❖ （3）肉猪随着年龄和体重的增长，蛋白质 和灰分的含量下降，但变化不大。而水分和 脂肪的变化很大，脂肪增加的同时水分下降， 但两者之和没有太大变化 。 ❖ （4）肉猪从饲料中获得营 养的主要去向是维持需要 和增重
❖ （3）肉猪随着年龄和体重的增长，蛋白质 和灰分的含量下降，但变化不大。而水分和 脂肪的变化很大，脂肪增加的同时水分下降， 但两者之和没有太大变化 。 ❖ （4）肉猪从饲料中获得营 养的主要去向是维持需要 和增重
❖ 二、肉猪生产的目的 ❖ 就是在较短的时间内，使用较少的饲料，获 得数量多肉质好的猪肉
❖ 二、肉猪生产的目的 ❖ 就是在较短的时间内，使用较少的饲料，获 得数量多肉质好的猪肉
第二节 肉猪生产前的准备 ❖ 一、圈舍及环境的消毒 ❖ (一)对于旧圈舍，在消毒前要将圈舍维修好， 特别是损坏的水泥地面要提前修补好。 ❖ (二)要彻底清除圈舍内的粪尿、垫草等污物， 水泥地面应冲洗干净。若是土圈，应彻底起垫。 ❖ (三)对舍内外环境如走廊、地面、墙壁、围栏、 用具等进行彻底消毒，水槽和食槽也要洗刷干 净、彻底消毒备用
第二节 肉猪生产前的准备 ❖ 一、圈舍及环境的消毒 ❖ (一)对于旧圈舍，在消毒前要将圈舍维修好， 特别是损坏的水泥地面要提前修补好。 ❖ (二)要彻底清除圈舍内的粪尿、垫草等污物， 水泥地面应冲洗干净。若是土圈，应彻底起垫。 ❖ (三)对舍内外环境如走廊、地面、墙壁、围栏、 用具等进行彻底消毒，水槽和食槽也要洗刷干 净、彻底消毒备用
❖ 二、选好猪苗 ❖ (一)选用优良杂交组合的杂种仔猪 ❖ 两品种的杂交猪可提高增重达20%左右，饲料 转换率可提高10%左右。三品种杂交比两品种 杂交效果好，每窝所产猪肉量可经两品种杂交 提高19%
❖ 二、选好猪苗 ❖ (一)选用优良杂交组合的杂种仔猪 ❖ 两品种的杂交猪可提高增重达20%左右，饲料 转换率可提高10%左右。三品种杂交比两品种 杂交效果好，每窝所产猪肉量可经两品种杂交 提高19%
❖ (二)选用体大强壮发育整齐的仔猪 ❖ 体重大、活力强、发育整齐的仔猪，肥 育时增重快，省饲料，发病率和死亡率 都低。体重大小不同，育肥效果差别很 大 ❖ “初生差一两，断奶差一斤，出栏差十 斤
❖ (二)选用体大强壮发育整齐的仔猪 ❖ 体重大、活力强、发育整齐的仔猪，肥 育时增重快，省饲料，发病率和死亡率 都低。体重大小不同，育肥效果差别很 大 ❖ “初生差一两，断奶差一斤，出栏差十 斤