物理性消化 淀粉感安芽钱严有药满 食物的消化 化学性消化蛋白质→桌基酸 食物的消化和 童防尊所行淡教一中消十香新藏 营养物质的吸收 胃—吸收少量的水和酒精 小肠一吸收葡萄糖、氣基酸、甘油、脂肪酸、大部分 营养物质的吸收 水、无执盆、维生素 大肠一吸收少量的水、无机盐和部分维生素 概念
口腔内的消化 唾液的分泌:腮腺、颌下腺和舌下腺三对 分泌唾液淀粉酶 唾液的成分:日分泌量 1000~1500ml,水分占99%有 机物有粘蛋白,唾液淀粉酶 和溶菌酶,无机物有Na-、k + 氯化物等
口腔内的消化 唾液的分泌:腮腺、颌下腺和舌下腺三对 分泌唾液淀粉酶 唾液的成分:日分泌量 1000~1500ml,水分占99%有 机物有粘蛋白,唾液淀粉酶 和溶菌酶,无机物有Na-、k + 氯化物等
唾液的生理作用 • 湿润口腔和清洁口腔 • 润滑食物便于吞咽 • 溶解食物并刺激味蕾，引起味觉 • 唾液淀粉酶水解淀粉为麦芽糖 • 溶菌酶有一定的杀菌作用
唾液的生理作用 • 湿润口腔和清洁口腔 • 润滑食物便于吞咽 • 溶解食物并刺激味蕾，引起味觉 • 唾液淀粉酶水解淀粉为麦芽糖 • 溶菌酶有一定的杀菌作用
食物在胃中的消化
食物在胃中的消化