二、糖的氧环 CHOH OH CHOH OH OH 五元氧环糖称 OH OH 为呋喃型糖 OH OH (furanose) OH 元氧环糖称 CHOH CHOH CHOH 为吡喃型糖 O OH pyranose) OH OH OH OH OH
二、糖的氧环 CHO H OH HO H H OH H OH CH2OH O OH OH OH OH CH2OH O OH OH OH CH2OH OH H O CH2OH OH OH O O CH2OH OH OH HO O CH2OH OH OH H HO OH O CH2OH OH OH OH HO O CH2OH OH OH OH O O CH2OH OH OH OH HO 五元氧环糖称 为呋喃型糖 （furanose) 六元氧环糖称 为吡喃型糖 （pyranose）
、糖的绝对构型 Fischer投影式距离羰基最远的手性 碳原子上的羟基在右侧的称为D型糖, 在左侧的称为L型糖 CHO H OH OH HO H H-OH HH OH HO H OH CHOH H3 D葡萄糖 L-鼠李糖
三、糖的绝对构型 Fischer投影式距离羰基最远的手性 碳原子上的羟基在右侧的称为D型糖， 在左侧的称为L型糖。 CHO H OH HO H H OH H OH CH2OH D-葡萄糖 L-鼠李糖 CHO H OH H OH HO H HO H CH3
■ Haworth投影式 ■五碳吡喃型糖:C4OH在面下为D型 糖,在面上为L型糖。 CHO CHOH D-木糖(D- xylose,xyl
◼ Haworth投影式 ◼ 五碳吡喃型糖：C4-OH在面下为 D型 糖，在面上为L-型糖。 O 4 CHO CH2OH D-木糖（D-xylose,Xyl）
甲基五碳、六碳吡喃型糖:C5-R在 面下时为L型糖,在面上为D型糖。 CHO CHOH O CH3 CHOH -鼠李糖 D-葡萄糖 (L-rhamaose. Rha) (D-glucose, Glc)
◼ 甲基五碳、六碳吡喃型糖： C5-R在 面下时为L-型糖，在面上为D型糖。 O CH3 5 CHO CH3 CHO CH2OH O CH2OH 5 L-鼠李糖 （L-rhamaose,Rha） D-葡萄糖 （D-glucose,Glc)
■五碳呋喃型糖:C4R在面下时为L 型糖,在面上时为D-型糖。 CHO HOHO 4 CHOH D-核糖(D- ribose rib)
◼ 五碳呋喃型糖： C4-R在面下时为L 型糖，在面上时为D-型糖。 CHO CH2OH O HOH2 C 4 D-核糖（D-ribose,Rib）