与生产中。 重点 必需元素的生理作用，植物对矿质元素的吸收机理及其影响因素，硝酸 难点 盐还原过程及氨的同化作用
本章思考题 1.自由水和束缚水与生命活动的关系 2.质壁分离的生物学意义 3.蒸腾作用的气孔和非气孔调节 4.合理灌水的形态及生理指标 主要 参考资料 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社， 2000.5 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 课后反思 章 节 第二章 植物的矿质营养 周次 课时数 6 教学目的 和要求 学习必需元素在植物体内的生理作用，并了解植物体对矿质是怎样吸 收、运转、同化利用的，要求掌握植物的需肥规律并运用与生产中。 重 点 难 点 必需元素的生理作用，植物对矿质元素的吸收机理及其影响因素，硝酸 盐还原过程及氨的同化作用