羧酸 学习要求 学习内容 羧酸化合物的简介 羧酸的分类、命名和结构 羧酸的物理性质和光谱性质 羧酸的化学性质 今羧酸的来源和制备 令重要的一元羧酸 令二元羧酸 令取代酸 令酸碱理论 化学性质一览表
1 羧 酸 ❖ 羧酸化合物的简介 ❖ 羧酸的分类、命名和结构 ❖ 羧酸的物理性质和光谱性质 ❖ 羧酸的化学性质 ❖ 羧酸的来源和制备 ❖ 重要的一元羧酸 ❖ 二元羧酸 ❖ 取代酸 ❖ 酸碱理论 化学性质一览表 学习要求 学习内容
学习要求 令1.掌握羧基的结构和羧酸的化学性质 令2.掌握诱导效应和共轭效应对羧酸酸性的影响 今3.掌握羧酸的制备方法 令4、了解重要的羧酸的主要用途 φ5.了解二元羧酸取代羧酸的特性反应
2 学习要求 ❖ 1． 掌握羧基的结构和羧酸的化学性质 ❖ 2． 掌握诱导效应和共轭效应对羧酸酸性的影响 ❖ 3． 掌握羧酸的制备方法 ❖ 4、 了解重要的羧酸的主要用途 ❖ 5． 了解二元羧酸取代羧酸的特性反应
羧酸化合物的简介 羧酸可看成是烃分子中的氢原子被羧基(-C0OH)取代 而生成的化合物。其通式为RCO0H。羧酸的官能团是羧基。 酰基 羧基 R OH 羧酸是许多有机物氧化的最后产物,它在自然界普遍存在 (以酯的形式),在工业、农业、医药和人们的日常生活 中有着广泛的应用。 COoH (cH3)CHCH2(○ CHCOOH CH COCH 布洛芬 阿司匹林
3 羧酸可看成是烃分子中的氢原子被羧基（-COOH）取代 而生成的化合物。其通式为RCOOH。羧酸的官能团是羧基。 CHCOOH CH3 (CH3 ) 2CHCH2 COOH OCOCH3 R C OH O 酰基 羧基 布洛芬 阿司匹林 羧酸是许多有机物氧化的最后产物，它在自然界普遍存在 （以酯的形式），在工业、农业、医药和人们的日常生活 中有着广泛的应用。 羧酸化合物的简介
羧酸的分类、命名和结构 结构 O形式上看羧基是由一个-C和一个OH组成 OH实质上并非两者的简单组合 醛酮甲x键长0122mH-C3 o/0.1245mm OH 312nm 醇中CxOH 键长0.143nm (甲酸)电子衍射实验证明 故羧基的结构为一P-兀共轭体系 R一C O-H R-C 9 2 P-π共轭体系 Sp杂化
4 C OH O 形式上看羧基是由一个 和一个 组成 实质上并非两者的简单组合 C OH O C O H C OH O C OH 醛酮中 醇中 键长 键长 （甲酸） 电子衍射实验证明 0.122nm 0.143nm 0.1245nm 0.1312nm 故羧基的结构为一P-π共轭体系 R C O-H O R C O O H sp 2 P-π 共轭体系 杂化 羧酸的分类、命名和结构 一、结构
当羧基电离成负离子后,氧原子上带一个负电荷,更有 利于共轭,故羧酸易离解成负离子 R-C R-C R-C OH O H-c=Q0.127n nm H-CN H-C iO OH 0.127nm 由于共轭作用,使得羧基不是羰基和羟基的简单加合 所以羧基中既不存在典型的羰基,也不存在着典型的羟基, 而是两者互相影响的统一体。 羧酸的性质可从结构上预测,有以下几类: 脱羧反应 H卤代 R H O-H 酸性 羟基被取代
5 R C O OH R C O O R C O O H C O OH H C O O H C O O 0.127nm 0.127nm 当羧基电离成负离子后，氧原子上带一个负电荷，更有 利于共轭，故羧酸易离解成负离子 由于共轭作用，使得羧基不是羰基和羟基的简单加合， 所以羧基中既不存在典型的羰基，也不存在着典型的羟基， 而是两者互相影响的统一体。 羧酸的性质可从结构上预测，有以下几类： R C C = O O H H H 酸 性 羟基被取代 脱羧反应 α α -H卤代