有机化学是现代科学技术 的重要基础学科 1.有机化学研究的对象及发展 有机化学是从分子水平上研究物质世界最丰富多彩 的部分-有机化合物 简单有机小分子化合物(组成、价键、结构、性质 鉴定、反应、合成) →复杂有机化合物 结构、鉴定、合成) →>大分子化合物(结 构、鉴定、合成、相互作用) →超分子( 分子识别、分子组装、功能)
有机化学是现代科学技术 的重要基础学科 • 1. 有机化学研究的对象及发展 • 有机化学是从分子水平上研究物质世界最丰富多彩 的部分 - 有机化合物。 • 简单有机小分子化合物（组成、价键、结构、性质 、鉴定、反应、合成）⎯⎯⎯→复杂有机化合物（ 结构、鉴定、合成） ⎯⎯⎯→大分子化合物（ 结 构、鉴定、合成、相互作用） ⎯⎯⎯→ 超分子（ 分子识别、分子组装、功能）
2有机化学在现代科学技术中的定位-有机 化学是许多现代科学技术的基础 生命科学(生物化学,分子生物学等) 医药学(药物化学,病理学,药理生化 分析等) 农业(农业化学,农用化学品等) 石油(石油化工等) 材料科学(高分子化学,功能材料等) 食品(食品化学,营养学,添加剂等) 日用化工(染料,涂料,化装品等)
2.有机化学在现代科学技术中的定位 - 有机 化学是许多现代科学技术的基础 • 生命科学（生物化学，分子生物学等） • 医药学（药物化学，病理学，药理生化 分析等） • 农业（农业化学，农用化学品等） • 石油（石油化工等） • 材料科学（高分子化学，功能材料等） • 食品（食品化学，营养学，添加剂等） • 日用化工（染料，涂料，化装品等）
3.生命科学和医药科学中的化学问题是 未来有机化学发展的重要资源和推动力 1)有机化学在生命科学和医药科学发展中的 重要作用一理论基础、研究工具、阐明本质 生物代谢 酶摧化多步骤分解反应 复杂生物分子 分子 复杂生物分子(反应物):糖,脂,蛋白质, 核酸,酶,药物分子等
• 3. 生命科学和医药科学中的化学问题是 未来有机化学发展的重要资源和推动力 • (1) 有机化学在生命科学和医药科学发展中的 重要作用⎯ 理论基础、研究工具、阐明本质 • 生物代谢 • 酶摧化多步骤分解反应 • 复杂生物分子 ⎯⎯⎯⎯⎯→ 小分子 • 复杂生物分子（反应物）：糖，脂，蛋白质， 核酸，酶，药物分子等
小分子(代谢产物):水,二氧化碳 氨,硫化氢,氨基酸,其它小分子代谢 产物(包括许多天然产物)。 催化剂:酶
• 小分子（代谢产物）：水，二氧化碳， 氨，硫化氢， 氨基酸， 其它小分子代谢 产物（包括许多天然产物）。 • 催化剂：酶
代谢反应类型:水解反应,脱水反应, 脱氢反应,氧化反应,异构化反应,脱 羧反应,磷酸化反应等。 意义:将化学能转变成生物能,提供生 物合成单体原料,解毒和保护作用等
• 代谢反应类型：水解反应，脱水反应， 脱氢反应，氧化反应，异构化反应，脱 羧反应，磷酸化反应等。 • 意义：将化学能转变成生物能，提供生 物合成单体原料，解毒和保护作用等