第十一章表面现象 本章目录 11-1表面能与表面张力 11-2界面的热力学性质 11-3弯曲表面现象 11-4溶液的表面吸附、表面活性物质 11-5几种重要的界面现象及表面活性剂的作用 11-6溶液中固体表面的吸附 上页 下页 回主目录 返回 2021年2月23日
2021年2月23日 第十一章 表面现象 本章目录
1-17表面能与表面张力 本节要目 1界面与表面 2表面(界面)现象 3表面现象的实质 4表面功 5表面自由能 6表面张力 7影响表面张力的几种因素 上页 下页 回主目录 返回 2021年2月23日
2021年2月23日 § 11-1 表面能与表面张力 本节要目
界面与面( (interface and surface) 当任意两相接触时,两相之间决非是一个没有厚 度的纯几何面,而是一个具有相当厚度的过渡区 这一过渡区通常称之为界面。若其中一相为气体 这种界面通常称为表面。但由于历史的原因,这 两个概念常常混用。 常见的界面有:气液界面,气-固界面,液液 界面,液-固界面,固-固界面 上页 下页 回主目录 返回 2021年2月23日
2021年2月23日 界面与表面 (interface and surface) 当任意两相接触时, 两相之间决非是一个没有厚 度的纯几何面,而是一个具有相当厚度的过渡区, 这一过渡区通常称之为界面。若其中一相为气体， 这种界面通常称为表面。但由于历史的原因, 这 两个概念常常混用。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液 界面，液-固界面，固-固界面
表面(界面)现象 处于任何相态的任何物质的表面与其体相相比较, 二者在组成、结构、分子所处的能量状态和受力情 况等方面均有差别,由此而产生的各种物理和化学 现象称之为表面(界面)现象。 1gH20 表面积(m2) 表面能(J) 呈一球形水滴4.84×10-4 3.5×10-5 10-7m微小质点6000 34 表面现象涉及的范围很广:自然现象、工农业生产过 程、生理现象、科学研究、多相催化甚至日常生活 上页 下页 回主目录 返回 2021年2月23日
2021年2月23日 表面(界面)现象 处于任何相态的任何物质的表面与其体相相比较, 二者在组成、结构、分子所处的能量状态和受力情 况等方面均有差别，由此而产生的各种物理和化学 现象称之为表面(界面)现象。 表面现象涉及的范围很广：自然现象、工农业生产过 程、生理现象、科学研究、多相催化甚至日常生活 1g H2O 表面积 (m2) 表面能(J) 呈一球形水滴 4.84×10-4 3.5×10-5 10-7 m微小质点 6000 434
面现象的实质 任何两相界面上的分子与相的本体中的分子的处境 是不一样的。 体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对 称的,各个方向的力彼此抵销。 但是处在界面层的分子,二方面受到体相内相同 物质分子的作用,另一方面受到性质不同的 相中物质分子的作用,其作用力未必能相互抵销, 因此,界面层会显示出一些独特的性质。 上页 下页 回主目录 返回 2021年2月23日
2021年2月23日 表面现象的实质 任何两相界面上的分子与相的本体中的分子的处境 是不一样的。 体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对 称的，各个方向的力彼此抵销。 但是处在界面层的分子，一方面受到体相内相同 物质分子的作用，另一方面受到性质不同的另一 相中物质分子的作用，其作用力未必能相互抵销， 因此，界面层会显示出一些独特的性质