《兽医生物制品学》教学大纲 课程编号 适用专业:动物医学专业 总学时:30学时 、编写说明 1、编写依据:根据全国高等农业院校教材指导委员会《兽医生物制品学》教材编写组编写 的面向21世纪课程教材《兽医生物制品学》编写的 2、课程简介: 兽医生物制品学本课程是动物医学专业本科生的专业基础课程,是以预防兽医学和生物工程 学理论为基础,研究动物传染病和寄生虫病的免疫预防、诊断和治疗用生物性制品的制造理论和 技术、生产工艺、制品质量检验与控制及保藏和使用方法,以增强动物机体特异性和非特异性免 疫力,及时准确诊断动物疫病,并给予特异性治疗,防止疫病传播的综合性应用学科。 3、教学目的与要求: 本课程的任务主要是研究生物制品的原理和制作工艺,及其在动物传染病预防、诊断和治疗 中的作用,使学生掌握生物制品的使用、制备过程,为今后工作中运用生物制品预防、诊断、治 疗传染病,保障畜禽健康打下基础。要求掌握动物疫病病原理化特性、培养特点、致病机理及免 疫机理,获得合乎生物制品质量要求,生物制品的生产制造工艺、保藏条件和使用方法等,并保 证生产优良制品,不断提高制品的质量,防止可能存在的有害因素经生物制品对动物健康造成的 危害和动物疫病的传播,促进养殖业的发展。 由于课程内容很多,而学时数相对较少,本课程的教学以自学为主,结合课堂讲授,课堂讨 论、实验及到生物制品企业参观,使学生了解生物制品的制造一般程序、工艺及各种生物制品制 造与使用方法,为今后在工作中运用生物制品预防、诊断、治疗动物传染病服务。本课程课堂讲 授30学时,考核方式为开卷考试。 4、与其它课程的联系: 微生物学、病毒学、免疫学、实验动物学、生物化学、细胞学、遗传学、分子生物学、制冷 学、生物工程学和管理科学等有一定联系,成为一门涉及多种学科领域的应用科学 二、大纲内容 第一章绪论(2学时) (一)教学目的
《兽医生物制品学》教学大纲 课程编号： 适用专业：动物医学专业 总 学 时：30 学时 一、编写说明 1、编写依据：根据全国高等农业院校教材指导委员会《兽医生物制品学》教材编写组编写 的面向 21 世纪课程教材《兽医生物制品学》编写的。 2、课程简介： 兽医生物制品学本课程是动物医学专业本科生的专业基础课程，是以预防兽医学和生物工程 学理论为基础，研究动物传染病和寄生虫病的免疫预防、诊断和治疗用生物性制品的制造理论和 技术、生产工艺、制品质量检验与控制及保藏和使用方法，以增强动物机体特异性和非特异性免 疫力，及时准确诊断动物疫病，并给予特异性治疗，防止疫病传播的综合性应用学科。 3、教学目的与要求： 本课程的任务主要是研究生物制品的原理和制作工艺，及其在动物传染病预防、诊断和治疗 中的作用，使学生掌握生物制品的使用、制备过程，为今后工作中运用生物制品预防、诊断、治 疗传染病，保障畜禽健康打下基础。要求掌握动物疫病病原理化特性、培养特点、致病机理及免 疫机理，获得合乎生物制品质量要求，生物制品的生产制造工艺、保藏条件和使用方法等，并保 证生产优良制品，不断提高制品的质量，防止可能存在的有害因素经生物制品对动物健康造成的 危害和动物疫病的传播，促进养殖业的发展。 由于课程内容很多，而学时数相对较少，本课程的教学以自学为主，结合课堂讲授，课堂讨 论、实验及到生物制品企业参观，使学生了解生物制品的制造一般程序、工艺及各种生物制品制 造与使用方法，为今后在工作中运用生物制品预防、诊断、治疗动物传染病服务。本课程课堂讲 授 30 学时，考核方式为开卷考试。 4、与其它课程的联系： 微生物学、病毒学、免疫学、实验动物学、生物化学、细胞学、遗传学、分子生物学、制冷 学、生物工程学和管理科学等有一定联系，成为一门涉及多种学科领域的应用科学。 二、大纲内容 第一章 绪论（2 学时） （一）教学目的
通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品学的概念与应用、命名原则、我国兽 医生物制品发展的历史与成就、兽医生物制品学的发展前景、各种生物制品的分类及概念 (二)教学内容 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:各种生物制品的分类及概念。要求一般理解与掌握 的内容有:兽医生物制品学的概念与应用、命名原则、我国兽医生物制品发展的历史与成就、兽 医生物制品学的发展前景 第二章生物制品的免疫学原理(2学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的免疫学原理及免疫学理论在生物制品 学中的应用 (二)教学内容 抗原与抗体、免疫系统与免疫应答、免疫血清学技术,免疫学理论在生物制品学中的应用。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:抗原与抗体、免疫系统与免疫应答、免疫血清学技 术 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:抗原与抗体关系 难点:T细胞B细胞亚群及其功能。 第三章灭活剂、保护剂与兔疫佐剂(2学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的灭活概念,灭活剂种类保护剂概念保 护剂种类、免疫佐剂概念、免疫佐剂种类,了解新型免疫佐剂 (二)教学内容 灭活概念,灭活剂种类保护剂概念保护剂种类、免疫佐剂概念、免疫佐剂种类、新型免疫 佐剂
