第五章牧草种子的萌发 第一节牧草种子的萌发过程 第二节牧草种子萌发的 生理生化基础 第三节牧草种子萌发期间的 呼吸强度及呼吸商 第四节牧草种子萌发条件
第五章 牧草种子的萌发 第一节 牧草种子的萌发过程 第二节 牧草种子萌发的 生理生化基础 第三节 牧草种子萌发期间的 呼吸强度及呼吸商 第四节 牧草种子萌发条件
第一节牧草种子的萌发过程 通过或解除休眠后的种子处于适宜的条件 下,胚就会重新恢复其正常的生命活动, 从相对静止状态转化到生理代谢旺盛的生 长发育阶段,形态上表现为胚根、胚芽突 破种皮并向外伸长,发育成为新个体,这 个过程称之为萌发。 ■牧草种子的萌发涉及一系列的生理生化和 形态上的变化,一般牧草种子萌发可分为 吸胀、萌动和发芽三个阶段
第一节 牧草种子的萌发过程 通过或解除休眠后的种子处于适宜的条件 下，胚就会重新恢复其正常的生命活动， 从相对静止状态转化到生理代谢旺盛的生 长发育阶段，形态上表现为胚根、胚芽突 破种皮并向外伸长，发育成为新个体，这 个过程称之为萌发。 牧草种子的萌发涉及一系列的生理生化和 形态上的变化，一般牧草种子萌发可分为 吸胀、萌动和发芽三个阶段
吸胀 当种子与水分直接接触或在湿度较高的环境 中,则种子的胶体很快吸水膨胀,产生很大 的膨胀压力,许多种子这时会胀大1倍,称 为吸胀。 ■种子吸胀作用并非活细胞的一种生理过程, 而是胶体吸水使体积膨大的物理过程。不论 是活种子还是死种子均能吸胀
一、吸胀 当种子与水分直接接触或在湿度较高的环境 中，则种子的胶体很快吸水膨胀，产生很大 的膨胀压力，许多种子这时会胀大1倍，称 为吸胀。 种子吸胀作用并非活细胞的一种生理过程， 而是胶体吸水使体积膨大的物理过程。不论 是活种子还是死种子均能吸胀
■种子内部胶体物质的吸胀力,叫做衬质势。 水势〓衬质势+渗透势+压力势 种子吸胀能力的强弱,主要决定于种子的 化学成分,蛋白质含量高的种子吸胀能力 强于淀粉含量高的种子。有些植物种子内 管胶质,能使种子取大量水分,以供种 于萌发时对水分的要求。 ■种子吸水达到一定量时吸胀的体积与干燥 状态的体积之比称为吸胀率。一般未本科 牧草种子吸胀率是130~140%,豆科可达 200%
种子内部胶体物质的吸胀力，叫做衬质势。 水势=衬质势+渗透势+压力势 种子吸胀能力的强弱，主要决定于种子的 化学成分，蛋白质含量高的种子吸胀能力 强于淀粉含量高的种子。有些植物种子内 含胶质，能使种子吸取大量水分，以供种 于萌发时对水分的要求。 种子吸水达到一定量时吸胀的体积与干燥 状态的体积之比称为吸胀率。一般禾本科 牧草种子吸胀率是130~140%，豆科可达 200%
、萌动 ■当种胚细胞体积扩大伸展到一定程度,胚 根尖端就会突破种皮外伸,这一现象称为 种子萌动。 种子一经萌动,其生理状态与休眠期间相 比,起了显著的变化.胚细胞的代谢机能 趋向旺盛,而对外界环境条件的反应非常 敏感。如遇到环境条件的急剧变化或各种 理化因素的刺激,就可能引起生长发育失 常或活力下降,严重时导致死亡
二、萌动 当种胚细胞体积扩大伸展到一定程度，胚 根尖端就会突破种皮外伸，这一现象称为 种子萌动。 种子一经萌动，其生理状态与休眠期间相 比，起了显著的变化．胚细胞的代谢机能 趋向旺盛，而对外界环境条件的反应非常 敏感。如遇到环境条件的急剧变化或各种 理化因素的刺激，就可能引起生长发育失 常或活力下降，严重时导致死亡