基础生物化学 Fundamental Biochemistry 甘肃农业大学生命科学技术学院 张宁 Email: ningzh@gsau.edu.cn
甘肃农业大学 生命科学技术学院 张 宁 Email：ningzh@gsau.edu.cn
第一章绪论 生化概念和研究内容 发展史 与其它学科的关系 应用与前景 5 参考书籍与学习方法
4 应用与前景 1 生化概念和研究内容 2 发展史 3 与其它学科的关系 5 参考书籍与学习方法
生化概念和研究内容 地球生物种类繁多：病毒、类病毒、动物、植物、 微生物（1OOO万种)。形形色色，千姿百态的 生命现象和活动。 构成生物的化学元素相同的：N、H、O、C、P、 S以及其它为数不多的元素。除外，都在门捷列 夫元素周期表的第一至第四周期。 >所以，生物体是由基本化学物质组成的。生命现 象也遵循和符合化学变化的规律。 因此，可以用化学的原理和方法探究生命现象的 本质，这就是一一生物化学
1 生化概念和研究内容
复杂的微观世界 b 食虫草的0.5秒 能量积累和食物链 (c) 繁殖与遗传 (a) 含羞草
食虫草的0.5秒 含羞草 复杂的微观世界 能量积累 和食物链 繁殖与遗传
生命多样性 VS 0 大肠杆菌约宽1，长2μm,同样质量的大肠杆菌比表面积 是人的30万倍一与环境强力的物质能量交换能力！ ·大肠杆菌消耗糖自重2000倍h,即与人体等重的大肠杆菌1 小时消耗的糖量多于一人一生消耗的粮食。一强代谢能力。 大肠杆菌20min繁殖一代一惊人的繁殖速度
• 大肠杆菌约宽1μm，长2 μm，同样质量的大肠杆菌比表面积 是人的30万倍——与环境强力的物质能量交换能力！ • 大肠杆菌消耗糖自重2000倍/h，即与人体等重的大肠杆菌1 小时消耗的糖量多于一人一生消耗的粮食。——强代谢能力。 • 大肠杆菌20min繁殖一代——惊人的繁殖速度。 VS 生命多样性