第十一章醛、酮和醌 11.1醛和酮的命名 11.1.1普通命名法 11.1.2系统命名法 11.2醛和酮的结构 11.3醛和酮的制法 11.3.1醛和酮的工业合成 (1)低级伯醇和仲醇的催化脱氢 (2)羰基合成 3)烷基苯的氧化 11.3.2伯醇和仲醇的氧化 11.3.3羧酸衍生物的还原 11.3.4芳环的酰基化
第十一章 醛、酮和醌 11.1 醛和酮的命名 11.1.1 普通命名法 11.1.2 系统命名法 11.2 醛和酮的结构 11.3 醛和酮的制法 11.3.1醛和酮的工业合成 (1)低级伯醇和仲醇的催化脱氢 (2) 羰基合成 (3) 烷基苯的氧化 11.3.2 伯醇和仲醇的氧化 11.3.3 羧酸衍生物的还原 11.3.4 芳环的酰基化
11.4醛和酮的物理性质 11.5醛和酮的波谱性质 11.6醛和酮的化学性质 11.6.1羰基的反应活性 11.6.2羰基的亲核加成 (1) 与水加成 2) 与醇加成 与亚硫酸氢钠的加成 (4) 与氢氰酸的加成 ⑤)与金属有机试剂的加成 (6) 与Wittig试剂加成 (T)与氨及其衍生物的加成缩合反应
11.4 醛和酮的物理性质 11.5 醛和酮的波谱性质 11.6 醛和酮的化学性质 11.6.1 羰基的反应活性 11.6.2 羰基的亲核加成 (1) 与水加成 (2) 与醇加成 (3) 与亚硫酸氢钠的加成 (4) 与氢氰酸的加成 (5) 与金属有机试剂的加成 (6) 与 Wittig 试剂加成 (7) 与氨及其衍生物的加成缩合反应
11.6.3a-氢原子的反应 ()a-氢的酸性 (2)卤化反应 3)缩合反应 羟醛缩合 Claison-Schmidt缩合反应 11.6.4氧化和还原 ()氧化反应 (a与Tollens试剂的反应 (b)Fehling试剂 (c)与强氧化剂的作用
11.6.3 α–氢原子的反应 (1) α–氢的酸性 (2) 卤化反应 (3) 缩合反应 (a)羟醛缩合 (b) Claison–Schmidt 缩合反应 (c) Perkin 反应 (d) Mannich 反应 11.6.4 氧化和还原 (1) 氧化反应 (a) 与Tollens 试剂的反应 (b) Fehling 试剂 (c)与强氧化剂的作用
) 还原反应 (a 催化加氢 b)用金属氢化物还原 (c)Clemmensen还原法 (d)Volff-Kishner反应 (3)Cannizzaro反应（歧化反应） 11.7a,-不饱和醛、酮的特性 11.7.1亲电加成 11.7.2亲核加成 11.8乙烯酮卡宾 11.9i 醌
(2) 还原反应 (a) 催化加氢 (b) 用金属氢化物还原 (c) Clemmensen 还原法 (d) Wolff–Kishner 反应 (3) Cannizzaro 反应(歧化反应) 11.7 α,β–不饱和醛、酮的特性 11.7.1 亲电加成 11.7.2 亲核加成 11.8 乙烯酮 卡宾 11.9 醌
n2n ngu n 甲醛 醛 酮 醌 脂肪醛和酮、芳香醛和酮， 脂环酮○0 饱和醛和酮、不饱和醛和酮 醛和酮 的分类 CH3CCH=CH2 一元醛和酮、二元醛和酮 0 0 CH3CCH2CCH3 单酮、混酮
O O O O 醌 脂肪醛和酮、芳香醛和酮 饱和醛和酮、不饱和醛和酮 一元醛和酮、二元醛和酮 单酮、混酮 醛和酮 的分类 H C O H R C O H R C O R' 甲醛 醛 酮 脂环酮 CCH2CH3 O O CH3 CCH=CH2 O CH3CCH2CCH3 O O