些小肽在极低浓度不发辉作用 ·一些脊椎动物的激素是小肽,包括催产素 ( oxytocin)(9个氨基酸残基),由垂体后叶 制造,能刺激子宫收缩;舒缓激肽 ( bradykinin)(9肽)能使呼吸道平滑肌收 缩,抑制组织炎症;甲状腺激素释放因子(3 肽),下丘脑分泌,能刺激垂体前叶促甲状腺 素的释放,它们发挥作用的浓度极低 与许多抗生素一样,一些极毒的毒蘑菇毒素, 如鹅膏蕈碱(毒素)(双环的8肽毒素) ( amanitin),对动物有致死作用,与真核生物 RNAI聚合酶作用抑制转录
一些小肽在极低浓度下发挥作用 • 一些脊椎动物的激素是小肽，包括催产素 （oxytocin）（9个氨基酸残基），由垂体后叶 制造 ，能刺激子宫收缩；舒缓激肽 （bradykinin）（9肽）能使呼吸道平滑肌收 缩，抑制组织炎症；甲状腺激素释放因子（3 肽），下丘脑分泌，能刺激垂体前叶促甲状腺 素的释放，它们发挥作用的浓度极低。 • 与许多抗生素一样，一些极毒的毒蘑菇毒素， 如鹅膏蕈碱（毒素）(双环的8 肽毒素） (amanitin)，对动物有致死作用，与真核生物 RNA II聚合酶作用抑制转录
H3N-Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-COo. H3N-Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu-COO Met-脑啡肽 Leu-脑啡肽 Cys Cys yr Tyr ILe s Phe S GIn s GIn s Asn Asn Cys CVs Pro Pro L eu Arg Gly-NH2 Gly-NH2 牛催产素 牛加压素
+H3N-Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-COO- +H3N-Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu-COOMet-脑啡肽 Leu-脑啡肽 牛催产素 牛加压素
OH CH3 CH-CH2OH CH O HN-CH-C-NH-CH-C-NH-CH2-C CH 2 NH 3 C=0 CH-CH CH CH2CH3 o-S OH c=0 HO O CH 2 CCH2-NH-C-CH-NH-C-CH2-NH 鹅膏蕈碱〔鵝膏毒素、蝇蕈素)的化学结构
N H C O CH2 NH C O CH NH C O CH3 CH CH OH CH2 OH HN CH C NH CH C NH CH2 C C O CH N H HO CH2 NH NH CH CH CH3 CH2 CH3 C O O O O CH2 CH2 O S OH 鹅膏蕈碱（鹅膏毒素、蝇蕈素）的化学结构 鹅膏覃碱的化学结构
蛋白质可以有不同的多肽亚基 些蛋白质只含有一条简单的多肽链,而另一些蛋白 质成为多亚基蛋白质,含有两条或更多条非共价结 的多肽链。多亚基蛋白质的独立的多肽链可以是同 多肽链,也可以是不同的多肽链。 有时,不同的亚基形成小的寡聚体( oligomeric),并 以此进一步装配。这种小的寡聚体被称为原体 ( protomers),原体再装配成更大的聚集体。如血红蛋 白,四条非共价结合的多肽链,两条一致的a链和两 条相同的β链,可以称为四条多肽亚基的四聚体或者 αβ原体的二聚体;天冬氨酸氨甲酰磷酸转移酶由6个 调节亚基(R)和6个催化亚基(C)组成,装配时先 由1个C亚基和1个R亚基组成一个原体CR,再由6 原体装配成一个有活性的酶
蛋白质可以有不同的多肽亚基 • 一些蛋白质只含有一条简单的多肽链，而另一些蛋白 质成为多亚基蛋白质，含有两条或更多条非共价结合 的多肽链。多亚基蛋白质的独立的多肽链可以是同一 多肽链，也可以是不同的多肽链。 • 有时，不同的亚基形成小的寡聚体(oligomeric) ，并 以此进一步装配。这种小的寡聚体被称为原体 (protomers)，原体再装配成更大的聚集体。如血红蛋 白，四条非共价结合的多肽链，两条一致的链和两 条相同的链，可以称为四条多肽亚基的四聚体或者 原体的二聚体；天冬氨酸氨甲酰磷酸转移酶由6个 调节亚基（R）和6个催化亚基（C）组成，装配时先 由1个C亚基和1个R亚基组成一个原体CR ，再由6个 原体装配成一个有活性的酶
Myoglobin B subunit of quaternary structure (aggregation of two or more peptides)