第七章 醇、酚、醚 学习要求： 1.掌握醇、酚、醚的系统命名法。 2.熟练掌握醇、酚、醚的结构特点及主要化学性质， 和鉴别方法。 3.了解沸点、溶解度与分子结构的关系。 H O H 水 R O H 醇 Ar O H 酚 R O R' 醚
第七章 醇、酚、醚 学习要求： 1.掌握醇、酚、醚的系统命名法。 2.熟练掌握醇、酚、醚的结构特点及主要化学性质， 和鉴别方法。 3.了解沸点、溶解度与分子结构的关系。 H O H 水 R O H 醇 Ar O H 酚 R O R' 醚
§1 醇的分类和命名 一、醇的分类 1.根据羟基所连烃基的种类 脂肪醇 脂环醇 芳香醇 饱和 不饱和 CH3 CH2 OH OH CH2 OH CH2 =CHCH2 OH 第一节 醇
§1 醇的分类和命名 一、醇的分类 1.根据羟基所连烃基的种类 脂肪醇 脂环醇 芳香醇 饱和 不饱和 CH3 CH2 OH OH CH2 OH CH2 =CHCH2 OH 第一节 醇
2.根据羟基所连的碳原子的种类，醇可分为: 伯、仲、叔醇。 CH3 CH2 CH2 CH2 OH 正丁醇（伯醇） CH3 CHCH2 OH CH3 异丁醇（伯醇） CH3 CHCH2 CH3 OH 仲丁醇（仲醇） CH3 C OH CH3 CH3 叔丁醇（叔醇）
2.根据羟基所连的碳原子的种类，醇可分为: 伯、仲、叔醇。 CH3 CH2 CH2 CH2 OH 正丁醇（伯醇） CH3 CHCH2 OH CH3 异丁醇（伯醇） CH3 CHCH2 CH3 OH 仲丁醇（仲醇） CH3 C OH CH3 CH3 叔丁醇（叔醇）
3. 根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇、 二元醇、三元醇. CH3 CH2 CH2 OH 丙醇（一元醇） CH2 -OH CH2 OH 乙二醇（二元醇） CH2 -OH CH-OH CH2 OH 丙三醇（三元醇） 二、醇的命名 1.普通命名法 CH3 CHCH2 CH2 OH CH3 异戊醇 CH3 C CH3 CH3 CH2 OH 新戊醇 CH2 OH Cl 邻氯苯甲醇
3. 根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇、 二元醇、三元醇. CH3 CH2 CH2 OH 丙醇（一元醇） CH2 -OH CH2 OH 乙二醇（二元醇） CH2 -OH CH-OH CH2 OH 丙三醇（三元醇） 二、醇的命名 1.普通命名法 CH3 CHCH2 CH2 OH CH3 异戊醇 CH3 C CH3 CH3 CH2 OH 新戊醇 CH2 OH Cl 邻氯苯甲醇
2.系统命名法 系统命名法命名原则如下： ⑴选择最长的碳链为主链，含与羟基相连的碳原子 及双键或叁键，根据主链的碳原子数称为某醇。 ⑵从靠近羟基一端给主链编号，羟基编号数写在醇 名称之前
2.系统命名法 系统命名法命名原则如下： ⑴选择最长的碳链为主链，含与羟基相连的碳原子 及双键或叁键，根据主链的碳原子数称为某醇。 ⑵从靠近羟基一端给主链编号，羟基编号数写在醇 名称之前