b.脱水 a-羟基酸 (R)CH3 O、_∠O (R)CH3-CH-OtH HOFC=O CH C 0=C+OH H-O-CH-CH3(R) C、CH OO CH3(R) 尸羟基酸 OH CH3-CH-CH2-COOH A 4 CH3CH=CH-COOH + H2O a-不饱和酸 Organic chem
Organic Chem b. 脱水 α-羟基酸 β-羟基酸 CH3 CH OH CH2 COOH CH3 CH CH COOH H + + H2 O α,β-不饱和酸 (R)CH3 CH C O OH H O O CH C CH3 (R) HO O H CH C O CH C (R)CH3 O O O CH3 (R)
y-羟基酸 HO HoCHbCHbCHCOOH δ羟基酸:δ-内酯较难形成 o-羟基酸: 聚酯 n HOCH2(CH2)COoH- H+OCH2(CH2),Ct-OH X> Organic chem
Organic Chem γ-羟基酸 HOCH2 CH2 CH2 COOH O O - H2 O δ-羟基酸：δ-内酯较难形成 ω-羟基酸： HOCH2 (CH2 ) x COOH H OCH2 (CH2 ) x C O OH n n 聚酯 x>4
C.氧化反应 OH lOI CO? R-CH-COOH土伦试剂 R-C-COoH RCHO oH CO R-CH-CH2-COoH R-C-CH-COOH R-C-CH3 d.脱羧 R-CH-COOH OR 高产率 R-CH-COOH RCHO 0-C-R' Organic chem
Organic Chem c. 氧化反应 d. 脱羧 R CH OH COOH R C O COOH [O] 土伦试剂 - CO2 RCHO R CH OH CH2 COOH R C O CH2 COOH R C O CH3 [O] - CO2 R CH OR' COOH R CH O COOH C R' O RCHO 高产率
e.与醛的反应 OH O R—CH—COOH+RCHO R OH R—CH—CH2COOH+RCHO o/oR Organic chem
Organic Chem e. 与醛的反应 R CH COOH OH + R'CHO O O R O R' R CH CH2 COOH OH + R'CHO O O O R' R
3.羟基酸的制备 a.卤代酸水解 CN HCI Hcho Ph-CH-CN Ph-CH-CooH NaHCO3 OH 50~52% OH b.腈醇水解 ⅹCH2 COoNa H,O HOCH, COONa c. reformatsky反应 OH Z RCHO BrCh2cooC2H5 Brlnchbcoocoha RCHCH2COOC2H Organic Chem
Organic Chem 3. 羟基酸的制备 a. 卤代酸水解 b. 腈醇水解 c. reformatsky反应 XCH2 COONa HOCH2 COONa H2 O PhCHO NaCN NaHCO3 Ph CH OH CN HCl 50~52% Ph CH OH COOH BrCH2 COOC2 H5 BrZnCH2 COOC2 H5 RCHO RCHCH2 COOC2 H5 OH Zn