通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品学的概念与应用、命名原则、我国兽 医生物制品发展的历史与成就、兽医生物制品学的发展前景、各种生物制品的分类及概念。 （二）教学内容 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：各种生物制品的分类及概念。要求一般理解与掌握 的内容有：兽医生物制品学的概念与应用、命名原则、我国兽医生物制品发展的历史与成就、兽 医生物制品学的发展前景 第二章 生物制品的免疫学原理（2 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的免疫学原理及免疫学理论在生物制品 学中的应用。 （二）教学内容 抗原与抗体、免疫系统与免疫应答、免疫血清学技术，免疫学理论在生物制品学中的应用。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：抗原与抗体、免疫系统与免疫应答、免疫血清学技 术。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：抗原与抗体关系。 难点：T 细胞 B 细胞亚群及其功能。 第三章 灭活剂、保护剂与免疫佐剂（2 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的灭活概念，灭活剂种类保护剂概念 保 护剂种类、免疫佐剂概念、免疫佐剂种类，了解新型免疫佐剂。 （二）教学内容 灭活概念，灭活剂种类保护剂概念 保护剂种类、免疫佐剂概念、免疫佐剂种类、新型免疫 佐剂
(三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:灭活概念,灭活剂种类保护剂概念保护剂种类、 免疫佐剂概念、免疫佐剂种类;要求一般理解与掌握的内容有:新型免疫佐剂。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:保护剂和冻干剂的配制 难点:新型免疫佐剂 第四章兽医生物制品生产的基本技术(4学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的兽医生物制品生产的基本技术。 (二)教学内容 菌种与毒种选育技术、病毒増殖技术、疫苗制造流程、诊断用生物制品制造技术、治疗用 生物制品制造技术、生物制品的冷冻真空干燥技术、生物制品制造新技术、兽医生物制品菌(毒) 种标准、鸡胚培养,组织培养。菌种和毒种概念,生物制品菌、毒种的一般要求。细胞培养,菌 种、毒种鉴定、菌、毒种保存培养基的成分与功用,培养基的制备程序。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:菌种与毒种选育技术、病毒増殖技术、疫苗制造 流程、诊断用生物制品制造技术、治疗用生物制品制造技术、生物制品的冷冻真空干燥技术、生 物制品制造新技术、兽医生物制品菌(毒)种标准、鸡胚培养,组织培养。菌种和毒种概念,生物 制品菌、毒种的一般要求。要求一般理解与掌握的内容有:细胞培养。菌种、毒种鉴定、菌、毒 种保存培养基的成分与功用,培养基的制备程序。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:疫苗制造流程、诊断用生物制品制造技术、治疗用生物制品制造技术、菌种与毒种 选育技术、病毒增殖技术 难点:组织培养方法和注意事项 第五章生物制品制造新技术(2学时) )教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的制造新技术
（三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：灭活概念，灭活剂种类保护剂概念 保护剂种类、 免疫佐剂概念、免疫佐剂种类；要求一般理解与掌握的内容有：新型免疫佐剂。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：保护剂和冻干剂的配制。 难点：新型免疫佐剂。 第四章 兽医生物制品生产的基本技术（4 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的兽医生物制品生产的基本技术。 （二）教学内容 菌种与毒种选育技术、病毒增殖技术、疫苗制造流程、诊断用生物制品制造技术、治疗用 生物制品制造技术、生物制品的冷冻真空干燥技术、生物制品制造新技术、兽医生物制品菌(毒) 种标准、鸡胚培养，组织培养。菌种和毒种概念，生物制品菌、毒种的一般要求。细胞培养，菌 种、毒种鉴定、菌、毒种保存培养基的成分与功用，培养基的制备程序。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：菌种与毒种选育技术、病毒增殖技术、疫苗制造 流程、诊断用生物制品制造技术、治疗用生物制品制造技术、生物制品的冷冻真空干燥技术、生 物制品制造新技术、兽医生物制品菌(毒)种标准、鸡胚培养，组织培养。菌种和毒种概念，生物 制品菌、毒种的一般要求。要求一般理解与掌握的内容有：细胞培养。菌种、毒种鉴定、菌、毒 种保存培养基的成分与功用，培养基的制备程序。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：疫苗制造流程、诊断用生物制品制造技术、治疗用生物制品制造技术、菌种与毒种 选育技术、病毒增殖技术。 难点：组织培养方法和注意事项。 第五章 生物制品制造新技术（2 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的制造新技术
