四、肝在维生素代谢中的作用 脂溶性维生素的吸收 维生素的储存 是VitA、E、K和B12的主要储存场所 维生素的运输 视黄醇结合蛋白的合成，VtD结合蛋白的合成 维生素的转化 VitD3→25-(0H-VitD3 水溶性维生素→辅酶的组成成分
四、肝在维生素代谢中的作用 脂溶性维生素的吸收 维生素的储存 是Vit A、E、K和B12的主要储存场所 维生素的运输 视黄醇结合蛋白的合成，Vit D结合蛋白的合成 维生素的转化 Vit D3 → 25-(OH)-Vit D3 水溶性维生素→辅酶的组成成分
五、肝在激素代谢中的作用 激素的灭活 激素主要在肝中转化，降解或失去活 性的过程称为激素的灭活。 主要方式：生物转化
五、肝在激素代谢中的作用 激素的灭活 激素主要在肝中转化，降解或失去活 性的过程称为激素的灭活。 主要方式：生物转化
第二节 肝的生物转化作用 Biotransformation Function of Liver
第 二 节 肝的生物转化作用 Biotransformation Function of Liver
一、生物转化的概念 生物转化的定义 一些非营养物质在体内的代谢转变过程称 为生物转化。 生物转化的对象 内源性：如激素、胺类等 外源性：如药物、毒物等
一、生物转化的概念 生物转化的定义 一些非营养物质在体内的代谢转变过程称 为生物转化 。 生物转化的对象 内源性：如激素、胺类等 外源性：如药物、毒物等
生物转化的主要场所 肝是主要器官，但在肺、肾、胃肠道和皮肤 也有一定生物转化功能。 生物转化的意义 对体内的非营养物质进行转化，使其灭活， 或解毒；更为重要的是可使这些物质的溶解度 增加，易于排出体外
生物转化的意义 对体内的非营养物质进行转化，使其灭活， 或解毒；更为重要的是可使这些物质的溶解度 增加，易于排出体外。 生物转化的主要场所 肝是主要器官，但在肺、肾、胃肠道和皮肤 也有一定生物转化功能