初级代谢和次级代谢的关系
初级代谢和次级代谢的关系
1）初级代谢对次级代谢的调节 初级代谢的许多重要中间产物是次级 代谢的始点，因而可通过调控初级代谢 而增加次级代谢的产量和各种次级代谢 的比例。 当盐酸乙胺添加到培养基中，在茶 树愈伤组织中的氨基酸的积累大大提高， 而多酚类、咖啡碱积累则下降。 ▪次级代谢的调节
1）初级代谢对次级代谢的调节 初级代谢的许多重要中间产物是次级 代谢的始点，因而可通过调控初级代谢 而增加次级代谢的产量和各种次级代谢 的比例。 当盐酸乙胺添加到培养基中，在茶 树愈伤组织中的氨基酸的积累大大提高， 而多酚类、咖啡碱积累则下降。 ▪次级代谢的调节
2）次级代谢的酶促调节 在高等植物中，多酚类化合物的合 成是由莽草酸途径合成芳香族氨基酸后 进一步合成的。而在这其中苯丙氨酸裂 解酶（PAL，phenylalanine ammonialyase)起着重要的作用。如茶树 新梢中的PAL以芽最高，按第一叶、第 二叶、嫩茎的顺序递减，随叶片的成熟 与老化而降低，多酚类则也随着叶片老 化而下降
2）次级代谢的酶促调节 在高等植物中，多酚类化合物的合 成是由莽草酸途径合成芳香族氨基酸后 进一步合成的。而在这其中苯丙氨酸裂 解酶（PAL，phenylalanine ammonialyase)起着重要的作用。如茶树 新梢中的PAL以芽最高，按第一叶、第 二叶、嫩茎的顺序递减，随叶片的成熟 与老化而降低，多酚类则也随着叶片老 化而下降
3）环境因素对次级代谢的调节 和初级代谢相类似，在一定限度范围 内，高等植物的次级代谢受环境因素的 影响和调节。如激素、光照、温度、肥 料等都会对次级代谢起着调节作用
3）环境因素对次级代谢的调节 和初级代谢相类似，在一定限度范围 内，高等植物的次级代谢受环境因素的 影响和调节。如激素、光照、温度、肥 料等都会对次级代谢起着调节作用
第二节 茶树中的生物碱代谢 1、茶树体内咖啡碱的分布 2、茶树体内咖啡碱的生物合成 • 咖啡碱生物合成部位 • 咖啡碱生物合成中嘌呤环的来源及嘌呤环的 甲基化 （嘌呤环的直接生物合成；核酸降解；嘌 呤甲基化） • 嘌呤合成代谢与咖啡碱的生物合成途径 • 咖啡碱生物合成中重要的酶 3、茶树体内咖啡碱的分解
第二节 茶树中的生物碱代谢 1、茶树体内咖啡碱的分布 2、茶树体内咖啡碱的生物合成 • 咖啡碱生物合成部位 • 咖啡碱生物合成中嘌呤环的来源及嘌呤环的 甲基化 （嘌呤环的直接生物合成；核酸降解；嘌 呤甲基化） • 嘌呤合成代谢与咖啡碱的生物合成途径 • 咖啡碱生物合成中重要的酶 3、茶树体内咖啡碱的分解