第十章醇酚醚
第十章 醇 酚 醚
第一节醇 、醇的结构、分类和命名 1结构 醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基(OH)取代后生成的衍 生物(R-OH)。 pO原子为sp杂化 由于在Sp杂化轨道上有未共用电子对, H 两对之间产生斥力,使得∠COH小于 1095
第一节 醇 一、 醇的结构、分类和命名 1.结构 醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基（OH）取代后生成的衍 生物（R-OH）。 R C O H H H 108.9° sp ° 3 sp 3 原子为 sp 3 O 杂化 由于在 杂化轨道上有未共用电子对， 两对之间产生斥力，使得∠C-O-H 小于 109.5 sp 3
2分类 )根据羟基所连碳原子种类分为:一级醇(伯醇)、二级醇 (仲醇)、三级醇(叔醇) 2)根据分子中烃基的类别分为:脂肪醇、脂环醇、和芳香醇 (芳环侧链有羟基的化合物,羟基直接连在芳环上的不是醇而 是酚) 3)根据分子中所含羟基的数目分为:一元醇、二元醇和多元 醇 两个羟基连在同一碳上的化合物不稳定,这种结构会自发失 水,故同碳二醇不存在。另外,烯醇是不稳定的,容易互变成 为比较稳定的醛和酮
1） 根据羟基所连碳原子种类分为：一级醇（伯醇）、二级醇 （仲醇）、三级醇（叔醇）。 2） 根据分子中烃基的类别分为：脂肪醇、脂环醇、和芳香醇 （芳环侧链有羟基的化合物，羟基直接连在芳环上的不是醇而 是酚）。 3） 根据分子中所含羟基的数目分为：一元醇、二元醇和多元 醇。 两个羟基连在同一碳上的化合物不稳定，这种结构会自发失 水，故同碳二醇不存在。另外，烯醇是不稳定的，容易互变成 为比较稳定的醛和酮。 2.分类
3.醇的命名 )俗名如乙醇俗称酒精,丙三醇称为甘油等。 2)简单的一元醇用普通命名法命名。 例如: CH3 CH3-CH-CH2OH CH3-C-OH OH CHOH 异丁醇 叔丁醇 环己醇 苄醇
3．醇的命名 1） 俗名 如乙醇俗称酒精，丙三醇称为甘油等。 2） 简单的一元醇用普通命名法命名。 例如： CH3 CH CH2OH CH3 CH3 C OH CH3 CH3 OH CH2OH 异丁醇 叔丁醇 环己醇 苄醇
3)系统命名法 结构比较复杂的醇,采用系统命名法。选择含有羟基的最长碳链为 主链,以羟基的位置最小编号,…称为某醇。 例如: OH CH3 CH-CH-CH-CH-CH2甲基-5-氯3-己醇 CH3 CH3HCH2CH=CH24-戊烯-2-醇 OH
3） 系统命名法 结构比较复杂的醇，采用系统命名法。选择含有羟基的最长碳链为 主链，以羟基的位置最小编号，……称为某醇。 例如： CH3 -CH-CH-CH2 -CH-CH3 CH3 Cl OH CH3 -CH-CH2 -CH=CH2 OH 2-甲基 -5- 氯-3-己醇 4 -戊烯 -2-醇