代谢总论 (A General Introduction to Metabolism 新陈代谢的概念 二.代谢的特点 三.代谢的研究对象 四.代谢的研究方法 五.代谢研究与其他学科的关系 六.参考书目
代谢总论 （A General Introduction to Metabolism) 一 ．新陈代谢的概念 二．代谢的特点 三．代谢的研究对象 四．代谢的研究方法 五．代谢研究与其他学科的关系 六．参考书目
Metabolism 新陈代谢是指生物体活细胞内所有化学变化的 总称,也称为代谢。包括两种代谢作用: 分解代谢[ catabolism, catabolism],也称异 化作用[ disassimilation],有机体分解物质、 释放能量、提供还原力和生物合成中间产物的 过程。 合成代谢[ anabolism],也称同化作用 ( assimilation),有机体利用能量以小分子 物质合成能量更高的(较)大分子物质并储存 海量的过程
Metabolism 新陈代谢是指生物体活细胞内所有化学变化的 总称，也称为代谢。包括两种代谢作用: •分解代谢[catabolism, katabolism]，也称异 化作用[disassimilation]，有机体分解物质、 释放能量、提供还原力和生物合成中间产物的 过程。 •合 成 代 谢 [anabolism] ， 也 称 同 化 作 用 （assimilation），有机体利用能量以小分子 物质合成能量更高的（较）大分子物质并储存 能量的过程
Metabolism(cont.) 每种代谢作用都包含两个方面 物质代谢( substance metabolis): 生物体内发生的物质的合成与分解作用, 涉及能量的储存、释放或转移。 能量代谢( energy metabolis):物 质代谢中能量的转换、储存和释放
Metabolism(cont.) 每种代谢作用都包含两个方面： • 物质代谢(substance metabolism)： 生物体内发生的物质的合成与分解作用， 涉及能量的储存、释放或转移。 • 能量代谢(energy metabolism)：物 质代谢中能量的转换、储存和释放