《葡萄品种学》 葡萄性状的研究方法 教学要求： (1)掌握葡萄新梢、叶、花、果等的形态描述和记载 方法。 (2)掌握葡萄物候期记载、丰产性和果实品质的评价方 法及植株越冬性、抗病性等的鉴定方法。 (3)了解葡萄性状研究方法的原则。 教学重点：葡萄属植物性状的描述记载方法和经济生物学性 状的评价方法
主要内容 一、葡萄性状研究方法的原则 二、葡萄植物学性状的描述方法 三、果实质量性状研究方法 四、葡萄栽培学性状研究方法
一、葡萄性状研究方法的原则 1、葡萄性状研究的内容 2、葡萄性状研究的目的 3、葡萄性状研究的特点
1、葡萄性状研究的内容 -一一葡萄不同种类和品种植物学性状描述记 载方法。 -一一葡萄不同经济生物学特性的研究与评价 方法。 -一一葡萄品种的鉴定及试验技术。 什么是植物学性状？ 什么是经济生物学性状？
2、葡萄性状研究的目的 --一为葡萄种质资源和品种研究提 供科学化、规范化、标准化的研究方 法。 --一 为葡萄新品种的选育提供可靠 的月标基因型。 --- 确定新品种适宜推广的范围， 为生产提供优良品种。 -一为葡萄品种及酒种区域化提供