甲基五碳呋喃型糖和六碳呋喃型糖 C5-OH的写法无约定俗成的规定,无 法判断绝对构型。 CHO CHO CHOH CH3 CHOH
◼ 甲基五碳呋喃型糖和六碳呋喃型糖： C5-OH的写法无约定俗成的规定，无 法判断绝对构型。 CHO CH3 5 O CH3 CHO CH2OH O CH2OH 5
四、糖的端基差向异构 单糖成环后形成了一个新的手性碳 原子,该碳原子为端基碳( anomeric carbon ),形成一对异构体为端基差 向异构体( anomer),有a、β两种 构型。 OH HO. H OH HO H OH H-OH HOH2C HOH2C
四、糖的端基差向异构 单糖成环后形成了一个新的手性碳 原子，该碳原子为端基碳（anomeric carbon），形成一对异构体为端基差 向异构体（anomer），有α、β两种 构型。 OH H H OH HO H HOH2C H OH H O OH H H OH HO H HOH2C HO H H O
Fischer投影式:新形成的羟基与距 离羰基最远的手性碳原子上的羟基 在同侧时为构型,在异侧时为β构 型 H OH H OH HO-H H H OH O H-OH O CHOH CHOH a-构型 β-构型
◼ Fischer投影式：新形成的羟基与距 离羰基最远的手性碳原子上的羟基 在同侧时为α构型，在异侧时为β构 型。 H OH HO H H OH H CH2OH H OH O H OH HO H H OH H CH2OH HO H O α-构型 β-构型
■ Haworth投影式 ■五碳吡喃型糖:C4-OH与端基碳上 的羟基在同侧的为型,在异侧为β 刑 β-D-木糖 a-D木糖
◼ Haworth投影式 ◼ 五碳吡喃型糖： C4-OH与端基碳上 的羟基在同侧的为α型，在异侧为β 型。 O 4 4 O β-D-木糖 α-D-木糖
五碳呋喃型糖:C4-R与端基羟基在 同侧为β型,异侧为型。 HOHC O HOHC 4 β-D-核糖 α-D-核糖
◼ 五碳呋喃型糖： C4-R与端基羟基在 同侧为β型，异侧为α型。 O HOH2 C 4 4 HOH2 O C β-D-核糖 α-D-核糖