分离 (5)温度温度会影响貅度、脂肪球密度, 并对脂肪球直径稍微有些影响。这些变量 起成为一个有效的因素。如果乳要在低 温下如4C分离,需要使用特殊构造的分离 机,经分离机得到的脱脂乳脂肪含量多数 在0.07%~0.1%
二、分离 （5）温度 温度会影响黏度、脂肪球密度， 并对脂肪球直径稍微有些影响。这些变量 一起成为一个有效的因素。如果乳要在低 温下如4℃分离，需要使用特殊构造的分离 机，经分离机得到的脱脂乳脂肪含量多数 在 0.07％～0.1％
分离 (6)乳的脂肪含量脂肪含量越高,所分离 得到的脱脂乳中脂肪含量越高。 7)分离机的正确操作要求没有震动, 有泄漏等。分离机结构对分离结果影响 很大,因为它决定持续时间和有效半径的 范围
二、分离 （6）乳的脂肪含量 脂肪含量越高，所分离 得到的脱脂乳中脂肪含量越高。 （7）分离机的正确操作 要求没有震动， 没有泄漏等。分离机结构对分离结果影响 很大，因为它决定持续时间和有效半径的 范围