(二)教学内容 基因工程疫苗的种类及特点,生物技术诊断制剂种类及特点,工程抗体技术。基因工程疫 苗的,生物技术诊断制剂,工程抗体技术。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:基因工程疫苗的种类及特点,生物技术诊断制剂 种类及特点,工程抗体技术。要求一般理解与掌握的内容有:基因工程疫苗的,生物技术诊断制 剂,工程抗体技术。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:核酸探针、PCR、单克隆抗体技术 难点:工程抗体技术、生物技术诊断制剂 第六章生物制品生产设备(2学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的生产设备。 (二)教学内容 灭菌与净化设备微生物培养装置、乳化器、冻干机、冷冻干燥疫苗分装与包装设备、冷藏 设备带毒污水与废弃物处理设备、细菌性活疫苗制造,病毒性动物组织疫苗的制造。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:灭菌与浄化设备微生物培养装置、乳化器,要求 一般理解与掌握的内容有:冻干机、冷冻干燥疫苗分装与包装设备冷藏设备、带毒污水与废弃 物处理设备、细菌性活疫苗制造,病毒性动物组织疫苗的制造 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:灭菌与净化设备微生物培养装置、乳化器。 难点:冻干机、冷冻干燥疫苗分装与包装设备。 第七章实验动物与动物实验技术(2学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品相关的实验动物与动物实验技术
（二）教学内容 基因工程疫苗的种类及特点，生物技术诊断制剂种类及特点，工程抗体技术。基因工程疫 苗的，生物技术诊断制剂，工程抗体技术。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：基因工程疫苗的种类及特点，生物技术诊断制剂 种类及特点，工程抗体技术。要求一般理解与掌握的内容有：基因工程疫苗的，生物技术诊断制 剂，工程抗体技术。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：核酸探针、PCR、单克隆抗体技术 难点：工程抗体技术、生物技术诊断制剂。 第六章 生物制品生产设备（2 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品的生产设备。 （二）教学内容 灭菌与净化设备 微生物培养装置、乳化器、冻干机、冷冻干燥疫苗分装与包装设备、冷藏 设备带毒污水与废弃物处理设备、细菌性活疫苗制造，病毒性动物组织疫苗的制造。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：灭菌与净化设备 微生物培养装置、乳化器，要求 一般理解与掌握的内容有：冻干机、冷冻干燥疫苗分装与包装设备 冷藏设备、带毒污水与废弃 物处理设备、细菌性活疫苗制造，病毒性动物组织疫苗的制造。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：灭菌与净化设备 微生物培养装置、乳化器。 难点：冻干机、冷冻干燥疫苗分装与包装设备。 第七章 实验动物与动物实验技术（2 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品相关的实验动物与动物实验技术
(二)教学内容 兽医生物制品常用动物特性、常用动物实验技术,实验动物的遗传控制与微生物控制、实 验动物饲养管理。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:兽医生物制品常用动物特性、常用动物实验技术, 要求一般理解与掌握的内容有:实验动物的遗传控制与微生物控制、实验动物饲养管理 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:兽医生物制品常用动物特性、常用动物实验技术。 难点:理解实验动物标准化。 第八章兽医生物制品的质量管理与控制(2学时) (一)教学目的 通过教学,使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品质量管理与控制 (二)教学内容 成品检验程序及方法及GMP准则。 (三)教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有:成品检验程序及方法。要求一般理解与掌握的内 容有:GMP准则。 (四)教学重点、难点及教学建议 重点:成品检验程序及方法 难点:GMP的标准 第九章共患病生物制品(4学时) (一)教学目的 通过教学,使学生理解与熟练掌握共患病生物制品制造及使用。 (二)教学内容 大肠杆菌病、沙门氏菌病、巴氏杆菌病、炭疽、结核病、口蹄疫、伪狂犬病、流行性乙型脑
（二）教学内容 兽医生物制品常用动物特性、常用动物实验技术，实验动物的遗传控制与微生物控制、实 验动物饲养管理。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：兽医生物制品常用动物特性、常用动物实验技术。 要求一般理解与掌握的内容有：实验动物的遗传控制与微生物控制、实验动物饲养管理。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：兽医生物制品常用动物特性、常用动物实验技术。 难点：理解实验动物标准化。 第八章 兽医生物制品的质量管理与控制（2 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生深刻理解与熟练掌握兽医生物制品质量管理与控制。 （二）教学内容 成品检验程序及方法及 GMP 准则。 （三）教学要求 要求深刻理解与熟练掌握的重点内容有：成品检验程序及方法。要求一般理解与掌握的内 容有：GMP 准则。 （四）教学重点、难点及教学建议 重点：成品检验程序及方法 难点：GMP 的标准。 第九章 共患病生物制品（4 学时） （一）教学目的 通过教学，使学生理解与熟练掌握共患病生物制品制造及使用。 （二）教学内容 大肠杆菌病、沙门氏菌病、巴氏杆菌病、炭疽、结核病、口蹄疫、伪狂犬病、流行性乙型脑