2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 6 3、矿物质 对于猪体物质代谢、调节渗透压、保持酸碱度平 衡等均有重要作用。必需的矿物质元素有15种。 常量元素：钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫; 微量元素：铁、铜、锰、锌、钴、碘、钼、硒
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 6 3、矿物质 对于猪体物质代谢、调节渗透压、保持酸碱度平 衡等均有重要作用。必需的矿物质元素有15种。 常量元素：钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫; 微量元素：铁、铜、锰、锌、钴、碘、钼、硒
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 7 ➢ Ca 一般猪日粮中钙的含量占0.8-0.9%。 钙量过高，影响镁、锰、锌的吸收； 一般谷类饲料和糠麸中含钙很少，因此日粮应加 石粉、骨粉、磷酸氢钙等钙质饲料。 ➢ P 猪对磷的需要是0.6-0.7%。 谷物和糠麸类含磷较多，但主要以植酸磷形式存 在，利用率很低。配合日粮要以有效磷为指标。 钙和磷的比例: 1.5-1.2:1
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 7 ➢ Ca 一般猪日粮中钙的含量占0.8-0.9%。 钙量过高，影响镁、锰、锌的吸收； 一般谷类饲料和糠麸中含钙很少，因此日粮应加 石粉、骨粉、磷酸氢钙等钙质饲料。 ➢ P 猪对磷的需要是0.6-0.7%。 谷物和糠麸类含磷较多，但主要以植酸磷形式存 在，利用率很低。配合日粮要以有效磷为指标。 钙和磷的比例: 1.5-1.2:1
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 8 4、维生素：控制和调节物质代谢 缺乏维生素，会导致发育迟缓，生产力下降，疾 病增多以至死亡。 水溶性的有维生素B族（如维生素B1、B2、烟酸， 胆碱等），维生素C； 脂溶性维生素：维生素A、D、E 、K
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 8 4、维生素：控制和调节物质代谢 缺乏维生素，会导致发育迟缓，生产力下降，疾 病增多以至死亡。 水溶性的有维生素B族（如维生素B1、B2、烟酸， 胆碱等），维生素C； 脂溶性维生素：维生素A、D、E 、K
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 9 第二节 猪的饲料 一、猪的饲料分类 1、来源：植物性、动物性和矿物质饲料。 ➢ 植物性饲料：精饲料如玉米、稻谷、麦麸、饼粕 等；粗饲料如秸秆、干草粉等；青绿多汁饲料如 野草、南瓜、红薯藤叶等。 ➢ 动物饲料：鱼粉、血粉、蚕蛹和骨肉粉等。 ➢ 矿物质饲料：骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、食 盐和微量元素制剂等
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 9 第二节 猪的饲料 一、猪的饲料分类 1、来源：植物性、动物性和矿物质饲料。 ➢ 植物性饲料：精饲料如玉米、稻谷、麦麸、饼粕 等；粗饲料如秸秆、干草粉等；青绿多汁饲料如 野草、南瓜、红薯藤叶等。 ➢ 动物饲料：鱼粉、血粉、蚕蛹和骨肉粉等。 ➢ 矿物质饲料：骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、食 盐和微量元素制剂等
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 10 2、按照营养来划分，可分为八大类 （1）蛋白质饲料 （2）能量饲料 （3）粗饲料 （4）青饲料 （5）青贮饲料 （6）矿物质饲料 （7）维生素饲料 （8）添加剂饲料
2024/11/1 河南农业大学养猪教研室 10 2、按照营养来划分，可分为八大类 （1）蛋白质饲料 （2）能量饲料 （3）粗饲料 （4）青饲料 （5）青贮饲料 （6）矿物质饲料 （7）维生素饲料 （8）添加剂饲料