《家畜传染病学》教学大纲 课程编号:032107 适用专业:动物医学专业 总学时:60学时 、编写说明 1、编写依据:根据被国家教委评为的国家级优秀教材也是面向21世纪课程教材,由南京农 业大学蔡宝祥教授主编的《家畜传染病学》编写的。 2、课程简介: 家畜传染病学是研究家畜、家禽传染病发生和发展的规律以及预防和消灭这些传染病方法的 科学,是兽医科学的重要预防兽医学科之一。涉及家畜传染病的发生和发展规律,预防和消灭传 染病的一般性措施,以及各种家畜传染病的分布、病原、流行病学、发病机理、病理变化、临诊 症状、诊断和防治措施等。家畜传染病是对养殖业危害最严重的一类疾病,它不仅可能造成大批 畜禽死亡和畜产品的损失,影响人民生活和对外贸易,而且某些人畜共患的传染病还能给人民健 康带来严重威胁。尤其是现代化的养殖业,畜群饲养高度集中,调运移动频繁,更易受到传染病 的侵袭。因此,对畜禽传染病的防制和研究,历来受到世界各国的重视,并在兽医科学技术研究 中居首要位置。畜禽传染病的控制和消灭程度,是衡量一个国家兽医事业发展水平的重要标志 也代表一个国家的文明程度和经济发展实力 3、教学目的与要求 本课程是动物医学专业的骨干专业课程,是研究家畜传染病的发生、发展规律和终止条件, 以及预防、控制和消灭这些传染病方法的学科。通过《家畜传染病学》的学习是学生充分了解和 掌握家畜、家禽传染病发生和发展的规律以及预防和消灭这些传染病方法的一般性措施:了解和 掌握各种家畜、禽传染病的分布、病原、流行病学、发病机理、病理变化、临诊症状、诊断和防 治措施等;了解常见传染病的流行规律及国内外发生动态,了解预防、控制、扑灭常见和烈性传 染病措施的研究进展 4、与其它课程的联系 家畜传染病学与兽医科学的其它学科有广泛而密切的联系,其中主要的有兽医微生物学、兽 医免疫学、兽医病理学、兽医临床诊断学、兽医流行病学和兽医公共卫生学等。特别是兽医微生 物学和免疫学与家畜传染病学的关系最为密切。研究家畜传染病的病原诊断、免疫预防等均需要 应用兽医微生物学和免疫学的理论和技术
《家畜传染病学》教学大纲 课程编号：032107 适用专业：动物医学专业 总 学 时：60 学时 一、编写说明 1、编写依据：根据被国家教委评为的国家级优秀教材也是面向 21 世纪课程教材，由南京农 业大学蔡宝祥教授主编的《家畜传染病学》编写的。 2、课程简介： 家畜传染病学是研究家畜、家禽传染病发生和发展的规律以及预防和消灭这些传染病方法的 科学，是兽医科学的重要预防兽医学科之一。涉及家畜传染病的发生和发展规律，预防和消灭传 染病的一般性措施，以及各种家畜传染病的分布、病原、流行病学、发病机理、病理变化、临诊 症状、诊断和防治措施等。家畜传染病是对养殖业危害最严重的一类疾病，它不仅可能造成大批 畜禽死亡和畜产品的损失，影响人民生活和对外贸易，而且某些人畜共患的传染病还能给人民健 康带来严重威胁。尤其是现代化的养殖业，畜群饲养高度集中，调运移动频繁，更易受到传染病 的侵袭。因此，对畜禽传染病的防制和研究，历来受到世界各国的重视，并在兽医科学技术研究 中居首要位置。畜禽传染病的控制和消灭程度，是衡量一个国家兽医事业发展水平的重要标志， 也代表一个 国家的文明程度和经济发展实力。 3、教学目的与要求： 本课程是动物医学专业的骨干专业课程，是研究家畜传染病的发生、发展规律和终止条件， 以及预防、控制和消灭这些传染病方法的学科。通过《家畜传染病学》的学习是学生充分了解和 掌握家畜、家禽传染病发生和发展的规律以及预防和消灭这些传染病方法的一般性措施；了解和 掌握各种家畜、禽传染病的分布、病原、流行病学、发病机理、病理变化、临诊症状、诊断和防 治措施等；了解常见传染病的流行规律及国内外发生动态，了解预防、控制、扑灭常见和烈性传 染病措施的研究进展。 4、与其它课程的联系： 家畜传染病学与兽医科学的其它学科有广泛而密切的联系，其中主要的有兽医微生物学、兽 医免疫学、兽医病理学、兽医临床诊断学、兽医流行病学和兽医公共卫生学等。特别是兽医微生 物学和免疫学与家畜传染病学的关系最为密切。研究家畜传染病的病原诊断、免疫预防等均需要 应用兽医微生物学和免疫学的理论和技术
二、大纲内容 第一章绪论(1学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握介绍本课程的性质、任务、与相关学科的关系、发展 简史、取得的成就及今后的任务。 (二)教学内容 家畜传染病学的性质、任务、与相关学科的关系、发展简史、取得的成就及今后的任务和发 展前景 第二章传染病的传染过程和流行过程(2学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握传染病发生、发展和流行的基本规律和有关的概念 (二)教学内容 第一节、感染和传染病的基本概念 第二节、感染的类型 第三节、传染病的发展阶段 第四节、传染病流行过程的基本环节 第五节、疫源地和自然疫源地 第六节、流行过程发展的某些规律性 第七节、影响流行过程的因素 (三)教学要求 从总体的角度介绍传染病的发生、发展、流行的基本规律和特性。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:感染和传染病的基本概念、传染病的发展阶段、传染病流行过程的基本环节 难点:传染病流行过程的基本环节,疫源地和自然疫源地。 第二章家畜传染病的防疫措施(3学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握要求掌握传染病综合防疫措施的基本内容
