二命名 1、俗名 HOOCCH-CHCOOH C=C OHOH HOOC COOH 酒石酸 马来酸 2、系统命名法 a.含羧基的最长碳链。 b.编号。从羧基C原子开始编号。(用阿拉伯数字或希 腊字母。) c.如有不饱和键角要标明烯(或炔)键的位次。并主链 包括双键和叁键。 d.脂环族羧酸。简单的在脂环烃后加羧酸二字,复杂的 环可作为取代基
6 HOOCCH-CHCOOH OH OH C=C H H HOOC COOH 酒石酸 马来酸 1、俗名 2、系统命名法 二、命名 a．含羧基的最长碳链。 b．编号。从羧基C原子开始编号。（用阿拉伯数字或希 腊字母。） c. 如有不饱和键角要标明烯（或炔）键的位次。并主链 包括双键和叁键。 d. 脂环族羧酸。简单的在脂环烃后加羧酸二字，复杂的 环可作为取代基
e芳香酸可作脂肪酸的芳基取代物命名。 f多元羧酸:选择含两个羧基的碳链为主链,按C原子 数目称为某二酸。 COOH CH2CH2 CH2COOH 环已基甲酸 4环已基丁酸 CH3(CH2),CH=CH(CH2) ,COOH 9—十八碳烯酸(俗称油酸) COOH CH2CH2CH,COOH 苯甲酸 4—苯基丁酸
7 COOH CH2 CH2 CH2 COOH 环已基甲酸 4—环已基丁酸 CH3（CH2）7 CH=CH（CH2）7 COOH 9—十八碳烯—酸（俗称油酸） COOH CH2 CH2 CH2 COOH 苯甲酸 4—苯基丁酸 e.芳香酸可作脂肪酸的芳基取代物命名。 f.多元羧酸：选择含两个羧基的碳链为主链，按C原子 数目称为某二酸
CH3 COOH α-乙氧基醋酸 CH 3 CooH CH3--C-CH=CHCOOH COoH 4甲基-4-苯基-2-戊烯酸 (1R,3R)-13-环己烷二羧酸 H-C-CH, COOH CH -C-CH, COOH 丙醛酸 3-丁酮酸 (3-氧代丙酸或3-羰基丙酸) (3-氧代丁酸或乙酰乙酸)8
8 CH3CH2OCH2COOH -乙氧基醋酸 CH3 C CH3 CH=CHCOOH COOH COOH 4-甲基-4-苯基-2-戊烯酸 (1R, 3R)-1,3-环己烷二羧酸 H C CH2COOH O CH3 C CH2COOH O 丙醛酸 （3-氧代丙酸或3-羰基丙酸） 3-丁酮酸 （3-氧代丁酸或乙酰乙酸）
小三、分类 1按烃基的种类可分为 a.脂肪族羧酸:饱和羧酸、不饱和羧酸 b、脂环族羧酸 c、芳香酸 2.按羧基数目可分为:一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸 饱和酸不饱和酸 芳香酸 元酸乙酸 丙烯酸 苯甲酸 二元酸乙二酸顺丁烯二酸邻二苯甲酸
9 三、分类 1.按烃基的种类可分为： a．脂肪族羧酸：饱和羧酸、不饱和羧酸 b、脂环族羧酸 c、芳香酸 2.按羧基数目可分为：一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸 饱和酸 不饱和酸 芳香酸 一元酸 乙酸 丙烯酸 苯甲酸 二元酸 乙二酸 顺丁烯二酸 邻二苯甲酸
羧酸的物理性质 0 R 羧酸是极性分子,能与水形成氢键,故低级一元酸可 与水互溶,但随M↑,在水中的溶解度↓,从正戊酸开始 在水中的溶解度只有3.7%,>C0的羧酸不溶于水。 物态:C1C3有刺激性酸味的液体,溶于水。 CC有酸腐臭味的油状液体(丁酸为脚臭味),难溶于水 >C腊状固体,无气味。 bp:羧酸>M相同的醇。 mp:随M个呈锯齿形上升。偶数碳原子羧酸的mp>相邻两 个同系物的mp。 10
10 R C = O O H H O H H O H R C = O O H C O = H O R 羧酸的物理性质 b.p： 羧酸 ＞ M 相同的醇。 m.p： 随M↑呈锯齿形上升。偶数碳原子羧酸的m.p＞相邻两 个同系物的m.p。 物态：C1 ~C3 有刺激性酸味的液体，溶于水。 C4 ~C9 有酸腐臭味的油状液体（丁酸为脚臭味），难溶于水。 > C9 腊状固体，无气味。 羧酸是极性分子，能与水形成氢键，故低级一元酸可 与水互溶，但随M↑，在水中的溶解度↓，从正戊酸开始 在水中的溶解度只有3.7 %，＞C10的羧酸不溶于水