甘肃农业大学 第二节 动物的采食量调节 一．影响动物采食量的因素 （一）饲料方面的因素 （二）动物方面的影响因素 （三）其他影响因素 1.环境因素 2.应激因素 3.饮水污染等 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 第二节 动物的采食量调节 一．影响动物采食量的因素 （一）饲料方面的因素 （二）动物方面的影响因素 （三）其他影响因素 1.环境因素 2.应激因素 3.饮水污染等 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 二.动物自身的采食量调节 随意采食量的调控机制 采食量的神经调节：哺乳动物的下丘脑中存在食物 中枢，有采食中枢和饱感中枢组成。主要调节因素。 生理调节：受血液中各种代谢产物的调控。包括葡 萄糖（血糖浓度降低，常引起采食量增加）、胰岛 素、脂肪酸及其他脂类代谢产物以及肝脏代谢产物 等。 物理调节：胃肠道容积和食物通过消化道的速度都 影响采食量，因此影响消化道容积的因素以及能促 进食物通过消化道的因素（如饲料性质等）也都影 响随意采食量。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 二.动物自身的采食量调节 随意采食量的调控机制 采食量的神经调节：哺乳动物的下丘脑中存在食物 中枢，有采食中枢和饱感中枢组成。主要调节因素。 生理调节：受血液中各种代谢产物的调控。包括葡 萄糖（血糖浓度降低，常引起采食量增加）、胰岛 素、脂肪酸及其他脂类代谢产物以及肝脏代谢产物 等。 物理调节：胃肠道容积和食物通过消化道的速度都 影响采食量，因此影响消化道容积的因素以及能促 进食物通过消化道的因素（如饲料性质等）也都影 响随意采食量。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 三.采食量的人为控制 研究采食量调节的目的，是为了在生产实践的利用。 即如何、何时控制采食量，对生产最有利。在实际 生产中，常常遇到超过采食量调节范围的情况。有 时，有意识的利用这种情况进行人为控制采食量以 达到预期目的。低于应有水平的情况有：1.饲料过细 或过于粗糙；2.瘦肉猪肥育后期；3.妊娠母猪和种公 猪；4.后备肉中母鸡；5.环境温度过高过低等。高于 应有水平的情况有：1.仔猪或肥育猪自由采食；2.架 子肥育的催肥期；3.母猪哺乳初期；4.肉仔鸡自由采 食颗粒饲料；5.产蛋鸡后期自由采食。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 三.采食量的人为控制 研究采食量调节的目的，是为了在生产实践的利用。 即如何、何时控制采食量，对生产最有利。在实际 生产中，常常遇到超过采食量调节范围的情况。有 时，有意识的利用这种情况进行人为控制采食量以 达到预期目的。低于应有水平的情况有：1.饲料过细 或过于粗糙；2.瘦肉猪肥育后期；3.妊娠母猪和种公 猪；4.后备肉中母鸡；5.环境温度过高过低等。高于 应有水平的情况有：1.仔猪或肥育猪自由采食；2.架 子肥育的催肥期；3.母猪哺乳初期；4.肉仔鸡自由采 食颗粒饲料；5.产蛋鸡后期自由采食。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （一）低水平的人为调节 1. 阶段肥育猪的吊架子期 为了尽量利用本地产青粗饲 料，在生长肥育前期进行吊架子。即不喂精料或精 料很少。 瘦肉型肥育 是为了获得瘦肉型胴体，在肥育后期控 制采食量。 母猪 对母猪的要求是成年体重小，后备母猪产子多 且多产。因此，近年来，有人主张采取育成期优饲， 妊娠期低水平限饲的的饲养措施。 产蛋鸡育成 为使产蛋鸡开产整齐，减少小蛋和防止 母鸡过肥，对产蛋育成期限饲以控制开产体重。 肉种鸡 肉鸡有过食倾向，自由采食时，常常导致过 肥而影响繁殖力 。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （一）低水平的人为调节 1. 阶段肥育猪的吊架子期 为了尽量利用本地产青粗饲 料，在生长肥育前期进行吊架子。即不喂精料或精 料很少。 瘦肉型肥育 是为了获得瘦肉型胴体，在肥育后期控 制采食量。 母猪 对母猪的要求是成年体重小，后备母猪产子多 且多产。因此，近年来，有人主张采取育成期优饲， 妊娠期低水平限饲的的饲养措施。 产蛋鸡育成 为使产蛋鸡开产整齐，减少小蛋和防止 母鸡过肥，对产蛋育成期限饲以控制开产体重。 肉种鸡 肉鸡有过食倾向，自由采食时，常常导致过 肥而影响繁殖力 。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （二）高水平的人为控制 高水平的人为控制是指在已达到采食能量水平的基 础上，再提高采食量。 1.催肥前的营养背景 前期处于贫乏饲养的动物（如吊 架子猪等）一旦加料，常采食超量，使增重迅速， 表现出营养的补偿效应。 2.对饲料进行适当调制，提高了适口性，也可提高采食 量。 3.喂给兴奋动物采食中枢或抑制饱感中枢的生物制剂， 可提高单位采食量，提高增重。是当前营养生理研 究的重点。 4.改善饲喂方式,如颗粒饲料可提高采食量. 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （二）高水平的人为控制 高水平的人为控制是指在已达到采食能量水平的基 础上，再提高采食量。 1.催肥前的营养背景 前期处于贫乏饲养的动物（如吊 架子猪等）一旦加料，常采食超量，使增重迅速， 表现出营养的补偿效应。 2.对饲料进行适当调制，提高了适口性，也可提高采食 量。 3.喂给兴奋动物采食中枢或抑制饱感中枢的生物制剂， 可提高单位采食量，提高增重。是当前营养生理研 究的重点。 4.改善饲喂方式,如颗粒饲料可提高采食量. 动 物 饲 养 实 践