二、大纲内容 第一章 绪论（1 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握介绍本课程的性质、任务、与相关学科的关系、发展 简史、取得的成就及今后的任务。 （二）教学内容 家畜传染病学的性质、任务、与相关学科的关系、发展简史、取得的成就及今后的任务和发 展前景 第二章 传染病的传染过程和流行过程（2 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握传染病发生、发展和流行的基本规律和有关的概念。 （二）教学内容 第一节 、感染和传染病的基本概念 第二节 、感染的类型 第三节 、传染病的发展阶段 第四节 、传染病流行过程的基本环节 第五节 、疫源地和自然疫源地 第六节 、流行过程发展的某些规律性 第七节 、影响流行过程的因素 （三）教学要求 从总体的角度介绍传染病的发生、发展、流行的基本规律和特性。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：感染和传染病的基本概念、传染病的发展阶段、传染病流行过程的基本环节。 难点：传染病流行过程的基本环节，疫源地和自然疫源地。 第二章 家畜传染病的防疫措施（3 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握要求掌握传染病综合防疫措施的基本内容
(二)教学内容 第一节、防疫工作的基本原则和内容 第二节、疫情报告和诊断 第三节、检疫 第四节、隔离和封锁 第五节、传染病病畜的治疗 第六节、消毒、杀虫、灭鼠 第七节、免疫接种和药物预防 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:防疫工作的基本原则和诊断、检疫、、消毒、隔离、 封锁,传染病病畜的治疗、免疫接种和药物预防:要求一般理解与掌握的内容有:消毒、杀虫、 灭鼠疫情报告。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:防疫工作的基本原则和内容,免疫接种和药物预防。 难点:诊断、封锁、消毒 第三章多种家畜共患的传染病(12学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的流行分布、发病情况、诊断要点和控制方 (二)教学内容 1、*炭疽(1学时)以病原特性、流行特点、症状、诊断、防治和公共卫生为主要点 2、*口蹄疫(1学时)以病原特性、流行特点、发病机制、防制为重点。 3、*巴氏杆菌病(禽、牛、猪、兔)(1.5学时)以病原特性、流行特点、病变、诊断和控制 为重点。 4、*布氏杆菌病(1学时)以发病机理、症状、诊断、免疫机制、控制和公共卫生为重点。 5、*结核病(1学时)以病原特性、症状、诊断、免疫机制、控制和公共卫生为重点。 6、*狂犬病(1学时)以流行特性、症状、控制和公共卫生为重点。 7、破伤风(1学时)以发病特点、症状、防治为重点 8、轮状病毒病(0.5学时)以流行特点、症状、控制为重点 9、*乙型脑炎(1学时)以(猪)流行特点、症状、诊断、防治为重点 10、*大肠杆菌病(1.5学时)以病原特性、发病机理、流行特点、(猪、牛、禽)临床表现 诊断、免疫特点、控制为重点 11、*沙门氏菌病(牛、猪、禽)(1.5学时)以病原、流行特点、临床表现、诊断、防治 公共卫生为重点
（二）教学内容 第一节 、防疫工作的基本原则和内容 第二节 、疫情报告和诊断 第三节 、检疫 第四节、隔离和封锁 第五节、传染病病畜的治疗 第六节、消毒、杀虫、灭鼠 第七节、免疫接种和药物预防 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：防疫工作的基本原则和诊断、检疫、、消毒、隔离、 封锁，传染病病畜的治疗、免疫接种和药物预防；要求一般理解与掌握的内容有：消毒、杀虫、 灭鼠疫情报告。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：防疫工作的基本原则和内容，免疫接种和药物预防。 难点：诊断、封锁、消毒。 第三章 多种家畜共患的传染病（12 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的流行分布、发病情况、诊断要点和控制方 法。 （二）教学内容 1、*炭疽（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、诊断、防治和公共卫生为主要点。 2、*口蹄疫（1 学时）以病原特性、流行特点、发病机制、防制为重点。 