甘肃农业大学《园艺植物组织培养》课程教案 甘肃农业大学农学院 园艺植物组织培养教案 (适用专业：园艺本科专业、设施本科专业) 陈佰鸿 主编 农学院果树科学系 2007年9月
甘肃农业大学《园艺植物组织培养》课程教案 课程名称 园艺植物组织培养 课程代码 010 学分 2 总学时 32 讲课学时 22 实验学时 10 课程性质 基础课( ) 专业基础课（√） 专业课() 必修课() 选修课() 任课教师 陈佰鸿 职称 教授 授课时间 2008年3月-2008年7月 授课对象 园艺本科专业、设施园艺专业 园艺植物组织培养是园艺专业本科生的专业基础课：是园艺植物生物学中重要的 高新研究技术和手段，广泛应用于园艺植物科学的各个领域，产生了巨大的社会效益 教学 和经济效益。园艺植物组织培养是园艺植物生物技术的主要分支之一，是当代生物科 目的与 学中最具生命力的学科之一。通过讲授与自学相结合的教学方式使学生掌握组织培养 要求 的基本原理、方法和技术手段，国内外发展概况，以及主要的园艺植物的脱毒、离体 快繁技术，还有其在农业生产上的应用前景等。为今后从事与之相关的工作与研究打 下良好的基础。 本课的教学包括课堂讲授和试验两个环节，培养学生的观察和研究能力。要求掌 握的有关内容包括： 1、植物组织培养的一般概念、基本原理及特点 教学 2、实验室基本设备和一般技术 基 本 3、培养基成份及培养基制备、灭菌 要 求 4、 组织培养的基本程序 5、 植物脱毒技术 6、 胚与胚乳培养 7、花药培养 教材 李浚明.植物组织培养教程.中国农业大学出版社，2000年7月 1. 杨增海.园艺植物组织培养，花药和花粉培养.北京：农业出版社，1987,186-240 2. 曹孜义，刘国民.实用植物组织培养技术教程，甘肃科学技术出版社，1998年 主要参 3. 陈振光等.园艺植物离体培养学.北京：中国农业出版社，1996 考资料 4. 程文广，名优花卉组织培养技术.北京：科学技术文献出版社，2001.[2] 5. 陈正华.木本植物组织培养及其应用.北京：高教出版社，1986 6. (针对青年教师) 系（教研 室)或导师 审阅意见 主任（导师）签字： 年 月 日
甘肃农业大学《园艺植物组织培养》课程教案 教学内容与学时分配 教学时数 教学内容 讲课 实验 小计 备注 绪论 2 2 组织培养的基本原理 2 实验室的基本设备和一般技术 2 2 培养基 4 2 6 组织培养的基本程序 6 4 10 植物脱毒技术 2 4 胚与胚乳培养 2 2 花药和花粉培养 2 2 4 教学进程 节次 授课内容（章节） 学时 1 绪论 2 2 第一章组织培养的基本原理 第二章第一节 实验室的设计与结构 2 第二章第二节 实验室的设备和一般技术 4 第三章培养基 2 第三章培养基 2 6 第四章 第一节初代培养 2 7 第四章第二节 试管苗的继代培养 2 8 第四章 第三节试管苗的生根 2 第四章第四节试管苗的驯化移栽 9 第五章 植物脱毒技术 2 10 第六章 胚与胚乳培养 2 8 第七章 花药培养 2 9 10 11 12 13 14 合 计 32
甘肃农业大学《园艺植物组织培养》课程教案 章节 绪论（2学时) 掌握植物组织培养中基本的概念（植物组织培养、植物培养、胚胎培养、细胞培养、 教学 器官培养、原生质培养、外植体、愈伤组织)：了解植物组织培养的三个迅速发展阶段及具 目的 有代表性的技术突破时期和具有代表性的科学家；明确园艺植物组织培养与园艺产业发展 与要 的密切关系。 求 1.植物组织培养的一般概念（植物组织培养、植物培养、胚胎培养、细胞培养、 器官培养、原生质培养、外植体、愈伤组织) 教学 2.植物组织培养的发展简史 内容 3.园艺植物组织培养与园艺产业发展的密切关系及其商业价值 重点：介绍园艺植物组织培养的概念意义和应用途径，园艺植物组织培养的特点。 重点、 难点 难点：园艺植物组织培养的类型。 分析 教学设计 调控对策 通过启发式教学导入植物组织培养，重点讲述园艺植物组织培养的一般概念 (植物组织培养、植物培养、胚胎培养、细胞培养、器官培养、原生质培养、外植 体、愈伤组织)：通过案例教学教授植物组织培养的基本原理与特点；同时使学生 了解植物组织培养的发展简史和与园艺产业发展的密切关系。 作业：1.植物组织培养的特点？ 2.查阅资料，简要说明植物组织培养的应用。 1.植物组织培养的广义与狭义概念？ 课后补遗 2.外植体的含义？ 3.根据外植体的不同，植物组织培养可以分为几种？比较常用的是哪些？
甘肃农业大学《园艺植物组织培养》课程教案 章节 第一章 组织培养的基本原理(2学时) 教学 掌握植物组织培养中的基本原理细胞全能性的概念、实现历程、条件。掌握脱分化的 目的 概念、影响因素；掌握再分化的概念、类型、及各种类型要求的条件：掌握胚状体的特点、 与要 影响胚状体形成的条件：明确胚状体在人工种子中的作用。 求 1.细胞全能性的概念、实现历程。 2.脱分化的基本概念、影响脱分化的因素 3.再分化的概念、类型、条件 教学 4.胚状体的概念、特点 内容 5.胚状体发生的影响因素 6.人工种子 重点 重点：细胞全能性的概念与实现条件：脱分化、再分化的概念，影响因素。 难点 难点：脱分化、愈伤组织、再分化之间的区别、相互联系。 分析 教学设计 调控对策 通过介绍生物城的形成引入细胞全能性的概念、活细胞的特点，在此基 案例教学时启 础上重点讲述全能性的条件；以此引入再分化、脱分化，拓展讲述脱分化的 发学生进行讨论，明 概念、特点、影响因素：利用图例重点讲述再分化的几种途径和各自的条件。 确细胞全能性的概 对于愈伤组织与脱分化的关系这一难点在图例中进行强调。然后，递进讲述 念，再采用递进关系 胚状体的概念、特点、胚状体发生的影响因素。最后介绍人工种子。 讲述植物细胞全能 作业：1.细胞全能性的实现条件？ 性的概念及实现条 2.试用画图的方式掌握从外植体到完整植株实现过程的每一步 件 骤、各自的条件。 3.胚状体与器官发生型的异同点，各自的特点。 1.脱分化前后细胞形态、功能的变化？ 课后 2,脱分化与愈伤组织的关系？ 补遗 3.胚状体的应用