第十四章胶体化学
第十四章 胶体化学
§1分散系统( dispersed system) 分散相与分散介质 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构 成分散体系。其中: 被分散的物质称为分散相( dispersed phase); 另一种物质称为分散介质( dispersing medium) 如:盐水、糖水、牛奶、云层等
§1 分散系统 (dispersed system) 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构 成分散体系。其中： 被分散的物质称为分散相(dispersed phase)； 另一种物质称为分散介质(dispersing medium)。 如：盐水、糖水、牛奶、云层等。 分散相与分散介质
分散体系分类 按分散相粒子的大小分类: 分子分散体系<109m白酒 胶体分散体系1~100nm金溶胶 粗分散体系>1000nm黄河水
分散体系分类 •分子分散体系 <10-9 m 白酒 •胶体分散体系 1 ~100 nm 金溶胶 •粗分散体系 >1000 nm 黄河水 按分散相粒子的大小分类：
1.分子分散体系 分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶 没有界面,是均匀的单相,分子半径大小在109m以 下。通常把这种体系称为真溶液,如CuSO溶液 2.胶体分散体系 分散相粒子的半径在1mm~100mm之间的体系。目 测是均匀的,但实际是多相不均幻体系。也有的将1nm 1000nm之间的粒子归入胶体范畴。 3粗分散体系 当分散相粒子大于1000nm,目测是混浊不均匀体 系,放置后会沉淀或分层,如黃河水
1.分子分散体系 分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶， 没有界面，是均匀的单相，分子半径大小在10-9 m以 下 。通常把这种体系称为真溶液，如CuSO4溶液。 2.胶体分散体系 分散相粒子的半径在1 nm~100 nm之间的体系。目 测是均匀的，但实际是多相不均匀体系。也有的将1 nm ~ 1000 nm之间的粒子归入胶体范畴。 3.粗分散体系 当分散相粒子大于1000 nm,目测是混浊不均匀体 系，放置后会沉淀或分层，如黄河水
1。液溶胶 将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相 为不同状态时,则形成不同的液溶胶 A.液-固溶胶如油漆,Agl溶胶 B.液-液溶胶如牛奶,石油原油等乳状液 C.液一气溶胶如泡沫
按分散相和介质聚集状态分类 1. 液溶胶 将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相 为不同状态时，则形成不同的液溶胶： A.液-固溶胶 如油漆，AgI溶胶 B.液-液溶胶 如牛奶，石油原油等乳状液 C.液-气溶胶 如泡沫