3、*巴氏杆菌病（禽、牛、猪、兔）（1.5 学时）以病原特性、流行特点、病变、诊断和控制 为重点。 4、*布氏杆菌病（1 学时）以发病机理、症状、诊断、免疫机制、控制和公共卫生为重点。 5、*结核病（1 学时）以病原特性、症状、诊断、免疫机制、控制和公共卫生为重点。 6、*狂犬病（1 学时）以流行特性、症状、控制和公共卫生为重点。 7、破伤风（1 学时）以发病特点、症状、防治为重点。 8、轮状病毒病（0.5 学时）以流行特点、症状、、控制为重点。 9、*乙型脑炎（1 学时）以（猪）流行特点、症状、诊断、防治为重点。 10、*大肠杆菌病（1.5 学时）以病原特性、发病机理、流行特点、（猪、牛、禽）临床表现、 诊断、免疫特点、控制为重点。 11、*沙门氏菌病（牛、猪、禽）（1.5 学时）以病原、流行特点、临床表现、诊断、防治、 公共卫生为重点
(三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:炭疽、口蹄疫、巴氏杆菌病、布氏杆菌病、结核病 狂犬病、乙型脑炎、大肠杆菌病、沙门氏菌病。要求一般理解与掌握的内容有:破伤风、轮状病 毒病、李氏杆菌病、恶性水肿、衣原体病等。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:有*号的为重点疫病,重点讲授,每个病的重点内容见上述 难点:每个病的诊断要点、区别诊断、防制措施。 第四章猪的传染病(8学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的发病情况、诊断要点和控制方法。 (二)教学内容 1、*猪瘟(附非洲猪瘟)(1学时)以病原特性、流行特点、症状、病变、诊断、免疫程序为 重点 2、*猪丹毒(1学时)以病原特性、流行特点、诊断、防治和公共卫生为重点 3、猪气喘病(0.5学时)以流行特点、症状、防治为重点。 4、*猪传染性胃肠炎及流行性腹泻(1学时)以流行特点、发病机制、症状、防制为重点, 5、*猪痢疾(1学时)以病原特性、流行特点、症状、病变、诊断、防治为重点。 6、*猪传染性萎缩性鼻炎(1学时)以病原特点、流行特点、发病机制、症状、病变、诊断、 防制为重点。 7、猪细小病毒病(0.5学时)以流行特点、症状、免疫特点、防制为重点 *猪传染性胸膜肺炎(1学时)以病原特性、流行特点、症状、病变、诊断、防制为重点, 9、*猪伪狂犬病(1学时)以病原特性、流行特点、症状、诊断、预防控制为重点。 10、*猪繁殖障碍呼吸道综合症(1学时)以病原特性、流行特点、症状、病变、危害、防制 为重点。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:猪瘟、猪丹毒、猪传染性胃肠炎及流行性腹泻、猪 痢疾、猪传染性萎缩性鼻炎、猪传染性胸膜肺炎、猪伪狂犬病、猪繁殖障碍呼吸道综合症。要求 一般理解与掌握的内容有:猪水泡病、猪圆环病毒感染、猪流感、猪气喘病、猪细小病毒病等。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:有*号的为重点疫病,重点讲授,每个病的重点内容见上述: 难点:每个病的诊断要点、区别诊断、防制措施
（三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：炭疽、口蹄疫、巴氏杆菌病、布氏杆菌病、结核病、 狂犬病、乙型脑炎、大肠杆菌病、沙门氏菌病。要求一般理解与掌握的内容有：破伤风、轮状病 毒病、李氏杆菌病、恶性水肿、衣原体病等。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：有*号的为重点疫病，重点讲授，每个病的重点内容见上述； 难点：每个病的诊断要点、区别诊断、防制措施。 第四章 猪的传染病（8 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的发病情况、诊断要点和控制方法。 （二）教学内容 1、*猪瘟（附非洲猪瘟）（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、病变、诊断、免疫程序为 重点。 2、*猪丹毒（1 学时）以病原特性、流行特点、诊断、防治和公共卫生为重点。 3、猪气喘病（0.5 学时）以流行特点、症状、防治为重点。 4、*猪传染性胃肠炎及流行性腹泻（1 学时）以流行特点、发病机制、症状、防制为重点。 5、*猪痢疾（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、病变、诊断、防治为重点。 6、*猪传染性萎缩性鼻炎（1 学时）以病原特点、流行特点、发病机制、症状、病变、诊断、 防制为重点。 7、猪细小病毒病（0.5 学时）以流行特点、症状、免疫特点、防制为重点。 8、*猪传染性胸膜肺炎（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、病变、诊断、防制为重点。 9、*猪伪狂犬病（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、诊断、预防控制为重点。 