动物营养与饲料课程组
动物营养与饲料课程组
第四分单元：蛋白质饲料 ⚫学习目标：通过对本课题的学习，学生 将能够： ⚫ 1、熟知蛋白质饲料的营养特性 ⚫ 2、知道最主要的蛋白质饲料特性 ⚫ 3、清楚植物性蛋白质的加工调制技术 ⚫学习重点：几种主要蛋白质饲料的应用 技术 ⚫学习难点：不同蛋白质饲料的营养特点
第四分单元：蛋白质饲料 ⚫学习目标：通过对本课题的学习，学生 将能够： ⚫ 1、熟知蛋白质饲料的营养特性 ⚫ 2、知道最主要的蛋白质饲料特性 ⚫ 3、清楚植物性蛋白质的加工调制技术 ⚫学习重点：几种主要蛋白质饲料的应用 技术 ⚫学习难点：不同蛋白质饲料的营养特点
⚫学习时间： 90分钟 ⚫学习内容 ⚫课题一：植物性蛋白质饲料与动物性蛋白 质饲 ⚫课题二、单细胞蛋白质与非蛋白氮饲料
⚫学习时间： 90分钟 ⚫学习内容 ⚫课题一：植物性蛋白质饲料与动物性蛋白 质饲 ⚫课题二、单细胞蛋白质与非蛋白氮饲料
课题一：植物性蛋白质饲料与动物性蛋白质 学习目标：通过对本课题的学习，学 生将能够： 1、清楚籽实、饼粕类的营养特点 2、清楚动物性蛋白质饲料的营养特点 3、熟知主要的蛋白质饲料 学习重点：主要蛋白质饲料的应用 学习难点：动、植物性蛋白质饲料的 不同营养特点
课题一：植物性蛋白质饲料与动物性蛋白质 学习目标：通过对本课题的学习，学 生将能够： 1、清楚籽实、饼粕类的营养特点 2、清楚动物性蛋白质饲料的营养特点 3、熟知主要的蛋白质饲料 学习重点：主要蛋白质饲料的应用 学习难点：动、植物性蛋白质饲料的 不同营养特点
学习时间：45分钟 学习内容 一、植物性蛋白质饲料的营养特点 1、蛋白质饲料的概念 2、植物性蛋白质饲料
学习时间：45分钟 学习内容 一、植物性蛋白质饲料的营养特点 1、蛋白质饲料的概念 2、植物性蛋白质饲料