第 十 九章 糖蛋白、蛋白聚糖 和细胞外基质 Glycoprotein,Proteoglycan and Extracellular Matrix
糖蛋白、蛋白聚糖 和细胞外基质 Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix 第 十 九 章
糖生物学(glycobiology) 糖生物学是研究糖的分子结构、合成及 物功能的新兴学科。 核酸和蛋白质的研究成就，极大地推动 了糖生物学的快速发展
糖生物学（glycobiology） 糖生物学是研究糖的分子结构、合成及 生物功能的新兴学科。 核酸和蛋白质的研究成就,极大地推动 了糖生物学的快速发展
概念 糖蛋白 均由蛋白质和糖共价组成， 蛋白聚糖 但结构和功能存在显著差异 糖脂 细胞外基质：由胶原蛋白、透明质酸、蛋 白聚糖和糖蛋白组成
概念 糖蛋白 蛋白聚糖 糖脂 细胞外基质：由胶原蛋白、透明质酸、蛋 白聚糖和糖蛋白组成。 均由蛋白质和糖共价组成， 但结构和功能存在显著差异
第一节 糖蛋白 》组成糖蛋白分子中糖链的单糖有7种： 葡萄糖、半乳糖、甘露糖、N一乙酰半 乳糖胺、N一乙酰葡糖胺、岩藻糖和N一乙酰 神经氨酸。 》连接方式： N一连接方式 T一连接聚糖 0一连接方式 0一连接聚糖
第一节 糖蛋白 组成糖蛋白分子中糖链的单糖有7种： 葡萄糖、半乳糖、甘露糖、N-乙酰半 乳糖胺、 N-乙酰葡糖胺、岩藻糖和N-乙酰 神经氨酸。 连接方式： N-连接方式 N-连接聚糖 O-连接方式 O-连接聚糖
H H NH 0 NH NH-一0-C-CH N一C-CH2一CH C=0 H C-0 H H C=0 CHy 丝氨酸 天冬酰戚 山-连接寒糖 N-连接寡獭