10、*猪繁殖障碍呼吸道综合症（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、病变、危害、防制 为重点。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：猪瘟、猪丹毒、猪传染性胃肠炎及流行性腹泻、猪 痢疾、猪传染性萎缩性鼻炎、猪传染性胸膜肺炎、猪伪狂犬病、猪繁殖障碍呼吸道综合症。要求 一般理解与掌握的内容有：猪水泡病、猪圆环病毒感染、猪流感、猪气喘病、猪细小病毒病等。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：有*号的为重点疫病，重点讲授，每个病的重点内容见上述； 难点：每个病的诊断要点、区别诊断、防制措施
第五章反刍兽的传染病(6学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的发病情况、诊断要点和控制方法 (二)教学内容 1、*牛瘟(1学时)以病原特点、流行特性、症状、病变、诊断、防制为重点 2、*牛流行热(1学时)以病原特性、流行特点、症状、防治为重点。 3、牛传染性胸膜肺炎(附羊传染性胸膜肺炎)(1学时)以流行特点、症状、病变、防治为 重点。 4、传染性鼻气管炎(0.5学时)以病原特性、流行特性、症状、区别诊断、防制为重点。 5、*牛病毒性腹泻一粘膜病(Ⅰ学时)以病原特性、流行特点、症状、病变、区别诊断、防 制为重点 6、牛白血病(0.5学时)以流行特点、症状、诊断、处理为重点。 7、*羊梭菌性疾病(1.5学时)以病原特性、流行特点、症状、病变、区别诊断、防制为重 点 8、*羊支原体肺炎(1学时)以流行特点、症状、诊断、处理为重点。 9、蓝舌病(0.5学时)以病原特性、流行特点、症状、防治为重点。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:牛瘟、牛流行热、牛病毒性腹泻一粘膜病、羊梭菌 性疾病、羊支原体肺炎。要求一般理解与掌握的内容有:牛传染性胸膜肺炎、牛白血病、蓝舌病、 恶性卡他热、山羊关节炎-脑炎、梅迪-维斯纳病等。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:有*号的为重点疫病,重点讲授,每个病的重点内容见上述 难点:每个病的诊断要点、区别诊断、防制措施 第六章家禽的传染病(8学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的发病情况、诊断要点和控制方法 (二)教学内容 1、禽曲霉菌病(0.5学时)以流行特点、症状、诊断、处理为重点。 2、*新城疫(1学时)以流行特点、发病机理、症状、病变、区别诊断、防制为重点。 3、*传染性喉气管炎(1学时)以病原特点、流行特性、症状、病变、诊断、防制为重点
第五章 反刍兽的传染病（6 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的发病情况、诊断要点和控制方法 （二）教学内容 1、*牛瘟（1 学时）以病原特点、流行特性、症状、病变、诊断、防制为重点。 2、*牛流行热（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、防治为重点。 3、牛传染性胸膜肺炎（附羊传染性胸膜肺炎）（1 学时）以流行特点、症状、病变、防治为 重点。 4、传染性鼻气管炎（0.5 学时）以病原特性、流行特性、症状、区别诊断、防制为重点。 5、*牛病毒性腹泻─粘膜病（1 学时）以病原特性、流行特点、症状、病变、区别诊断、防 制为重点。 6、牛白血病（0.5 学时）以流行特点、症状、诊断、处理为重点。 7、*羊梭菌性疾病（1.5 学时） 以病原特性、流行特点、症状、病变、区别诊断、防制为重 点。 8、*羊支原体肺炎（1 学时） 以流行特点、症状、诊断、处理为重点。 9、蓝舌病 （0.5 学时）以病原特性、流行特点、症状、防治为重点。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：牛瘟、牛流行热、牛病毒性腹泻─粘膜病、羊梭菌 性疾病、羊支原体肺炎。要求一般理解与掌握的内容有：牛传染性胸膜肺炎、牛白血病、蓝舌病、 恶性卡他热、山羊关节炎-脑炎、梅迪-维斯纳病等。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：有*号的为重点疫病，重点讲授，每个病的重点内容见上述； 难点：每个病的诊断要点、区别诊断、防制措施。 第六章 家禽的传染病（8 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握这些疫病的发病情况、诊断要点和控制方法。 （二）教学内容 1、禽曲霉菌病（0.5 学时） 以流行特点、症状、诊断、处理为重点。 2、*新城疫（1 学时） 以流行特点、发病机理、症状、病变、区别诊断、防制为重点。 3、*传染性喉气管炎 （1 学时）以病原特点、流行特性、症状、病变、诊断、防制为重点